Kürbis

Dieses Jahr hatten wir kein richtiges Sommer. Hoffen wir das es September und Oktober besser wird. Herbst ist im Anmarsch den Getreide wurde schon gemäht, Sonnenblumen blühen, Kürbisse wachsen. Hier konnte ich an einer Wiese am Rande vom Ackerfeld einige Kürbissorten fotografieren. Das Bild Nummer 6 zeigt wie sich die Schnecken an einer Kürbis hermachen.

So langsam nähern wir uns der bunte Herbstzeit und so bunt und abwechslungsreich wie der Herbst, kündigen sich auch die Feste dieser besonders schönen Jahreszeit an. Auf dem Spargel-und Erlebnishof Klaistow gehören Kürbisse in allen Formen und Farben ebenso zum Herbst wie die alljährliche im September bis Oktober stattfindende Kürbisausstellung. In diesem Jahr steht die größte Berlin- Brandenburgische Kürbisausstellung unter dem                             Motto " Kürbis, Fabeln, Fantasien "...

Weil der Kürbis blaues Licht aufnimmt und die restlichen Farben wieder reflektiert, bleibt die zu Blau komplementäre Farbe übrig: Orange. Die kräftig orange Farbe von Kürbissen wird von Carotinoiden bewirkt. Genauer gesagt von alpha-Carotin, beta-Carotin und Lutein, deren Mischverhältnis in den einzelnen Kürbisarten unterschiedlich ist, was die unterschiedliche Farbgebung zur Folge hat.

Wir haben zwar nicht Herbst aber auch kein richtiges Sommer. Den die Temperaturen sind runter gegangen. Überall kann man Sonnenblumen sehen. In den Morgenstunden gibt es auch Nebel. Getreide-Ernte wurde auch abgeschlossen. Normalerweise gibt es Kürbis erst im Oktober. Ich glaube der Sommer beginnt zwei Monate früher als sonst so kommt auch der Herbst zwei Monate eher. Das konnte ich beim fotografieren von Insekten auch feststellen. Als die Insekten schlüpften waren überall die Blüten schon...

Hier kommt ein Sammelsurium an Kürbissen. Hohlköpfe in Politik, Handel und Industrie stehen hier nicht zur Debatte!

Kürbisse direkt vom Bauern. Hier habe ich vor einem Kreisverkehr in Meitingen an einer Verkaufsstand ohne Verkäufer einige interessante Kürbisse fotografiert. Kürbis soll angeblich schlank, und schön machen auch noch vor Krankheiten schützen. Vor tausenden von Jahren haben die Mayas und Azteken als heilige Arznei-Frucht geehrt. Eigentlich dachte ich mir, wir haben doch Sommer oder? Normalerweise gibt es Kürbis erst im Herbst! Was soll´s, in Kürbissfleisch stecken viele Vitamine und...

Herbstliche Dekoration in einem großen Kaufhaus.

Der weltbeste Kürbisschnitzer Ray Villifane hat bei der Kürbisausstellung in Ludwigsburg wahre Kunstwerke geschaffen. Er soll sogar bei Halloween Party´s von Barack Obama und Heidi Klumm Kürbisse gestaltet haben. In Vereinigten Staaten nennt man ihm ,,Kürbis-Pikasso" Bei seinem besuch auf der weltgrößten Kürbisausstellung in Ludwigsburg zeigte er einmal mehr sein unvergleichliches Können. Extra für die Ausstellung hat er die Fantasy Welt der „Hubbards“ erschaffen. Die auf der Ausstellung...

Heute war es soweit, es nahte das Ende des kleinen Kürbis. Ein wirklich tolles Rezept konnte ich nicht finden und so habe ich die Füllung aus "Bordmitteln" hergestellt. Zuerst für einen sicheren Stand den Boden begradigen, dann eine Kappe abschneiden und die Kerne und die Fasern entfernen. Den Kürbis in eine feuerfeste Form setzen und unbedingt den Deckel auflegen, damit der Kürbis innen schön hell bleibt. Das Ganze für ca. 45 Min. bei 175° in den Backofen stellen. Inzwischen habe ich...

Bei der Weltgrößten Kürbisausstellung in Blühenden Barock von Ludwigsburg können die Besucher alles rund um den Kürbis erfahren und natürlich auch das eine oder andere Stück kaufen. Es sind über 6000 Sorten Zierkürbisse und insgesamt 500.000 Kürbisse. Zusammen ergibt das 150 Tonnen Kürbisse. Hier ist für jeden Kürbisfreund etwas dabei. Die Weltgrößte Kürbisausstellung in Ludwigsburg findet jedes Jahr im Herbst statt. Ich war am 24. September vor Ort und habe einige interessante Aufnahmen von...

Bei der weltgrößten Kürbisausstellung in Ludwigsburg konnte ich Remus und Remulus, Legionäre, Gladiatoren, Asterix und Obelix, Julius Caesar, Jupiter, Aquädukt sogar Obelix sein Hinkelstein aus Kürbis fotografieren. Diesjährige Motto der Kürbisausstellung ist ,,Das alte Rom". Aus 150 Tonnen bunter Kürbisse, mehr als 600 Kürbissorten aus aller Welt prachtvoll in Szene gesetzt. Die Ausstellung im Residenzschloss und Blühendes Barock Ludwigsburg geht noch bis 5. November 2017

Ein reines Gewissen ist das beste Ruhekissen! Stand an einer Straßenverkaufsstand ohne Aufsicht soviel Vertrauen sollte schon sein oder?

Am 18. September war ich in Alerheim und habe einige interessante Kürbisfiguren fotografiert. In Alerheim beim Kürbisfest gab es Kürbisfiguren, Kürbisgerichte, Kürbisschnitzen, Speise und Zierkürbisverkauf, Kaffe und Kuchen, Hüpfburg, Alpakas Schafe, Kälber, Kinderschminken, Oldtimer Traktoren, Kinderflohmarkt und vieles mehr. Da ich am Sonntag sehr spät dran war konnte ich von der Gewerbeschau nichts fotografieren.

Kürbis Ausstellung in Hahnenweiler bei Nordendorf. Wie jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr in Hahnenweiler bei Nordendorf vorbei geschaut und einige Bilder gemacht. Diesjährige Ausstellung steht unter de Motto ,,Hexen und Feen). Bei der Familie Gerstmeier gibt es über 200 Sorten in allen Größen. Herr Gerstmeier zeigte mir ein großes Exemplar das sogar mit Sonnenschirm geschützt wird. Interessant sind auch die Gesichter mit Zipfelmützen. Bild Nummer 18 ist ein Kürbis das bei uns in Türkei sehr...

Über 100 verschiedene Sorten Ausstellung täglich Familie Gerstmeier aus Hahnenweiler bei Kloster Holzen präsentiert auch heuer ihre wunderschön gestalteten sowie bemalten Speise- und Zier-Kürbisse mit verschiedenen Kürbis-Figuren. Ich habe einige Auswahl fotografiert.

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

Durch einen reinen Zufall kam ich heute durch Kamen und am Hof Ligges vorbei und es zog mich förmlich aus dem Auto. Kürbisse in jeder erdenklichen Form, Farbe und Größe waren als Dekoration für drinnen und draußen aufgebaut, zur Freude für die Augen, aber natürlich auch als Vorgeschmack künftiger Gaumenfreuden. Denn hier gibt es nicht nur das Gemüse, sondern auch die entsprechenden Tipps, Rezepte und sogar Kurse, damit die Gerichte lecker und gesund auf den Tisch kommen. Aber heute erst einmal...

Ganz im Zeichen des Weltmeisters 2014 war Hahnenweiler mit Deutschland-Fahnen dekoriert. Auch dieses Jahr war ich in Hahnenweiler bei Nordendorf. Hier gibt es verschiedene Größen an Speise- und Zierkürbisse in über 200 Sorten, die zum Teil schön bemalt und Kunstvoll dekoriert sind. Wie jedes Jahr fuhr ich hin und machte einige Aufnahmen von den Kürbissen. Nicht nur ich, sogar die Schmetterlinge erfreuten sich an den Farben. Auch zu Halloween am 31.10.2014 braucht man Zierkürbisse zum Schnitzen....

Hier kommt mein Kürbislieblingsrezept: Zutaten 2 kg Hokkaidokürbis 4 Zwiebeln 800 g Kartoffeln 4 Karotten 60 g Butter Muskat 200 g Cremefine zum Verfeinern 4 EL Petersilie 2 1/2 l Brühe Zubereitung Den Hokkaido waschen und vierteln. Danach mit einem großen Löffel die inneren Fruchtfasern und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln und Karotten schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln häuten und würfeln und in einem Topf...

Überall im Spätsommer kann man Schnitz- und Zierkürbisse aber auch Speisekürbisse an solchen Standorten kaufen. Sie haben auch tolle Namen wie: Roter Zentner, Butternut, Hokkaido, Grown Prince, Festival, Indian-Mix und Muscat de Province usw.

Bei einem Spaziergang kamen wir heute an diesem Hofladen vorbei. Auf einem alten Holzwagen lagen verschiedenen Kürbisse zum Kauf angeboten. Eine wunderbare, bunte Vielfalt! Zuerst habe ich Fotos gemacht, auf dem Rückweg haben wir uns zwei mitgenommen.

In den letzten Tagen hatte ich Gelegenheit, auch ein paar Motive für die nächste Seite des mittendrin-Magazins zu sammeln. Die Fotomotive der Pilze verdanke ich übrigens Stephanie, die mich zur Pilzsuche heute mitgenommen hat.

wenn man nach getaner Arbeit seinen gekrümmten Rücken spürt, dann ist es eine Wohltat die schönen Dinge im Garten zu betrachten.

Wie sieht wohl der Kochkurs von Sabina und Franz in ein paar Jahren aus? Wartet Gilli noch immer auf den Eisvogel? Fährt Helge jetzt lieber Motorrad? Wie reist Angela zur See? Ist der Eingang zur Zentrale mit Weben versponnen? Wer hilft Willi bei der Gartenarbeit? Sucht Ali noch immer seine Zigaretten? Hier hab ich die Antworten dazu!!!! Ich wünsch Euch schaurig viel Spass dabei.