Kürbis

Heute ist in Bad Wildungen Kürbisfest. Ich habe für euch Fotos von 3 geschmückten Brunnen gemacht. Seht selbst..... Die ersten 5 Bilder sind vom Iaitt Brunnen. Das 6.- 9. ist vom Marktbrunnen und Bild 10 - 12 ist vom Kurschattenbrunnen. Welcher ist der schönste?

Hier einige Bilder von dem Kürbisfest auf dem Hof Klöcker in Henrichenburg

Am 18. September war ich in Alerheim und habe einige interessante Kürbisfiguren fotografiert. In Alerheim beim Kürbisfest gab es Kürbisfiguren, Kürbisgerichte, Kürbisschnitzen, Speise und Zierkürbisverkauf, Kaffe und Kuchen, Hüpfburg, Alpakas Schafe, Kälber, Kinderschminken, Oldtimer Traktoren, Kinderflohmarkt und vieles mehr. Da ich am Sonntag sehr spät dran war konnte ich von der Gewerbeschau nichts fotografieren.

Kürbis Ausstellung in Hahnenweiler bei Nordendorf. Wie jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr in Hahnenweiler bei Nordendorf vorbei geschaut und einige Bilder gemacht. Diesjährige Ausstellung steht unter de Motto ,,Hexen und Feen). Bei der Familie Gerstmeier gibt es über 200 Sorten in allen Größen. Herr Gerstmeier zeigte mir ein großes Exemplar das sogar mit Sonnenschirm geschützt wird. Interessant sind auch die Gesichter mit Zipfelmützen. Bild Nummer 18 ist ein Kürbis das bei uns in Türkei sehr...

Rezept für 4-6 Personen: Zutaten für die Suppe: 1 kg Hokkaido-Kürbis, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 30 g frischer Ingwer, je nach Schärfewunsch 1/2 - 1 rote und/oder grüne Chilischote, Olivenöl, 2 TL Currypulver, 1 l Geflügelbrühe, 2 rote Paprikaschoten, 150 ml Milch, Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat, gemahlener Koriander Zubereitung: Kürbis entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein würfeln. Chilischoten entkernen und grob hacken. Öl erhitzen,...

Kürbis - seine Bedeutung in der Heilkunde Der Kürbis ist seit der Antike mehr als nur ein Lebensmittel. Mit über 90 Gattungen und zirka 900 Sorten gilt er als Symbol für die Vielseitigkeit und Launenhaftigkeit der Natur. Aufgrund archäologischer Funde wird vermutet, daß der Kürbis schon 5000 vor Christus von den Indios in Peru und Mexico angebaut worden ist. Der Kürbis zählt damit zu den ältesten Kultur- und Nahrungspflanzen in Amerika. Er erlangte auch eine sehr große Bedeutung in der...

Mix

Alles was man braucht ist ein großer Kürbis und zwei Frauen die damit umgehen können. So ist es mir passiert. Wenn die Frauen auch noch ein wenig backen können, z.B. Cakepops, um so besser. Was dabei heraus gekommen ist will ich mal zeigen. Viel Spaß beim Nachmachen. Halloween kann kommen.

Der Kürbis ist eine faszinierende Pflanze - aus einem winzigen Kern entsteht eine vielseitige Frucht. Mit ihren leuchtenden Farben sind Kürbisse nicht nur bunte Farbtupfer in der Herbstzeit, sie bieten auch kulinarische Vielfalt. In Hahnenweiler (Gde. Allmannshofen) hat Familie Gerstmeier die Leidenschaft für Kübisse für sich entdeckt. Sie baut alljährlich bis zu 200 verschiedene Sorten an, die dann im Herbst ihr Anwesen dekorieren. Ausgestellt sind neben den Zier- und Speisekürbissen auch...

Auch morgen ist hinter Freyburg wieder großer Kürbisverkauf. Für jeden Geschmack bzw. Geldbeutel ist dort was zu haben.

. . . Pflanzen kennen keine Grenzen, sie suchen die Freiheit . . . Dieses meinte vermutlich auch die Ranke eines Kürbisses, als sie im Drahtgeflecht des Nachbarzaunes eine seltsame Kürbisfrucht wachsen ließ. "Jetzt wächst zusammen, was zusammen gehört", dachten mein Nachbar und ich, als wir ausgerechnet am Tag der Einheit dieses wunderschöne Naturprodukt entdeckten. . . . Ein richtiges Kunstwerk hatte die Natur geschaffen.

Über 100 verschiedene Sorten Ausstellung täglich Familie Gerstmeier aus Hahnenweiler bei Kloster Holzen präsentiert auch heuer ihre wunderschön gestalteten sowie bemalten Speise- und Zier-Kürbisse mit verschiedenen Kürbis-Figuren. Ich habe einige Auswahl fotografiert.

Sickertshofen/Landsberg. Es ist wieder soweit: Die Kürbissaison ist da und nirgendwo gibt es so viele Sorten zu bestaunen wie auf dem Hofgut Sickertshofen bei Schwabhausen/Dachau. Über 300 Sorten züchtet dort Deutschlands Kürbis-Päpstin Wally Loock auf ihrem Gut und beliefert mit ihren bunten Früchten den gesamten süddeutschen Raum. Am 26. und 27. September, jeweils von 10 bis 18 Uhr, findet dort die bundesweit bekannte Kürbisausstellung „Kunst & Kürbis“ statt – mit rund 90 Ausstellern aus...

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

Von Kopf bis Fuß auf Kürbis eingestellt . . . In Alerheim da steht er, der Kürbismann, mit hängender Zunge auf seinen Stock gestützt. Ein Holzgestell – charmant ausgedrückt: ein hölzernes Fahrrad – stützt die schweren Körperteile. Denn jeder einzelne Kürbis, ob lang oder kurz, rund oder in Kurven geformt, bringt ein ordentliches Gewicht auf die Waage. Auf alle Fälle war er beim Kürbisfest in Alerheim der „Eyecatcher“ zwischen all den farbigen Kunstwerken aus der größten Beere der Welt – denn...

Durch einen reinen Zufall kam ich heute durch Kamen und am Hof Ligges vorbei und es zog mich förmlich aus dem Auto. Kürbisse in jeder erdenklichen Form, Farbe und Größe waren als Dekoration für drinnen und draußen aufgebaut, zur Freude für die Augen, aber natürlich auch als Vorgeschmack künftiger Gaumenfreuden. Denn hier gibt es nicht nur das Gemüse, sondern auch die entsprechenden Tipps, Rezepte und sogar Kurse, damit die Gerichte lecker und gesund auf den Tisch kommen. Aber heute erst einmal...

Im Mai hatten die Kinder der Johanniter-Zwergenwelt Tüten mit Samen für Kürbisse von der aha bekommen. Die Kinder und Erzieherinnen der Johanniter-Zwergenwelt hatten sich zum Wettbewerb „Wer zieht den dicksten Kürbis“ der aha angemeldet. Alle Kindertagesstätten konnten sich bis Mitte März anmelden. Gemeinsam wurden damals die Kerne in die Erde gepflanzt. Lange Zeit konnten die Kinder noch nichts erkennen. Doch jetzt nach den drei Wochen Kindergartenferien gab es eine große Überraschung. Die...

© Klaus Heubusch

Im Rundfunk hörte ich letztens einen Bericht zum Mikrowellenkürbis. Diese Neuzüchtung ist speziell für die Mikrowellenzubereitung gezüchtet worden. Er ist verhältnismäßig süß und wird gern als Dessert verzehrt. Zubereitung: Deckel abschneiden,Kerne entfernen und für sieben Minuten, bei 800 Watt,in die Mikrowelle geben. wahlweise mit - Zucker und Zimt - Frischkäse mit Kräutern -angebratenem Hackfleisch füllen, usw. Der Kürbis kann erst als Zierkürbis genutzt werden.Später kann er immer noch...

Die Kürbisse und Lichter standen im Mittelpunkt der Annaberger Lichternacht. Das Wetter spielte mit - für unsere Verhältnisse sehr milde 15 Grad - und auch der Mond gesellte sich als Licht hinzu. Groß und Klein war auf den Beinen und konnten bis 22:00 Uhr auch die Geschäfte der Innenstadt "plündern". :-)

Seit den 1990er Jahren verbreiten sich Bräuche des Halloween in seiner US-amerikanischen Ausprägung von Frankreich und dem süddeutschen Sprachraum ausgehend auch im kontinentalen Europa aus. Dabei gibt es deutliche regionale Unterschiede. So wurden insbesondere im deutschsprachigen Raum heimatliche Bräuche wie das Rübengeistern in das kommerziell erfolgreiche Umfeld Halloween adaptiert, genauso nahmen traditionelle Kürbisanbaugebiete wie die Steiermark oder der Spreewald Halloween schnell auf....

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbis ist auch lecker, wenn man ihn zum Backen mitbenutzt. Das aufwendigste vom ganzen Rezept ist das Reiben vom Kürbis, das andere ist ganz simpel, da es ein Rührteig ist. Verwendet habe ich eine Napfkuchenform mit 26cm Durchmesser, die habe ich eingefettet und mit Paniermehl bestreut. Die Zutaten, die man benötigt: 4 Eier 400g Zucker 200g ( entspr. ca 230ml) Öl 1-2 TL Zimt (je nachdem wie man Zimt eben mag) 600g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g gemahlene Mandeln...

Das Thema dieses Monats bei Petrus Miteinander lautete "Oktoberfest". Die Besucher erwartete ein herbstlich dekorierter Medienraum mit Kürbissen und schönen Holzdekorationen, die Günter Zgrzebski selbst hergestellt hat. Auf den Tischen standen von Edith Zgrzebski frisch gebackene Brezeln und Knusperstangen. Das Organisationsteam hatte viele Informationen über den Herbst und was er uns zu bieten hat dabei. Mit humorvollen Geschichten wurden die Gäste gut unterhalten. Viel Applaus und Gelächter...

Kürbis geschminkt und zum Verkauf bereit.

Kürbisse gehören zum Herbst einfach dazu - dieses stattliche Exemplar mit einem Umfang von 1,40 Metern präsentiert sich derzeit im Gemüsebeet des Ehinger Pfarrhofgartens und ist ein herrlicher Farbtupfer im herbstlichen Garten. Das Beet wird von der im Frühjahr ins Leben gerufenen Nachwuchsgruppe des Obst- und Gartenbauvereins "Ab ins Beet" bewirtschaftet. Das Gartenjahr bescherte den jungen Gärtner zwischen acht und zwölf Jahren nicht nur reich gefüllte Obst- und Gemüsekörbe, sie konnten auch...

Die Gärten sind abgeerntet, ein wenig Gemüse ist noch stehen geblieben. Viele Schönheiten des Sommers werden allmählich schlapp und wandern in ihren wohlverdienten Ruhestand in der Grünzeugtonne. Pilze sprießen überall, doch nicht alle sind genießbar. Äpfel und Kürbisse bringen Farbe in die Küche, und der Appetit auf deftige Speisen meldet sich wieder. Doch an manchen Tagen setzt sich noch einmal die Sonne durch, wenn auch nur für kurze Zeit. Aber die reicht aus, um dem Sommer an einer...

Zutaten für 4 Personen: 2 Hokkaido-Kürbisse , 2 Scheiben Toast, 250 ml Sahne, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 500 g gemischtes Hack, 2 TL Kräuter der Provence, 2 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, 60 g geriebener Gouda, 1 Pkt. Tomaten in Stücken, Zucker Zubereitung: Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Kürbisse halbieren und entkernen. Toast in Sahne einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln und im Öl dünsten. Mit Hack, ausgedrücktem Toast, 1 EL...

für eine Kürbis-Suppe !