Kochen

Kochen ist total im Trend. Noch nie war das Thema Kochen derart präsent in den Medien. Es gibt Kochsendungen auf allen Sendern und zu jeder Tageszeit. Für jedes Thema gibt es eine große Auswahl an Kochbüchern. auch Rezeptforen gibt es in einer unüberschaubaren Anzahl.
Auch hier auf myheimat.de sammeln kochbegeisterte Nutzer Rezepte aus Deutschland, der Region oder aus aller Welt. Dabei sind Klassiker wie Schweinshaxe oder Vanillekipferl genauso wie ausgefallene Rezepte, etwa eine einfach zu bereitende Pizzasuppe.
Selbst Hobbykoch? Dann einfach rechts auf den roten "Beitrag erstellen"-Button klicken und eigene Rezepte veröffentlichen! Viel Spaß dabei!
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Rosins Restaurants: Streit eskaliert! Im “Rossini” fliegen die Fetzen

Franziska Müller
Franziska Müller | Dortmund | am 08.05.2018 | 3132 mal gelesen

Bei “Rosins Restaurants” geht es heute ziemlich hitzig zu. Im “Rossini” droht ein Streit jetzt richtig zu eskalieren und es fliegen die Fetzen. Kann Frank Rosin da überhaupt noch vermitteln?Wenn Frank Rosin gerufen wird, dann wird dringend Hilfe gebraucht! Der Profi musste schon vielen Restaurants helfen wieder auf die Beine zu kommen. Doch bevor das überhaupt möglich ist, muss erst einmal die Schwachstelle gefunden werden....

Bildergalerie zum Thema Kochen
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Grill den Profi: Punkterekord und Hochzeitspläne

Katharina Schmidt
Katharina Schmidt | Hamburg | am 29.04.2018 | 51 mal gelesen

Heute geht es weiter mit Grill den Profi. Dieses Mal muss unter Anderem Mirja Bös beweisen, was sie am Herd so alles kann. Wird Nelson Müller die Promis schlagen können.Nach dem Aus von “Grill den Henssler”, der mit “Schlag den Henssler” mittlerweile auf Pro7 seine eigene Show hat, gibt es jetzt “Grill den Profi”. Bei dieser Show treten jeweils drei Promis gegen einen Profi-Koch an. Heute sind es jedoch vier, denn...

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Rosins Restaurants: Schock! Tränen-Zusammenbruch in Mel’s Taverne

Franziska Müller
Franziska Müller | Moers | am 24.04.2018 | 3909 mal gelesen

Heute geht es für Frank Rosin in Mel’s Taverne. Das Lokal steht kurz vor dem Aus und der Profikoch soll die letzte Rettung sein. Doch während des Drehs von “Rosins Restaurant” kommen bei Chefin Mel die Tränen.Es ist nicht leicht, ein gutes Restaurant zu führen. Gerade weil die Konkurrenz ziemlich groß ist, braucht ein Lokal ein bestimmtes Konzept, um aus der Masser herausstechen zu können. Doch leider fehlt dieses häufig und...

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Grill den Profi: Tom Beck singt ein Ständchen!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 22.04.2018 | 98 mal gelesen

Heute gibt es eine neue Folge von “Grill den Profi”. Diesmal muss auch Tom Beck zeigen, was er hinter dem Herd so drauf hat. Doch der Schauspieler greift dafür ganz schön tief in die Trickkiste.“Grill den Profi” ist das Nachfolgeformat von “Grill den Henssler”. Steffen Henssler ist ja jetzt bekanntlich bei Prosieben zu sehen und muss sich in sportlichen Wettkämpfen gegen andere Stars durchsetzen. Somit gibt es in der...

vhs Königsbrunn - Zucchini, Tomaten, Paprika und Auberginen

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 06.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Mittelschule Königsbrunn Süd | Kurs mit Elisabeth Maier ...gibt es jetzt im Sommer wieder in Hülle und Fülle. Wir probieren neue Rezepte: z.B. mariniertes und gefülltes Gemüse, Tomaten-Ziegenkäsekuchen, Gazpacho, Auberginencreme und vieles mehr. Getränk, Schreibzeug, Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben bitte mitbringen Königsbrunn EKÖ307k02 1x, 14.06.2018, Do, 18:30 - 21:30 Uhr Gebühr: 20,40 € inkl. 10,00 € Material Anmeldung und...

vhs Königsbrunn - Der Weg vom einfachen Muffin zum himmlischen Cupcake

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Mittelschule Königsbrunn Süd | mit Petra Weßner Hier lernen Sie, wie man Cupcakes mit verschiedenen Cremehauben und unterschiedlichen Spritztechniken oder mit Fondant dekoriert. Da uns leider die Zeit nicht reicht, bitte 1 Muffinblech selbst gebackene Muffins nach Ihrem Geschmack mitbringen. Königsbrunn EKÖ307b02

vhs Königsbrunn - Thailändisch kochen (nicht vegetarisch)

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 29 mal gelesen

Königsbrunn: Christopherusschule | mit Janya Bursy Sie lernen die Zubereitung leichter und würziger nicht vegetarischer Gerichte aus der thailändischen Küche. Grüne und rote Currypaste, Massaman und andere Pasten werden aus frischen Zutaten selbst hergestellt. Raffiniert und trotzdem einfach, vielfältig und nahrhaft verwöhnen Sie Ihren Gaumen und kosten mal klassische, mal etwas ausgefallenere gesunde Gerichte aus der Kochkunst Thailands. Schürze, kleine...

vhs Königsbrunn - Indische Küche vegetarisch

Heidi Mayr vhs Königsbrunn
Heidi Mayr vhs Königsbrunn | Königsbrunn | am 05.04.2018 | 4 mal gelesen

Königsbrunn: Via-Claudia-Realschule | mit Dr. Pushpa Sharma Lernen Sie Zutaten, Zubereitungsarten und Originalrezepte kennen. Königsbrunn EKÖ307l07

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Kitchen Impossible: Tim Mälzer kämpft mit dem Fisch!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 18.03.2018 | 378 mal gelesen

“Kitchen Impossible” ist für die Profis kein gemütlicher Ausflug, das musste auch schon Tim Mälzer öfter erfahren. Nun muss er sich wieder einer neuen Aufgabe stellen und hat diesmal ganz schön mit dem Fisch zu kämpfen.Egal ob Pasta, Fisch oder Fleisch - wenn die Köche bei “Kitchen Impossible” ein Gericht nachkochen müssen, kann man sich sicher sein, dass es sich dabei um keine gewöhnliche Variante handelt. Alles andere wäre...

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Kitchen Impossible 2018: Tim Mälzer wird zum Wikinger!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 11.03.2018 | 313 mal gelesen

Tim Mälzer muss sich heute schon, bevor er anfängt zu kochen, einer echten Herausforderung bei “Kitchen Impossible 2018” stellen. Hier braucht er einen starken Magen.Auch diese Woche gibt es wieder eine neue Folge von “Kitchen Impossible” auf Vox. Die etwas andere Kochshow mit Tim Mälzer kommt bei den Zuschauern ziemlich gut an, denn hier dürfen sie dabei zu sehen, wie die Profis an ihre Grenzen kommen. Die ungewöhnlichsten...

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Kitchen Impossible 2018: Horror in Tokio! Tim Mälzer will hinschmeißen

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 24.02.2018 | 151 mal gelesen

Heute ist Tim Mälzer bei “Kitchen Impossible 2018” ziemlich kleinlaut, denn in Asien trifft er auf seinen absoluten Horror. Es deutet sogar alles darauf hin, dass er tatsächlich abbrechen wird.Für Tim Mälzer ist keine Herausforderung zu groß, wenn man sich die vergangenen Folgen von “Kitchen Impossible” anschaut. Stattdessen geht der Profikoch immer mit einem riesengroßen Selbstbewusstsein an die Rezepte und stellt sich den...

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Kitchen Impossible 2018: Böses Erwachen für Tim Mälzer?

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 18.02.2018 | 255 mal gelesen

Tim Mälzer tritt auch 2018 wieder gegen neue Profiköche an und muss sich gemeinen kulinarischen Aufgaben bei “Kitchen Impossible” stellen. Doch diesmal scheint es ein Durchmarsch für Mälzer zu werden, oder?Ob aufwendige Pralinen oder Schafskopf - Tim Mälzer hat bei “Kitchen Impossible” schon fast alles erlebt und ausprobiert. Dabei kam er auch schon ganz schön an seine Grenzen, denn so einfach es zu Beginn auch aussehen mag,...

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Kitchen Impossible: Tim Mälzer und der Kampf mit den Innereien!

Franziska Müller
Franziska Müller | Hamburg | am 04.02.2018 | 47 mal gelesen

2018 gibt es endlich wieder neue Folgen von “Kitchen Impossible”. Auch in der neuen Staffel geraten die Profiköche wieder an ihre kulinarischen Grenzen. Da kann Tim Mälzer auch schon mal leicht die Nerven verlieren.Mit “Kitchen Impossible” hat Vox seinen Status in Sachen Kochshows noch weiter ausgehoben, neben “Grill dem Profi” ist das nämlich eine weitere kulinarische Sendung, die die Zuschauer massenweise begeistert. Kein...

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Wir machen auch dieses Jahr weiter! 2

Sandra Rum
Sandra Rum | Altenstadt | am 18.01.2018 | 21 mal gelesen

Altenstadt: MIZ | Die Abnehmgruppe Schongau-Altenstadt existiert nun seit über 2 Jahren und auch dieses Jahr haben wir wieder einiges geplant und kämpfen gemeinsam gegen die Kilos. Nach 2 Jahren auf und abs gibt es unsere kleine Abnehmgruppe immer noch. Wir sind geschrumpft und gewachsen, hatten gut und schlechte Zeiten, aber wir haben nie aufgegeben. Gemeinsam kämpfen wir noch immer mit Sport, gesundem Essen und ganz neu informativen...

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Rosins Restaurants: Heftiges Geheimnis macht Rosin fassungslos!

Franziska Müller
Franziska Müller | Giesen | am 02.01.2018 | 1303 mal gelesen

Was Frank Rosin heute im “Landgasthaus am See” ans Tageslicht bringt, ist mehr als nur schockierend. Hier droht sogar das endgültige Aus! So direkt geht es heute bei “Rosins Restaurants” zu.Heute gibt es wieder eine neue Folge “Rosins Restaurants”. Gleich die erste Ausgabe im neuen Jahr sorgt für eine Menge Ärger. Das, was Frank Rosin hier im Laufe seiner Arbeit erfährt, bringt ihn wirklich aus der Fassung. Mittlerweile sind...

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Rosins Restaurant: Katastrophe! Tränen im Burgerteufel in Solingen

Franziska Müller
Franziska Müller | Solingen | am 19.12.2017 | 687 mal gelesen

Frank Rosin braucht heute bei "Rosins Restaurants" wieder starke Nerven! Es kommt sogar so weit, dass es einige Tränen in der Küche geben wird.Immer wieder passiert es, das verzweifelte Restaurantbetreiber Frank Rosin um Hilfe bitten. Wenn der Profi gerufen wird, dann stehen die Lokale fast vor der kompletten Verzweiflung. Auch heute wird es bei "Rosins Restaurants" wieder höchst emotional. Neben Tränen muss der TV-Koch auch...

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Die Kochprofis: Schockierende Neuigkeiten für die Köche

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 26.10.2017 | 23 mal gelesen

Heute geht es mit einer neuen Folge “Die Kochprofis” weiter. Auch diesmal wollen die Profiköche wieder in Not geratenen Restaurants vor dem Untergang bewahren. Doch das wird eine riesen Herausforderung!Schon seit Jahren sorgen “Die Kochprofis” dafür, dass es verzweifelte Gastronomen wieder auf einen grünen Zweig kommen. Diesmal wollen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer einem ehemaligen Problemfall einen...

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Jamaikanische Küche im Göpfert Haus Dietzenbach

Lothar Kämmer
Lothar Kämmer | Dietzenbach | am 17.10.2017 | 18 mal gelesen

Dietzenbach: Göpferthaus | Jamaikanische Küche im Göpfert Haus Zusammenleben der Kulturen es wird wieder gekocht. Am Freitag d. 20. Oktober 2017 laden wir zum gemeinsamen Kochen in die Küche des Göpfert Haus in 63128 Dietzenbach ein. Weiherstr. 24. Wir treffen uns um 18:30 in der Lobby. Die Küche befindet sich im Erdgeschoss . Zusammen werden wir folgendes Menü zubereiten: Kürbissuppe Jerk Hähnchenbrust Run Dong ...

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The Taste: Staffel 5! Welcher Löffel sorgt für Ekel?

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 11.10.2017 | 34 mal gelesen

"The Taste" geht in die fünfte Staffel. Auf Sat.1. müssen jetzt alle Kandidaten Stärke beweisen. Unter Zeitdruck ein gutes Essen zubereiten, ist nicht gerade einfach. Wer wird die Jury 2017 überzeugen können?Die Jury rund um Frank Rosin, Alexander Herrmann, Cornelia Poletto und Roland Trettl ist dieses Jahr knallhart. Die Kandidaten müssen mit ihren Löffeln auf dem Punkt abliefern, ansonsten kann ihnen den Sieg kosten. Doch...

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The Taste: Lilly Becker kämpft mit Hans Sarpei

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 17.09.2017 | 69 mal gelesen

Heute gibt es das zweite Promi-Spezial von “The Taste”. Diesmal kämpfen wieder vier Teams um den Sieg. Unter anderem werden Lilly Becker und Hans Sarpei im Namen von Cornelia Poletto kochen. Aber wie werden sie sich schlagen? Letzte Woche Sonntag standen noch Promis wie Oliver Pocher oder Désirée Nick hinter dem Herd und schon kommt prominenter Nachschub. In der zweiten Runde des Promispezials von “The Taste” werden neben...

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"Hans" sorgt für gute Stimmung

Dirk Schariott
Dirk Schariott | Zwickau | am 14.09.2017 | 3 mal gelesen

Zwickau: Kursana | Zwickau. Schnippeln, backen, kochen - was im heimischen Haushalt einfach eine Selbstverständlichkeit war, das ist es natürlich auch im Kursana Domizil Zwickau. „Solche Beschäftigungen gehören zu unserem Therapieprogramm. Die Teilnehmer an solchen Runden erinnern sich an früher, sprechen darüber, tauschen auch Rezepte aus. Da geht es immer ganz locker zu.“ So Babett Reinecke von der sozialen Betreuung des Altenheimes. Das...

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Die Irren mit dem Messer

Bobingen Kulturamt
Bobingen Kulturamt | Bobingen | am 12.09.2017 | 20 mal gelesen

Bobingen: Café Kanapé | Autorenlesung mit Verena Lugert am Dienstag, 3. Oktober 2017 um 19 Uhr im Café Kanapé Eine Veranstaltung der Stadtbücherei Bobingen in Zusammenarbeit mit „Bücher Di Santo“. Mein Leben in den Küchen der Haute Cuisine „In den Küchen der Spitzen-Gastronomie wird ebenso viel geweint und gelitten wie gekocht …“ Diese Erfahrung ist Verena Lugert von Anfang ihrer Kochkarriere in der Haute Cuisine an vertraut. In ihrem...

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The Taste 2017: Jetzt kochen die Promis!

Franziska Müller
Franziska Müller | News | am 10.09.2017 | 68 mal gelesen

The Taste geht in eine neue Runde. Diesmal müssen sich einige Prominente vor Frank Rosin, Alexander Herrmann und Co. beweisen. Einige Promis sorgen für mächtig Chaos und bringen die Profis das ein oder andere Mal an ihre Grenzen. Bisher sind zwei Prominenten-Specials geplant. Wer kann am Ende geschmacklich überzeugen? The Taste ist das Erfolgsformat auf Sat.1. Mit prominenten Köchen, wie Frank Rosin, Alexander Hermann und...

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Arabisch kochen im Göpferthaus in Dietzenbach

Lothar Kämmer
Lothar Kämmer | Dietzenbach | am 29.08.2017 | 49 mal gelesen

Dietzenbach: Göpferthaus | Arabisch Kochen im Göpfert Haus es wird wieder gekocht. Am Freitag d. 08. September 2017 laden wir zum gemeinsamen Kochen in die Küche des Göpfert Haus in 63128 Dietzenbach ein. Weiherstr. 24. Wir treffen uns um 18:30 in der Lobby. Die Küche befindet sich im Erdgeschoss . Zusammen werden wir folgendes Menü zubereiten: Baba Ghanoush und Hummus mit Brot Kichererbsen-Spinat Suppe Fatough...

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Was Heißes für kalte Tage 27

Constanze Seemann
Constanze Seemann | Bad Münder am Deister | am 21.08.2017 | 190 mal gelesen

Letscho selbstgemacht Viele "Ossis" werden es kennen, der ein oder andere "Wessi" vielleicht auch.  Da wir im Moment jede Menge Tomaten haben und wir teilweise schon keinen "Tomaten-Gurken-Paprika-Salat" mehr sehen können ( :-))))))))))))))) ), haben wir mal wieder Letscho gemacht. Ist super einfach und geht relativ schnell. Ich schreibe jetzt mal alles  ohne Mengenangaben auf, das kann jeder machen, wie er...