Kürbis

Alles was man braucht ist ein großer Kürbis und zwei Frauen die damit umgehen können. So ist es mir passiert. Wenn die Frauen auch noch ein wenig backen können, z.B. Cakepops, um so besser. Was dabei heraus gekommen ist will ich mal zeigen. Viel Spaß beim Nachmachen. Halloween kann kommen.

Es muss nicht immer der Kürbis sein, obgleich ja die Patisson auch zu den Kürbisgewächsen gehören. Da ich vor den ersten Nachtfrösten alle Pflanzen abgeerntet habe und die Früchte im Stall als Ziegenfutter dienen, hatte ich die Idee, mal einen großen Patisson auszuhölen und zu beschnitzen. Es war ein Versuch und hier das Ergebnis - zwar mit mäßigen Bildern, aber besser als ohne ;-D. Wenn ich mehr Zeit hätte, würde ich gerne noch ein paar davon schnitzen und ein paar Dinge besser machen, als bei...

Es ist in diesem Jahr nicht ganz einfach, die schönen Seiten des Herbstes zu finden. Auf der einen Seite blühen noch Sommerblumen, auf der anderen sind schon fast alle Blätter und Äpfel von den Bäumen gefallen. Das Sommergemüse ist noch nicht komplett abgeerntet, aber der Grünkohl hatte schon seine ersten Nachtfröste und kann gepflückt werden. So ein Kuddelmuddel - genau wie das Wetter mit Sonne und Regen, Wärme und Kälte. Dennoch habe ich mir heute einen Foto-Streifzug durch den Garten erlaubt...

Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml Orangesaft 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle Zum Garnieren Petersilie oder...

Vor den Ferien hat mein Mann von einer Kollegin drei Kürbispflanzen geschenkt bekommen. Eine Pflanze habe ich in die Mitte des großen Kompostplatzes gesetzt und die anderen beiden je an ein Gemüsebeet-Ende zur Wiese hin. Alle Pflanzen wachsen prächtig. Jetzt entwickeln sich die ersten Früchte. Irgenwie hatte ich automatisch mit etwas Orangefarbenem gerechnet. Nun wurde der bisher größte Kürbis jedoch fast weiß. Verfärbt sich das noch? Kennt jemand diese Sorte und kann man sie essen?

Die Sonne kam heraus und die lieben Ziegen bekamen als zweite Überraschung einen dicken Kürbis. Wer uns ein bisschen kennen lernen möchte, kann ja mal auf unsere (Lieselottes) Ziegenseite gehen: http://web.mac.com/hpsteuer/iWeb/Lieselotte

Oerie: http://www.myheimat.de/pattensen/beitrag/50555/oer... Auf Grund der Aufforderung von Petra Pschunder habe ich heute noch ein paar Bilder mit der 0815-Kamera zum Thema Landleben gemacht. Diesmal sind es Bilder, die ich eigentlich fast schon nicht mehr wahrnehme, weil sie immer da sind. Wenn ich aber Bilder von Anderen sehe, merke ich, dass das sehr schön ist - ich genieße es schon, aber ich fotografiere es nicht - weil es so "normal" geworden ist ... Bitte entschuldigt die Qualität der...