Kochen

Heute Abend ist es soweit! Die erste Folge von “Promis am Herd - Wer kocht besser” wird um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt. Die Profiköche Mike Süsser und Frank Oehler werden in dieser Sendung ein Duell ums Kochen antreten, dabei dürfen sie aber nicht selber Hand anlegen... Während das Team des Koches, welches aus sechs Prominenten besteht, den Kochlöffel schwingen muss, dürfen Mike und Frank nur dirigieren, was zu tun ist. In drei Einzelkämpfen und einer gemeinsamen Finalrunde, kämpfen die...

In der aktuellen Folge Der Kochprofis wird dem Restaurant im Stadthotel Weinsberg in Stuttgart geholfen. Können die Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger dem Restaurant helfen, oder stehen sie am Ende vor dem Nichts? Die Besitzer des Stadthotels Weinsberg aus Feuerbach Stuttgart suchen Hilfe bei den Kochprofis. Chef Michael, der gelernte Koch Alex und Beiköchin Dagmar sind zwar überzeugt von ihren Gerichten, jedoch scheint das noch lange keine Kundschaft anzulocken. Das...

Schnitzel, Schnitzel und nochmal Schnitzel. Man könnte meinen die Speisekarte im “Bitzhof” besteht lediglich aus Schnitzel. Doch der selbsternannte Schnitzeltempel fährt mit seinem Konzept gegen die Wand. Können die Kochprofis helfen? Im “Bitzhof” im Kölner Stadtteil Zündorf hat man sich auf das Kultgericht der Deutschen fokusiert: das Schnitzel. Seit mehr als sieben Jahren kocht hier die Pächterin Claudia im “Schnitzelparadies”. So viele verschiedene Arten an Schnitzel haben die Kochprofis...

Man kann es kaum glauben: Tim Mälzer tut sich mit einem einfachen Fastfood-Gericht schwer. Bei Kitchen Impossible muss er nämlich Hot Dogs machen. Das ist schwerer als es klingt, denn er muss die einzelnen Zutaten, nämlich auch die Brötchen, selbst zubereiten. In einer neuen Folge von Kitchen Impossible versuchen Fernsehkoch Tim Mälzer (45) und Molekular-Koch Juan Amador (47) das unmögliche möglich zu machen. Die beiden müssen in Portugal und Finnland ohne die Hilfe eines Rezepts oder einer...

Michael Ammer plant “Das perfekte Promi Dinner” für seine Mitstreiter Belle la Donna, Ela Tas und Winfried Glatzeder. Er möchte nicht nur gutes Essen auftischen, sondern seine Gäste auch so richtig unterhalten. Deshalb schmeißt er eine Party und serviert Alkhol, um für viel Spaß zu sorgen. Für Michael Ammer gilt es ein Event zu kreieren. Dieses Event soll ein gelungener kulinarischer Abend mit der Gesellschaft von Belle la Donna, Ela Tas und Winfried Glatzeder werden. Dazu lädt er seine Gäste...

Um zu überprüfen, ob die schlechtesten Restaurants Deutschland wirklich so inakzeptabel sind, wie Online-Kritiker sie ausmachen wollen, testet er diese inkognito. Mit einer zweiten Identität und einer Maske kundschaftet er das Lokal Frohsein und dessen Kritiker aus. Christian Rach nimmt sich den mysteriösen Online-Bewertungen von Restaurants an. Wirklich guten Kritiken möchte man nicht glauben, denn man hat den Eindruck, dass die gekauft sind oder vom Besitzer selbst stammen. Doch schlechten...

Der 61-jährige Rainer wollte sich nach knapp 30 Jahren mit einem neuen Konzept in der Gastronomie-Welt etablieren. Doch die Gäste bleiben aus, das Konzept wurde kurzer Hand über Bord geworfen und der “Alte Bahnhof” steht vor dem Scheitern. Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer das Lokal noch retten? Der Hobby-Gastronom Rainer hatte sich vorgenommen nach einer knapp 30 jährigen Pause mit seinem Lokal “Alter Bahnhof” so richtig durchzustarten. Er wagte einen...

Bei der heutigen Folge von Kitchen Impossible treten Tim Mälzer und Meta Hiltebrand gegeneinander an. Dabei stellen die beiden Köche sich gegenseitig Aufgaben, die sie an den Rand der Verzweiflung bringen. Heute bekommen es die Köche mit enorm ungeliebten Gerichten zu tun. Tim Mälzer und Meta Hiltebrand schicken sich in jeweils zwei verschiedene Länder, in denen sie eine Spezialität eines traditionellen Kochs unter harten Bedingungen so gut wie möglich nachkochen sollen. Nur durch Schmecken und...

Steffen Henssler kommt bei “Grill den Henssler - Sommer-Special” ganz schön ins Schwitzen ohne seinen Küchenkomfort. Während Julius Brink, Henning Krautmacher und Sonya Kraus ihre Vorteile ausspielen, hat der Profikoch mit Erinnerungslücken und fehlendem Equipment zu kämpfen. Beim zweiten Teil der Sonderausgabe “Grill den Henssler - Sommer-Special” geht es wieder heiß her, wenn es darum geht, den Profikoch so richtig zu grillen. Dieses Mal treten Sonya Kraus, Henning Krautmacher und Julius...

Bei der heutigen Ausgabe von “Kitchen Impossible” haben sich die beiden Köche Tim Mälzer und Christan Lohse schwere Aufgaben gestellt. Für den letztgenannten geht es nach Düsseldorf und England, der andere muss nach Frankreich und Italien. Wer kann in den jeweiligen Ländern mehr überzeugen? Heute wird eine weitere Folge von “Kitchen Impossible” ausgestrahlt. Dort treten dieses Mal die Starköche Tim Mälzer und Chrisitan Lohse gegeneinander an. In der VOX-Kochsendung müssen die Köche jeweils in...

Sonst ist Profikoch Steffen Henssler nur schwer zu schlagen, doch beim Sommer-Special am Kohlegrill ist er nun vielleicht endlich im Nachteil. Der Starkoch lässt in der Regel lieber andere grillen. Unter freiem Himmel ist er nicht so erfahren wie in der Küche. Steffen Henssler ist in seiner Show in seinem Element, doch nun könnte er ernsthaft benachteiligt sein, denn für die “Grill den Henssler - Sommer-Specials” Folgen heißt es im Freien auf Kohle zu grillen und das, gesteht der Fernsehkoch,...

Die RTL 2 Kochprofis Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer machen sich in Folge 326 auf den Weg in die Berge, um Manfred und seinem Team zu helfen. Doch der Betreiber des “Gashaus Pram” packt selbst kaum mit an und die Unterstützung für seine Truppe lässt zu wünschen übrig. Können die Profiköche seine Einstellung ändern? Seit nun über elf Jahren betreibt Manfred schon sein “Gashaus Pram” im niederbayerischen Landkreis Passau. Mit gehöriger Hausmannskost will der 59-jährige seine...

Es geht heiß her bei “Grill den Henssler”. Die Promis flirten und Natascha Ochsenknecht gibt sogar den Blick auf ihr Höschen frei. Bei “Grill den Henssler” wird heute geflirtet was das Zeug hält und eine Höschenblitzer gibt es obendrauf dazu! Die Sendung am Sonntag ist bereits die Halbzeit der sechsten Staffel der beliebten Kochsendung und Steffen Henssler hat in 24 Duellen nur 4 Mal gegen die Promis verloren. Diesmal versuchen Natascha Ochsenknecht, GZSZ-Darsteller Vincent Krüger und Senna...

Fernsehkoch Christian Rach begibt sich auf die Suche nach den “beliebtesten Restaurants der Deutschen”. Sowohl der TV-Koch selbst als auch diverse Undercover-Tester besuchen die Einrichtungen und bewerten nach Qualität der Küche, Ambiente, Freundlichkeit, Flair sowie Preis-Leistungs-Verhältnis. Heute Abend geht es los mit der Kategorie “Italien”. Aus mehr als 10.000 Bewerbungen sucht der bekannte Fernsehkoch “die beliebtesten Restaurants der Deutschen” heraus. Nach einer internen Vorauswahl...

Diese Woche versuchen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Eglermeyer bei “Die Kochprofis - Einsatz am Herd” das Lokal “Fussgänger” vor der Schließung zu retten. Jedoch ist die Kommunikation und Organisation des Pächters Alex und der Köchin Jessica dermaßen schlecht, dass kein Ausweg aus dieser Lage möglich erscheint. Besteht also überhaupt noch Hoffnung für das Restaurant? Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer haben sich heute Abend das Lokal “Fussgänger” ausgesucht. Wie in...

Für ihre Fähigkeiten als Schauspielerin wurde Kristen Stewart schon oft von ihren Kollegen im Filmgeschäft gelobt. Ihr Co-Star aus dem Science-Fiction-Drama “Equals” erinnerte kürzlich wieder an ein Talent der 25-Jährigen, was schon vor ein paar Jahren die Runde machte. Nicholas Hoult bestätigte nun erneut die besondere Gabe des “Twilight”-Stars. Im Kinofilm “Equals” spielen Nicholas Hoult und Kristen Stewart ein Liebespaar in der Zukunft. Privat werden die Filmstars in naher Zukunft wohl kein...

Der Berggasthof von Gastronomin Anja liegt auf dem höchsten Punkt der Rother Kuppe im Mittelgebirge Rhön. Trotzdem geht es mit dem Restaurant seit Monaten bergab. Mit der Hilfe von Sternekoch Frank Rosin will die 33-Jährige in der neuen Folge von “Rosins Restaurants” den Schuldenberg überwinden. Für Frank Rosin und sein Filmteam geht es in der heutigen Ausgabe von “Rosins Restaurants” hoch hinaus. Vom Mittelgebirge Rhön im Dreiländereck Bayern, Hessen und Thüringen aus, hat Gastronomin Anja den...

Ein leichtes Spiel wird es für Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt und Andi Schweiger in der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“ nicht. Das Clubhaus „TC Cassella“ eines Frankfurter Tennisvereins will mit Hilfe der RTL2-Serie die bevorstehende Niederlage noch abwenden. Zwischen Tennisplätzen versteckt liegt das „TC Cassella“. Am äußeren Rand der hessischen Metropole Frankfurt am Main betreibt Heike das Clubhaus des dort ansässigen Tennisvereins. Doch trotz des regelmäßigen Betriebs auf den...

In der neuen Folge von „Rosins Restaurants“ begibt sich Sternekoch Frank Rosin in das „Casino“. Renate Hackbarth und ihre drei Kolleginnen kommen mit ihrem kleinen Lokal im Industriegebiet in Berlin-Spandau trotz treuer Stammkundschaft nicht mehr über die Runden. In Berlin-Spandau betreibt Renate Hackbarth das kleine Restaurant „Casino“. Mit traditioneller Berliner Hausmannskost lockt sie Arbeiter und Handwerker in ihr „Tante-Emma-Lokal“ im Industriegebiet „Zeppelinpark“. Treue Stammgäste...

Im Imbiss-Spezial der Serie „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bekommt Imbiss-Besitzerin Maria einen Einblick in die Sterneküche von Frank Oehler. Die Nürtingerin begleitet fünf Tage lang den RTL2-Kochprofi, um sich Tipps aus der gehobenen Küche für ihren kleinen Imbiss zu holen. Heute geht es für die Kochprofis nicht in ein edles Restaurant oder eine rustikale Gaststätte. In der neuen Folge begibt sich Spitzenkoch Frank Oehler in einen kleinen Imbiss in der schwäbischen Stadt Nürtingen. Das...

Normalerweise wird Sternekoch Frank Rosin gerufen, wenn ein Restaurant keine Gäste mehr hat und deshalb finanziell mit dem Rücken zur Wand steht. Beim Traditionslokal „Ratskeller“ im hessischen Hanau bleiben die Gäste aber nicht aus. Trotzdem droht den Betreibern Nicole und Oliver Lotz die baldige Schließung. Mit Hilfe der Kabel1-Reihe „Rosins Restaurants“ soll das Aus des Familienbetriebs noch abgewendet werden. Schon seit dem Jahr 1954 hält sich der "Ratskeller" in Hanau über Wasser. Nicole...

Dieses Mal ist Dominque Crenn im Ikarus zu Gast. Sie ist Amerikas allererste Frau, welche zwei Sterne vom Guide Michelin verliehen bekam. Heute Abend wird sie bei “Die besten Köche der Welt” mit dem Ikarus-Team ein hervorragendes Menü zaubern. Wird dieses Menü den Jahrhundert-Koch Eckart Witzigmann überzeugen können? Bei “Die besten Köche der Welt” besucht Martin Klein, welcher der Executive Chef von Ikarus ist, den Gastkoch und lernt einiges über dessen Zutaten, spezielle Techniken und...

In der heutigen Folge der RTL2-Serie „Die Kochprofis“ gibt es ein Wiedersehen mit alten Bekannten. Schon vor vier Jahren bewahrten die Fernsehköche das Ehepaar Michael und Daniela vor dem Bankrott. Jetzt benötigen die zwei wieder Hilfe. Vor über vier Jahren wandten sich Michael und Daniela an die Kochprofis von RTL2. Ihr „Wiener Kaffee und Schnitzelsalon“ in Gelsenkirchen steckte in der Krise. Mit der Unterstützung der Spitzenköche schaffte es das Ehepaar, das Restaurant wieder auf Vordermann...

In der letzten Folge der ersten Staffel von „Kitchen Impossible“ müssen Tim Mälzer und Roland Trettl ihre gegenseitig gestellten Aufgaben lösen. Die Spitzenköche sollen jeweils in zwei Ländern eine regionale Spezialität zubereiten, ohne dass sie die Zutaten oder die Rezepte kennen. Zum Staffelfinale der VOX-Serie „Kitchen Impossible“ lädt Tim Mälzer seinen Kontrahenten Roland Trettl in seine Heimatstadt Hamburg ein. Trettl darf mit Mälzers Mustang durch die Hafenstadt fahren, bevor er in der...

Chaos bestimmt den „Liebling’s Besa“ in Loßburg. Dieses Durcheinander sollen die Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer in der neuen Folge der RTL2-Serie „Die Kochprofis“ beseitigen. Inhaberin Bärbel hat den Überblick über die Finanzen verloren. Und ein gut durchdachtes kulinarisches Konzept scheint für die Gaststätte im Schwarzwald ebenfalls zu fehlen. Die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer sind wieder in Alarmbereitschaft. Diesmal kommen die Hilferufe aus...

Schon im Oktober 2015 brachte der Discountmarkt Lidl seine Küchenmaschine “Monsieur Cuisine” in die deutschen Filialen und sorgte damit für absolute Ekstase. Denn der freundliche Helfer mit dem französischen Namen ist ein Replika des bekannten Thermomix von Vorwerk - allerdings mit einem Preisunterschied von satten 800 Euro. Nun kommt das Gerät erneut, am 3.03.2016, in die deutschen Filialen. “Das ist total super. Du hackst alle Zutaten, schmeißt sie rein und raus kommt ein fantastisches...