Ratgeber

Die Direktvermarktung bringt Erzeuger und Verbraucher wieder unmittelbar zusammen. Neben den klassischen Hofläden und dem Selbstpflücken auf dem Feld haben sich mittlerweile auch moderne Wege wie Gemüse-Abo-Kisten oder digitale Plattformen etabliert. Der direkte Bezug garantiert nicht nur absolute Frische und volle Transparenz über die Herkunft der Lebensmittel, sondern schont durch kurze Transportwege auch massiv die Umwelt. Zudem wird der Wocheneinkauf durch den persönlichen Kontakt zum...

Der Weg in den Hofladen lohnt sich: Hier landet das Gemüse oft direkt nach der Ernte in der Auslage – frischer geht es kaum. Das sorgt für einen unverfälschten Geschmack und den Erhalt wichtiger Nährstoffe. Viele Hofläden bieten heute durch clevere Kooperationen mit Nachbarhöfen ein tolles Vollsortiment an. Ergänzt wird das Angebot durch liebevoll hausgemachte Spezialitäten, vom frischen Bauernbrot bis zur eingekochten Marmelade nach Familienrezept. Klimaschonend und flexibel einkaufen Wer im...

Der Mai ist für uns Gartenfreunde wohl einer der schönsten und spannendsten Monate im ganzen Jahr. Die Natur erwacht jetzt endgültig aus ihrem Winterschlaf, alles beginnt in satten Farben zu blühen und kräftig zu wachsen. Doch das bedeutet auch, dass es im Beet und auf dem Balkon richtig viel zu tun gibt. Die wichtigste Grundregel für diesen Wonnemonat lautet dabei immer: Behalten Sie die Eisheiligen Mitte des Monats im Hinterkopf. Bis dahin kann es nachts noch einmal empfindlich kalt werden,...

Die Suche nach einem neuen Zahnarzt fühlt sich oft wie ein Sprung ins kalte Wasser an. Vielleicht sind Sie neu in der Stadt, mit Ihrer bisherigen Praxis unzufrieden oder standen schon viel zu lange nicht mehr vor der Tür einer Zahnarztpraxis. Das Gefühl der Unsicherheit ist dabei ein häufiger Begleiter. Denn es geht um mehr als nur um die Reparatur eines Zahnes; es geht um Vertrauen, Wohlbefinden und die langfristige Gesundheit. Das Motto Gesunde Zähne, gesundes Leben: Worauf es bei der Wahl...

Wenn die Nieren ihre lebenswichtige Funktion nicht mehr ausreichend erfüllen, kann die Dialyse einspringen und einem Leben eine weitere Möglichkeit geben. So geht es mir, bin ich schon fast anderthalb Jahre Dialyse-Patient. Die jeweils vier Stunden der Behandlung habe ich gern dafür verwendet, zu beobachten, wie die Schwestern und Pfleger sich für einen weitestgehend angenehmen Aufenthalt der Patienten einsetzen. Bewundernswürdig allein die kollektive Zusammenarbeit zum Dialysebeginn bis hin...

Die gefeierten „Hauptstadt-Cowboys“ der Country-Rock-Kultband „The BossHoss“ treten am Freitag, 7. August, zur offiziellen Eröffnung der Cranger Kirmes 2026 in der Cranger Festhalle auf. Vier Attraktionen möchten in diesem Jahr mit ihrer Crange-Premiere begeistern. Gastronomisch kündigt das neue Cranger Weinzelt außergewöhnliche Genüsse an. Im Rahmen einer Pressekonferenz im Herner Rathaus gab der Veranstalter der Cranger Kirmes heute einen Ausblick auf die Neuheiten und wiederkehrenden...

Lebensmittel, die zur Gesunderhaltung des Körpers beitragen Hier nenne ich einige davon: Parmesankäse Er ist reich an lebenswichtigem Kalzium. Der Käse sollte 35 % Fett haben. Er hat einen hohen Kalziumwert. Bei den meisten Menschen darf er auf keinem Nudelgericht fehlen. Linsen Sie sind die beste Selenquelle. Durch dieses Spurenelement wird die Produktion der Antikörper angeregt. Die Fresszellen im Körper werden aktiv. Linsen schützen das Blut und die Immunzellen. Sie sorgen dafür, dass freie...

Der Superfood-Hype ist ein Phänomen, das in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt hat. Es gibt sowohl Befürworter als auch Kritiker, die sich mit der Frage befassen, ob diese Lebensmittel wirklich so gesund sind wie behauptet. Viele Superfoods sind tatsächlich reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Kritiker dagegen argumentieren, dass Superfoods oft überbewertet werden und keine Wunder bewirken,...

Heute, am 04. Mai 2026, zelebrieren wir nicht nur unsere Feuerwehrleute, sondern auch einen Klassiker auf dem Frühstückstisch: den Orangensaft. Der „National Orange Juice Day“ stammt ursprünglich aus den USA, hat aber längst Liebhaber auf der ganzen Welt gefunden. Die Geschichte dahinter ist eng mit der Sonne verbunden, die wir gestern erst gefeiert haben. Orangen gelten als wahre „Lichtspeicher“: Sie wandeln monatelang intensive Sonnenstrahlung in Vitamine und Fruchtzucker um. Wusstet ihr,...

Die Welt der E-Zigaretten und Liquids ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack das passende Produkt. Besonders die RandM Tornado Liquids haben sich bei erwachsenen Dampfern in Deutschland einen Namen gemacht, bekannt für ihre intensiven und abwechslungsreichen Aromen. Doch vor der ersten Nutzung stellt sich eine entscheidende Frage: Sollte man zu einer Variante mit oder ohne Nikotin greifen? Diese Entscheidung beeinflusst nicht nur das Dampferlebnis, sondern hat auch rechtliche und...

Was nützt es... Geld in den Taschen, das nützt dir nicht viel, Ist dein Leben ohne Sinn und Ziel.  Was helfen Berge aus puren Gold, wenn im Herzen Kummer grollt. Wenn jeder Bissen dir im Halse steckt, was nützt der Tisch, der reichlich gedeckt? Was nützt es dir, das Gerede im Land, es macht dich nur müde, traurig und krank. Was nützt dir das Schöne, wenn du es nicht siehst? Bedenke,bedenke,was du hier grad liest. ⬇️ In diesem Sinne heißt es mal wieder jetzt handeln und nicht später. Das Leben...

Wesel, 03.05.2026. Das Abstellen von Müll neben Trafostationen. Ärgerlich und unschön anzusehen, diese gelben Säcke in Wesel. Darf man eigentlich Müllsäcke an Straßen-Trafostationen (Stromkästen) im öffentlichen Raum anlehnen oder direkt daneben ablegen, so wie im Beitragsbild gezeigt? - Nein, natürlich nicht! Es ist sogar verboten, Müllsäcke an Trafostationen im öffentlichen Raum anzulehnen oder daneben abzulegen. Trafostationen sind schließlich technische Anlagen. Müll kann den Luftzustrom...

Passt die Regierung auf, was gesagt wird oder wird die Meinungsfreiheit gestärkt.Die Medien in Deutschland arbeiten aus Verfassungsgründen und zum eigenen Schutz nach Art. 5 GG, frei und unabhängig. Sind sie noch Wächter der 4. Gewalt? Plant die Bildungsministerin Frau Karin Prien Einschnitte in die außerschulische Medienpädagogik? Warum stockte sie gleichzeitig das Programm „Demokratie leben!“ um weitere 10 Millionen auf insgesamt 180 Mio. € auf? Weitere Beispiele der direkten und indirekten...

Stressmedizin: Wenn der Cortisolspiegel „Ich kündige!“ ruft Es gibt Wörter, die klingen schon beim Aussprechen nach Wartezimmer, Funktionsjacke und drei ausgedruckten Fragebögen. Stressmedizin ist so eines. Früher sagte man: „Ich bin müde.“ Heute sagt man: „Meine Homöostase befindet sich in einem Zustand suboptimaler Regulationsdynamik.“ Klingt schlimmer, macht aber mehr Eindruck. Die Stressmedizin beschäftigt sich mit den gesundheitlichen Folgen von chronischem Stress. Also mit jenem Zustand,...

Schönen Abend

Brunnenstraße für mehrere Tage gesperrt:  Wegen einer Oberflächensanierung am Bahnübergang wird die Brunnenstraße Anfang Mai für mehre Tage gesperrt.  Die Umleitung erfolgt entweder über die Moltkestraße oder über die Dortmunder Straße (B54/B236) und ist dementsprechend ausgeschildert. Die Sperrung beginnt am 7. Mai und ist geplant bis zum 11. Mai. Autofahrer werden jedoch gebeten, den Bereich von vornherein möglichst weitläufig zu umfahren. Quelle und nähere Informationen: Stadt Lünen /...

Ich wollte doch nur einen neuen Personalausweis. Zunächst machte ich mich auf den Weg zum Fotografen, um ein biometrisches Passfoto von mir erstellen zu lassen. Das Gesicht muss zentriert auf den Foto erkennbar, die Augen offen und deutlich sichtbar sein. Nachdem der Fotoexperte sich lobend über meine schönen blauen Augen äußerte und meinen strahlenden Blick bemerkte (grins) war ich hin und weg und ließ mir den Rest des Gesichtes weich zeichnen. Eine Bildbearbeitung, die sich sehen lassen...

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 02.05.2026 nächste Ausgabe: 06.06.2026 Redaktionsschluss: 22.05.2026 Die Maiausgabe des myheimat-Stadtmagazins „aichacher“ beinhaltet unter anderem eine Nachlese zu den Osterfeierlichkeiten in der Pfarreiengemeinschaft Aichach, einen Artikel über den Fortschritt der Bauarbeiten am Kulturgraben Griesbeckerzell, einen Bericht über die Erstkommunionfeiern in Aichach, einen Artikel über das erfolgreiche Rallye-Team des MC Aichach, einen Bericht über den...

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 02.05.2026 nächste Ausgabe: 06.06.2026 Redaktionsschluss: 22.05.2026 Die Maiausgabe des myheimat-Stadtmagazins „königsbrunner“ beinhaltet unter anderem einen Bericht über das 20-jährige Jubiläum der "Königsbrunner Tafel", einen Artikel über den neuen bayerischen Eishockey-Meister EHC Königsbrunn, eine Nachlese zur Jahreshauptversammlung des Fischereivereins Königsbrunn, eine Saisonbilanz der Brunnenschützen Königsbrunn, einen Bericht über das Anfischen des...

Beitrag von Renate Sültz Die Münsterländer haben auch ihr Bier selbst gebraut Früher wurde Bier in fast jedem Haushalt des Münsterlandes gebraut. Wenn die Höfe groß genug waren, hatten die Bauern ihre eigenen Brauhäuser. In den kleineren Familien wurde auf dem Ofen gebraut. In den zuständigen Rathäusern konnten die Leute für etwas Geld Braupfannen aus Kupfer ausleihen. Zum Backen und Brauen diente in der Regel ein süßer Mehlbrei aus geröstetem und zerkleinertem Getreide. Zum würzen des Bieres...

Lukullische Genüsse… Der eine erwartet da vielleicht eine drei Sterne Küche in den teuersten Tempeln der Esskultur; dem anderen schwebt eine Art Schlaraffenland vor… Was sind denn überhaupt lukullische Genüsse? Ich esse sehr gerne und probiere auch immer mal wieder etwas Neues aus. In meinem Leben habe ich viel für andere Menschen gekocht, Auch für große Gesellschaften. Aber, für mich alleine wird alles ebenso angerichtet, als wenn  ich es jemandem servieren würde. Bei mir isst das Auge immer...

Das Dorf MWELISHA mit ihren 340 Bewohnern liegt im südwestlichen Teil von Tansania und ist nur über den Seeweg erreichbar. Durch diese sehr begrenzte Erreichbarkeit ist es auch schwierig das im Dorfgebiet Erwirtschaftete zu verkaufen, man ist auf sich selbst angewiesen. In dem angrenzenden See und deren Ausläufer leben auch Krokodile, sodass das tägliche Wasserholen auch sehr gefährlich ist. Diese Situation konnte man durch eine koordinierte Förderung deutlich verbessern. Abhilfe war die...

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 02.05.2026 nächste Ausgabe: 06.06.2026 Redaktionsschluss: am Freitag, 22. Mai 2026 Liebe Leserinnen und Leser, Meitingen zeigt gerade, wie viel Leben in einer Marktgemeinde stecken kann – und wie vielfältig „vor der Haustür“ sein kann. Beim Jahrmarkt wurde die Schlossstraße kurzerhand zum Kaufhaus unter freiem Himmel: In der Frühlingssonne schlenderten schon am Vormittag viele durch die Budengassen, verglichen, probierten und fanden zwischen Kleidung,...

Erscheinungstermine: aktuelle Ausgabe: 02.05.2026 nächste Ausgabe: 06.06.2026 Redaktionsschluss: am Freitag, 22. Mai 2026 Liebe Leserinnen und Leser, Neusäß zeigt im Juni wieder, wie lebendig eine Stadt klingen, spielen und feiern kann. Der Musiksommer lädt vom 12. bis 21. Juni zu Entdeckungen an Orten ein, an denen man sonst vielleicht nur vorbeigeht. Gleich zum Auftakt setzt die Stadtkapelle mit ihrer Serenade auf dem Steppacher Dreieck ein Ausrufezeichen – und macht aus einem Platz einen...

Bonn. Rund 80 weibliche Führungskräfte des Technischen Hilfswerks (THW) aus ganz Deutschland trafen sich am vergangenen Wochenende im THW Ausbildungszentrum in Neuhausen. Praxisnahe Übungen an technischer Ausstattung standen beim diesjährigen Helferinnentag ebenso im Fokus wie die Möglichkeit zum Austausch und zur Vernetzung. „Derzeit sind rund 18 Prozent unserer Ehrenamtlichen weiblich. Das wollen wir weiter ausbauen, denn die Perspektiven und Kompetenzen von Frauen bereichern das THW....