Kochen (1076)
Friedberg: Wittelsbacher Schloss | Das Wittelsbacher Schloss lädt ein zu einem genussvollen Schlemm-Abend
mit einem exklusiven Vier-Gang-Menü.
Bildergalerie zum Thema Kochen
Dietzenbach: Göpferthaus | Spanische TAPAS – Lebensfreude in kleinen Portionen -
Der Verein „Zusammenleben der Kulturen“ lädt zum gemeinsamen
Kochen ein.
Am Freitag d. 18. Januar 2019 laden wir zum gemeinsamen Kochen
in die Küche des Reindard-Göpfert Haus in
63128 Dietzenbach ein. Weiherstr. 24. ein.
Wir treffen uns um 18:30 in der Lobby. Die Küche befindet sich im
Erdgeschoss .
Zusammen werden wir unter anderem folgende TAPAS...
Heute Abend gibt es eine Premiere bei “Rosins Restaurants”. Für Frank Rosin geht es nämlich über die deutsche Grenze hinaus. Diesmal muss er dringend dem Gasthaus am Silbersee helfen.Frank Rosin ist mittlerweile bereits in fast ganz Deutschland unterwegs gewesen. “Rosins Restaurants” war im Ruhrpott, im tiefen Bayern oder irgendwo Thüringen. Doch heute geht es für den Profikoch über die deutsche Grenze hinaus. Er soll dem...
Türchen 11 meines Adventskalenders öffnet sich für euch...
Gerade zu Weihnachten essen viele Menschen Braten. Wir essen jedoch keine Gans, sondern bevorzugen Schweinekrustenbraten. Hier ist mein Rezept!
Schweinekrustenbraten für 4 Personen
Man benötigt:
- ca. 1,5 kg Schweineschulter, Kotelettfleisch, o.ä mit Schwarte
- je 1 TL Salz, Pfeffer
- ca. 1 TL Kümmel
- ca. 1 TL Paprikapulver edelsüss
- nach Belieben...
Bei einem Glas Wein das Leben zu genießen - eine Faszination, die immer mehr Anhänger findet und Hobbyköche zu wahren Gourmetfreuden verführt. Feine Rezepte, leckere Speisen, das Geheimnis ihrer Zubereitung sind seit jeher eine Faszination, und einige besondere Gaumenfreuden finden sich in unserem Kochbuch.
Es gibt Rezepte, die nur in dieser Region ihre Entstehung feiern konnten aus Gründen der Arbeits- und Lebenssituation...
Eine neue Folge von “Rosins Restaurants” wartet heute Abend wieder auf uns. Diesmal ist Frank Rosin im “Gasthaus zur Post” in Baierbrunn bei München. Ordnung scheint in dem Lokal nicht groß geschrieben zu werden. Nach der langen Pause ist Frank Rosin endlich wieder mit neuen Folgen zurück. “Rosins Restaurants” hilt auf 2018 wieder Gastronomen dabei, endlich wieder auf die Beine zu kommen. Nach all den Jahren hat der Profikoch...
Pesto kommt bei uns gerne frisch gemacht auf den Teller. In unserer Version werden neben frischem Basilikum Mandeln statt Pinienkerne verarbeitet. Das schmeckt mindestens genauso gut, ist aber kostengünstiger. Das Pesto schmeckt übrigens auch als Brotaufstrich oder zu Fleisch super und ist ein leckeres Gastgeschenk, das sich ganz schnell zubereiten lässt. Wir genießen es am liebsten zu Spaghetti.
Viel Spaß beim Kochen und...
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Diedorf: Regionales Bildungszentrum Diedorf | Es erwartet Sie ein geselliger Abend, an dem Sie nicht nur mehr über die Kultur und Küche von Bologna erfahren sondern zugleich Ihr Italienisch üben und anwenden können. Gehen Sie zusammen mit einem muttersprachlichen Lehrer und leidenschaftlichen Koch auf eine vergnügliche Reise, während der Sie Ihre Sprachkenntnisse vertiefen und die Geheimnisse einer der beliebtesten regionalen Küchen Italiens kennenlernen.
Drei Abende,...
Hannover: Küchenmuseum Lister Höfe | Mit der Interkulturellen Entdeckergruppe unterwegs! Zum dritten Mal macht sich die Interkulturelle Entdeckergruppe der Stadt Langenhagen auf den Weg - dieses Mal in das Küchenmuseum Hannover. Am 20. Oktober wollen wir ab 14.00 Uhr in einer Führung komplett eingerichtete Küchen aus verschiedenen Ländern und Kontinenten und die dazugehörige Ausstattung kennenlernen. Auf diese Weise kann so die Entwicklung der Esskultur vom...
München: Marienplatz | Strudel-Workshop
MEIN SCHIFF 5 TAGEBUCH 2018
Der Weg durch die vielen Gänge, Etagen und Räumlichkeiten war weit.
Pünktlich war ich vor Ort und betrat das österreichische Lokal. Ich sah mich um.
Die linke Seite war mit einem Weinregal bestückt. Verschiedene österreichische Weine wurden angeboten. Grüner Veltliner und Burgunder waren bekannte Namen.
Vor dem Fenster, an der Reling schien zu heiss die Sonne....
Langenhagen: Pavillon im Eichenpark | Lehmbackofen und Tajine sind uralte irdene Kochutensilien, universell einsetzbar und raffiniert in der Funktion. Am Sonnabend, 8.9.2018, wird Interessierten von 11.00-17.00 Uhr in Alt-Langenhagen die Möglichkeit gegeben, einen sinnlichen Zugang zur vielleicht schönsten Art des Kochens zu finden. Vertieft behandelt werden Kochtechniken wie Garen in Asche und in Lehmhülle sowie Rösten und Backen auf Stein.
Gekocht werden: Ein...
Langenhagen: City Center Langenhagen | Veggie Day Langenhagen am 18.08.2018
Zum ersten Mal findet der Veggie Day am Samstag, den 18. August im City Center Langenhagen (CCL) in Hannover statt. Aufgrund der steigenden Anzahl von Menschen mit einer vegetarischen oder veganen Lebensweise kommt der fleischfreien Ernährung ein immer größeres Interesse zu. Mittlerweile sind mehr als 10 Millionen Menschen in Deutschland Vegetarier und Veganer. Die Motive hierfür sind...
Isernhagen: BTGI | http://btgi.vonabisw.de/juni-2018
Am 27. Juni 2018 gibt es unser monatliches Treffen um 18/30 Uhr in Isernhagen. Anmeldungen bitte bis 12/oo Uhr tel. unter 0511 / 640 9 136.
Thema des Monats: Ernährung als therapeutische Intervention
Film des Monats: Dr. med. Esselstyn –
https://www.youtube.com/watch?time_continue=941&v=J6pLRdawBw0
Alternativ als Ersatz für den Film taugt natürlich sein...
Das Staffelfinale von “Grill den Profi” steht an. Unter anderem kocht Daniel Völz gegen den Profi Nelson Müller! Kann der Ex-Bachelor etwa neben dem Flirten auch kochen?Diese Woche geht es noch einmal heiß her bei “Grill den Profi”. In der letzten Folge der aktuellen Staffel wird Profikoch Nelson Müller wieder gegen drei Promis antreten. Das sind dieses Mal Moderatorin Andrea Kiewel, Profi-Tänzerin Otlile Mabuse und Bachelor...
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Heute geht es weiter mit Grill den Profi. Dieses Mal muss unter Anderem Mirja Bös beweisen, was sie am Herd so alles kann. Wird Nelson Müller die Promis schlagen können.Nach dem Aus von “Grill den Henssler”, der mit “Schlag den Henssler” mittlerweile auf Pro7 seine eigene Show hat, gibt es jetzt “Grill den Profi”. Bei dieser Show treten jeweils drei Promis gegen einen Profi-Koch an. Heute sind es jedoch vier, denn...
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Königsbrunn: Via-Claudia-Realschule | mit Dr. Pushpa Sharma
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“Kitchen Impossible” ist für die Profis kein gemütlicher Ausflug, das musste auch schon Tim Mälzer öfter erfahren. Nun muss er sich wieder einer neuen Aufgabe stellen und hat diesmal ganz schön mit dem Fisch zu kämpfen.Egal ob Pasta, Fisch oder Fleisch - wenn die Köche bei “Kitchen Impossible” ein Gericht nachkochen müssen, kann man sich sicher sein, dass es sich dabei um keine gewöhnliche Variante handelt. Alles andere wäre...
