Kochen

Kochen ist total im Trend. Noch nie war das Thema Kochen derart präsent in den Medien. Es gibt Kochsendungen auf allen Sendern und zu jeder Tageszeit. Für jedes Thema gibt es eine große Auswahl an Kochbüchern. auch Rezeptforen gibt es in einer unüberschaubaren Anzahl.
Auch hier auf myheimat.de sammeln kochbegeisterte Nutzer Rezepte aus Deutschland, der Region oder aus aller Welt. Dabei sind Klassiker wie Schweinshaxe oder Vanillekipferl genauso wie ausgefallene Rezepte, etwa eine einfach zu bereitende Pizzasuppe.
Selbst Hobbykoch? Dann einfach rechts auf den roten "Beitrag erstellen"-Button klicken und eigene Rezepte veröffentlichen! Viel Spaß dabei!
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Eheglück und Porzellan haben etwas gemeinsam: "Sprünge" und Kratzer verschonen beide nicht ! 15

Rainer Bernhard Otto
Rainer Bernhard Otto | Seelze | vor 1 Tag | 248 mal gelesen

. . . heute mal früher und anderntags später. Auf kurvenreichen Lebenswegen von dieser sehr bedauerlichen Tatsache mitbetroffen, möchte ich in dieser Stunde  mal einen nicht alltäglichen Weg gehen. Bestenfalls  nicht einsam und alleine.    Daher  spezifisch jene myheimatler um Begleitung bittend, die ebenfalls richtig im Leben angekommen sind . . . mich nachstehender Frage bedienend. Warum ? darf ein Mann nur...

Bildergalerie zum Thema Kochen
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Katjas Rezepte: Basilikum-Pesto 8

Katja Woidtke
Katja Woidtke | Langenhagen | am 07.11.2018 | 181 mal gelesen

Pesto kommt bei uns gerne frisch gemacht auf den Teller. In unserer Version werden neben frischem Basilikum Mandeln statt Pinienkerne verarbeitet. Das schmeckt mindestens genauso gut, ist aber kostengünstiger. Das Pesto schmeckt übrigens auch als Brotaufstrich oder zu Fleisch super und ist ein leckeres Gastgeschenk, das sich ganz schnell zubereiten lässt. Wir genießen es am liebsten zu Spaghetti. Viel Spaß beim Kochen und...

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Cuciniamo e parliamo - Kochen auf Italienisch

Regionales Bildungszentrum Diedorf
Regionales Bildungszentrum Diedorf | Diedorf | am 08.10.2018 | 11 mal gelesen

Diedorf: Regionales Bildungszentrum Diedorf | Es erwartet Sie ein geselliger Abend, an dem Sie nicht nur mehr über die Kultur und Küche von Bologna erfahren sondern zugleich Ihr Italienisch üben und anwenden können. Gehen Sie zusammen mit einem muttersprachlichen Lehrer und leidenschaftlichen Koch auf eine vergnügliche Reise, während der Sie Ihre Sprachkenntnisse vertiefen und die Geheimnisse einer der beliebtesten regionalen Küchen Italiens kennenlernen. Drei Abende,...

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Kochen gestern und heute: Besuch des Küchenmuseums in Hannover

Annette v. Stieglitz
Annette v. Stieglitz | Hannover-Mitte | am 02.10.2018 | 24 mal gelesen

Hannover: Küchenmuseum Lister Höfe | Mit der Interkulturellen Entdeckergruppe unterwegs! Zum dritten Mal macht sich die Interkulturelle Entdeckergruppe der Stadt Langenhagen auf den Weg - dieses Mal in das Küchenmuseum Hannover. Am 20. Oktober wollen wir ab 14.00 Uhr in einer Führung komplett eingerichtete Küchen aus verschiedenen Ländern und Kontinenten und die dazugehörige Ausstattung kennenlernen. Auf diese Weise kann so die Entwicklung der Esskultur vom...

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Strudel-Workshop > MEIN SCHIFF 5

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier | München | am 04.09.2018 | 11 mal gelesen

München: Marienplatz | Strudel-Workshop MEIN SCHIFF 5 TAGEBUCH 2018 Der Weg durch die vielen Gänge, Etagen und Räumlichkeiten war weit. Pünktlich war ich vor Ort und betrat das österreichische Lokal. Ich sah mich um. Die linke Seite war mit einem Weinregal bestückt. Verschiedene österreichische Weine wurden angeboten. Grüner Veltliner und Burgunder waren bekannte Namen. Vor dem Fenster, an der Reling schien zu heiss die Sonne....

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Kochen mit Feuer und Lehm

Annette v. Stieglitz
Annette v. Stieglitz | Langenhagen | am 29.08.2018 | 29 mal gelesen

Langenhagen: Pavillon im Eichenpark | Lehmbackofen und Tajine sind uralte irdene Kochutensilien, universell einsetzbar und raffiniert in der Funktion. Am Sonnabend, 8.9.2018, wird Interessierten von 11.00-17.00 Uhr in Alt-Langenhagen die Möglichkeit gegeben, einen sinnlichen Zugang zur vielleicht schönsten Art des Kochens zu finden. Vertieft behandelt werden Kochtechniken wie Garen in Asche und in Lehmhülle sowie Rösten und Backen auf Stein. Gekocht werden: Ein...

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Veggie Day Langenhagen

Mario Giovelli
Mario Giovelli | Langenhagen | am 06.07.2018 | 24 mal gelesen

Langenhagen: City Center Langenhagen | Veggie Day Langenhagen am 18.08.2018 Zum ersten Mal findet der Veggie Day am Samstag, den 18. August im City Center Langenhagen (CCL) in Hannover statt. Aufgrund der steigenden Anzahl von Menschen mit einer vegetarischen oder veganen Lebensweise kommt der fleischfreien Ernährung ein immer größeres Interesse zu. Mittlerweile sind mehr als 10 Millionen Menschen in Deutschland Vegetarier und Veganer. Die Motive hierfür sind...

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BBTGI-Am 27. Juni 2018 gibt es unser monatliches Treffen um 18/30 Uhr in Isernhagen.

volker Schendel
volker Schendel | Isernhagen | am 21.06.2018 | 11 mal gelesen

Isernhagen: BTGI | http://btgi.vonabisw.de/juni-2018 Am 27. Juni 2018 gibt es unser monatliches Treffen um 18/30 Uhr in Isernhagen. Anmeldungen bitte bis 12/oo Uhr tel. unter 0511 / 640 9 136. Thema des Monats: Ernährung als therapeutische Intervention Film des Monats: Dr. med. Esselstyn – https://www.youtube.com/watch?time_continue=941&v=J6pLRdawBw0 Alternativ als Ersatz für den Film taugt natürlich sein...

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Grill den Profi: Kann Bachelor Daniel Völz auch am Herd punkten?

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 10.06.2018 | 73 mal gelesen

Das Staffelfinale von “Grill den Profi” steht an. Unter anderem kocht Daniel Völz gegen den Profi Nelson Müller! Kann der Ex-Bachelor etwa neben dem Flirten auch kochen?Diese Woche geht es noch einmal heiß her bei “Grill den Profi”. In der letzten Folge der aktuellen Staffel wird Profikoch Nelson Müller wieder gegen drei Promis antreten. Das sind dieses Mal Moderatorin Andrea Kiewel, Profi-Tänzerin Otlile Mabuse und Bachelor...

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Grill den Profi: Kann Roland Trettl seinen Punkterekord fortsetzen?

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 03.06.2018 | 62 mal gelesen

Roland Trettl wird heute bei “Grill den Profi” von Sonja Kirchberger, Mario Basler und Massimo Sinató herausgefordert. Kann der Profi bei dieser Konkurrenz seine Erfolge fortsetzen?Zur Zeit läuft es sehr gut bei “Grill den Profi”: sowohl die Promis als auch die Profis knacken einen Rekord nach dem anderen! Schon mehrmals langen die Endpunkte im dreistelligen Bereich bei den letzten Malen. Auch heute versucht Profikoch Roland...

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Rosins Restaurants: Streit eskaliert! Im “Rossini” fliegen die Fetzen

Franziska Müller
Franziska Müller | Dortmund | am 08.05.2018 | 3507 mal gelesen

Bei “Rosins Restaurants” geht es heute ziemlich hitzig zu. Im “Rossini” droht ein Streit jetzt richtig zu eskalieren und es fliegen die Fetzen. Kann Frank Rosin da überhaupt noch vermitteln?Wenn Frank Rosin gerufen wird, dann wird dringend Hilfe gebraucht! Der Profi musste schon vielen Restaurants helfen wieder auf die Beine zu kommen. Doch bevor das überhaupt möglich ist, muss erst einmal die Schwachstelle gefunden werden....

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Grill den Profi: Punkterekord und Hochzeitspläne

Katharina Schmidt
Katharina Schmidt | Hamburg | am 29.04.2018 | 68 mal gelesen

Heute geht es weiter mit Grill den Profi. Dieses Mal muss unter Anderem Mirja Bös beweisen, was sie am Herd so alles kann. Wird Nelson Müller die Promis schlagen können.Nach dem Aus von “Grill den Henssler”, der mit “Schlag den Henssler” mittlerweile auf Pro7 seine eigene Show hat, gibt es jetzt “Grill den Profi”. Bei dieser Show treten jeweils drei Promis gegen einen Profi-Koch an. Heute sind es jedoch vier, denn...

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Rosins Restaurants: Schock! Tränen-Zusammenbruch in Mel’s Taverne

Franziska Müller
Franziska Müller | Moers | am 24.04.2018 | 3970 mal gelesen

Heute geht es für Frank Rosin in Mel’s Taverne. Das Lokal steht kurz vor dem Aus und der Profikoch soll die letzte Rettung sein. Doch während des Drehs von “Rosins Restaurant” kommen bei Chefin Mel die Tränen.Es ist nicht leicht, ein gutes Restaurant zu führen. Gerade weil die Konkurrenz ziemlich groß ist, braucht ein Lokal ein bestimmtes Konzept, um aus der Masser herausstechen zu können. Doch leider fehlt dieses häufig und...

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Grill den Profi: Tom Beck singt ein Ständchen!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 22.04.2018 | 101 mal gelesen

Heute gibt es eine neue Folge von “Grill den Profi”. Diesmal muss auch Tom Beck zeigen, was er hinter dem Herd so drauf hat. Doch der Schauspieler greift dafür ganz schön tief in die Trickkiste.“Grill den Profi” ist das Nachfolgeformat von “Grill den Henssler”. Steffen Henssler ist ja jetzt bekanntlich bei Prosieben zu sehen und muss sich in sportlichen Wettkämpfen gegen andere Stars durchsetzen. Somit gibt es in der...

vhs Königsbrunn - Zucchini, Tomaten, Paprika und Auberginen

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 06.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Mittelschule Königsbrunn Süd | Kurs mit Elisabeth Maier ...gibt es jetzt im Sommer wieder in Hülle und Fülle. Wir probieren neue Rezepte: z.B. mariniertes und gefülltes Gemüse, Tomaten-Ziegenkäsekuchen, Gazpacho, Auberginencreme und vieles mehr. Getränk, Schreibzeug, Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben bitte mitbringen Königsbrunn EKÖ307k02 1x, 14.06.2018, Do, 18:30 - 21:30 Uhr Gebühr: 20,40 € inkl. 10,00 € Material Anmeldung und...

vhs Königsbrunn - Der Weg vom einfachen Muffin zum himmlischen Cupcake

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Mittelschule Königsbrunn Süd | mit Petra Weßner Hier lernen Sie, wie man Cupcakes mit verschiedenen Cremehauben und unterschiedlichen Spritztechniken oder mit Fondant dekoriert. Da uns leider die Zeit nicht reicht, bitte 1 Muffinblech selbst gebackene Muffins nach Ihrem Geschmack mitbringen. Königsbrunn EKÖ307b02

vhs Königsbrunn - Thailändisch kochen (nicht vegetarisch)

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 29 mal gelesen

Königsbrunn: Christopherusschule | mit Janya Bursy Sie lernen die Zubereitung leichter und würziger nicht vegetarischer Gerichte aus der thailändischen Küche. Grüne und rote Currypaste, Massaman und andere Pasten werden aus frischen Zutaten selbst hergestellt. Raffiniert und trotzdem einfach, vielfältig und nahrhaft verwöhnen Sie Ihren Gaumen und kosten mal klassische, mal etwas ausgefallenere gesunde Gerichte aus der Kochkunst Thailands. Schürze, kleine...

vhs Königsbrunn - Indische Küche vegetarisch

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Via-Claudia-Realschule | mit Dr. Pushpa Sharma Lernen Sie Zutaten, Zubereitungsarten und Originalrezepte kennen. Königsbrunn EKÖ307l07

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Kitchen Impossible: Tim Mälzer kämpft mit dem Fisch!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 18.03.2018 | 439 mal gelesen

“Kitchen Impossible” ist für die Profis kein gemütlicher Ausflug, das musste auch schon Tim Mälzer öfter erfahren. Nun muss er sich wieder einer neuen Aufgabe stellen und hat diesmal ganz schön mit dem Fisch zu kämpfen.Egal ob Pasta, Fisch oder Fleisch - wenn die Köche bei “Kitchen Impossible” ein Gericht nachkochen müssen, kann man sich sicher sein, dass es sich dabei um keine gewöhnliche Variante handelt. Alles andere wäre...

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Kitchen Impossible 2018: Tim Mälzer wird zum Wikinger!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 11.03.2018 | 319 mal gelesen

Tim Mälzer muss sich heute schon, bevor er anfängt zu kochen, einer echten Herausforderung bei “Kitchen Impossible 2018” stellen. Hier braucht er einen starken Magen.Auch diese Woche gibt es wieder eine neue Folge von “Kitchen Impossible” auf Vox. Die etwas andere Kochshow mit Tim Mälzer kommt bei den Zuschauern ziemlich gut an, denn hier dürfen sie dabei zu sehen, wie die Profis an ihre Grenzen kommen. Die ungewöhnlichsten...

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Kitchen Impossible 2018: Horror in Tokio! Tim Mälzer will hinschmeißen

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 24.02.2018 | 169 mal gelesen

Heute ist Tim Mälzer bei “Kitchen Impossible 2018” ziemlich kleinlaut, denn in Asien trifft er auf seinen absoluten Horror. Es deutet sogar alles darauf hin, dass er tatsächlich abbrechen wird.Für Tim Mälzer ist keine Herausforderung zu groß, wenn man sich die vergangenen Folgen von “Kitchen Impossible” anschaut. Stattdessen geht der Profikoch immer mit einem riesengroßen Selbstbewusstsein an die Rezepte und stellt sich den...

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Kitchen Impossible 2018: Böses Erwachen für Tim Mälzer?

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 18.02.2018 | 258 mal gelesen

Tim Mälzer tritt auch 2018 wieder gegen neue Profiköche an und muss sich gemeinen kulinarischen Aufgaben bei “Kitchen Impossible” stellen. Doch diesmal scheint es ein Durchmarsch für Mälzer zu werden, oder?Ob aufwendige Pralinen oder Schafskopf - Tim Mälzer hat bei “Kitchen Impossible” schon fast alles erlebt und ausprobiert. Dabei kam er auch schon ganz schön an seine Grenzen, denn so einfach es zu Beginn auch aussehen mag,...

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Kitchen Impossible: Tim Mälzer und der Kampf mit den Innereien!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 04.02.2018 | 54 mal gelesen

2018 gibt es endlich wieder neue Folgen von “Kitchen Impossible”. Auch in der neuen Staffel geraten die Profiköche wieder an ihre kulinarischen Grenzen. Da kann Tim Mälzer auch schon mal leicht die Nerven verlieren.Mit “Kitchen Impossible” hat Vox seinen Status in Sachen Kochshows noch weiter ausgehoben, neben “Grill dem Profi” ist das nämlich eine weitere kulinarische Sendung, die die Zuschauer massenweise begeistert. Kein...

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Wir machen auch dieses Jahr weiter! 2

Sandra Rum
Sandra Rum | Altenstadt | am 18.01.2018 | 21 mal gelesen

Altenstadt: MIZ | Die Abnehmgruppe Schongau-Altenstadt existiert nun seit über 2 Jahren und auch dieses Jahr haben wir wieder einiges geplant und kämpfen gemeinsam gegen die Kilos. Nach 2 Jahren auf und abs gibt es unsere kleine Abnehmgruppe immer noch. Wir sind geschrumpft und gewachsen, hatten gut und schlechte Zeiten, aber wir haben nie aufgegeben. Gemeinsam kämpfen wir noch immer mit Sport, gesundem Essen und ganz neu informativen...

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Rosins Restaurants: Heftiges Geheimnis macht Rosin fassungslos!

Franziska Müller
Franziska Müller | Giesen | am 02.01.2018 | 2080 mal gelesen

Was Frank Rosin heute im “Landgasthaus am See” ans Tageslicht bringt, ist mehr als nur schockierend. Hier droht sogar das endgültige Aus! So direkt geht es heute bei “Rosins Restaurants” zu.Heute gibt es wieder eine neue Folge “Rosins Restaurants”. Gleich die erste Ausgabe im neuen Jahr sorgt für eine Menge Ärger. Das, was Frank Rosin hier im Laufe seiner Arbeit erfährt, bringt ihn wirklich aus der Fassung. Mittlerweile sind...