Kürbis

Dieses Jahr hatten wir kein richtiges Sommer. Hoffen wir das es September und Oktober besser wird. Herbst ist im Anmarsch den Getreide wurde schon gemäht, Sonnenblumen blühen, Kürbisse wachsen. Hier konnte ich an einer Wiese am Rande vom Ackerfeld einige Kürbissorten fotografieren. Das Bild Nummer 6 zeigt wie sich die Schnecken an einer Kürbis hermachen.

Wir haben zwar nicht Herbst aber auch kein richtiges Sommer. Den die Temperaturen sind runter gegangen. Überall kann man Sonnenblumen sehen. In den Morgenstunden gibt es auch Nebel. Getreide-Ernte wurde auch abgeschlossen. Normalerweise gibt es Kürbis erst im Oktober. Ich glaube der Sommer beginnt zwei Monate früher als sonst so kommt auch der Herbst zwei Monate eher. Das konnte ich beim fotografieren von Insekten auch feststellen. Als die Insekten schlüpften waren überall die Blüten schon...

Kürbisse direkt vom Bauern. Hier habe ich vor einem Kreisverkehr in Meitingen an einer Verkaufsstand ohne Verkäufer einige interessante Kürbisse fotografiert. Kürbis soll angeblich schlank, und schön machen auch noch vor Krankheiten schützen. Vor tausenden von Jahren haben die Mayas und Azteken als heilige Arznei-Frucht geehrt. Eigentlich dachte ich mir, wir haben doch Sommer oder? Normalerweise gibt es Kürbis erst im Herbst! Was soll´s, in Kürbissfleisch stecken viele Vitamine und...

Heute mal ein Rezept für ein leckeres Kürbis-Chutney. Im Rezept ist Zimt angegeben, da ich den aber nicht mag, habe ich kräftig mit Curry gewürzt. Außerdem ist das Chutney für meinen Geschmack recht süß, also lieber etwas vorsichtig mit dem Zucker sein. Jetzt geht es los: 600 g Hokkaido (vorbereitet gewogen) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Stck. Ingwer (ca. 2 cm) 1 rote Chilischote 2 El Rapsöl 150 ml Weißwein 100 ml Weißweinessig 1 Dose Tomaten (400g) 125 g brauner Zucker 0,25 Tl Zimt 2...

Der weltbeste Kürbisschnitzer Ray Villifane hat bei der Kürbisausstellung in Ludwigsburg wahre Kunstwerke geschaffen. Er soll sogar bei Halloween Party´s von Barack Obama und Heidi Klumm Kürbisse gestaltet haben. In Vereinigten Staaten nennt man ihm ,,Kürbis-Pikasso" Bei seinem besuch auf der weltgrößten Kürbisausstellung in Ludwigsburg zeigte er einmal mehr sein unvergleichliches Können. Extra für die Ausstellung hat er die Fantasy Welt der „Hubbards“ erschaffen. Die auf der Ausstellung...

Bei der Weltgrößten Kürbisausstellung in Blühenden Barock von Ludwigsburg können die Besucher alles rund um den Kürbis erfahren und natürlich auch das eine oder andere Stück kaufen. Es sind über 6000 Sorten Zierkürbisse und insgesamt 500.000 Kürbisse. Zusammen ergibt das 150 Tonnen Kürbisse. Hier ist für jeden Kürbisfreund etwas dabei. Die Weltgrößte Kürbisausstellung in Ludwigsburg findet jedes Jahr im Herbst statt. Ich war am 24. September vor Ort und habe einige interessante Aufnahmen von...

Bei der weltgrößten Kürbisausstellung in Ludwigsburg konnte ich Remus und Remulus, Legionäre, Gladiatoren, Asterix und Obelix, Julius Caesar, Jupiter, Aquädukt sogar Obelix sein Hinkelstein aus Kürbis fotografieren. Diesjährige Motto der Kürbisausstellung ist ,,Das alte Rom". Aus 150 Tonnen bunter Kürbisse, mehr als 600 Kürbissorten aus aller Welt prachtvoll in Szene gesetzt. Die Ausstellung im Residenzschloss und Blühendes Barock Ludwigsburg geht noch bis 5. November 2017

Der Gorgonzola-Kürbis wird etwa 1 kg schwer und hat ein gelbes Fruchtfleisch, dessen Geschmack leicht an Süßkratoffeln erinnert. Er eignet sich zur Herstellung von Suppen oder Eintöpfen, ist aber besonders gut als Schmorgericht. Gefüllt mit Gorgonzolasauce und gratiniert eine Delikatesse. Dieser Zubereitungsart verdankt er wohl auch seinen Namen. Im Gegensatz zum Hokkaido-Kürbis muss man diesen entweder schälen (was wohl schwierig sein dürfte) oder ihn halbieren und auslöffeln. Mal sehen, was...

. . 05 Schnee-Kürbis-Mann (C) Zauberblume 05.01.2017 Ein richtig nettes Kerlchen. Etwas größer als ein Perlchen. Sieh ihn dir an. Dann hast Du Freude daran. 
Seit Anfang Dezember steht er da. Die Kinder umjubeln ihn. Ist Hurra.
Er sorgt für gute Laune. Hat immer seine Pause. Steht vorne im Garten. Er wird auch auf dich warten. Ist nicht aus Schnee gebaut. Er wird nicht aufgetaut. Sein Inneres ist Kürbis-Masse. Angemalt, ist er einfach Klasse. Jetzt wird er von Schnee eingehüllt. So dass er des...

Impressionen von der heutigen Annaberger Lichternacht, aus deren Anlass die Geschäfte in der Innenstadt bis 22:00 Uhr geöffnet haben.

3 Generationen hatten Freude auf dem Bohrerhof, man könnte sagen, 2 Mütter und 2 Töchter : Meine Tochter, Enkelin und ich. Das Wetter war bei unserer Ankunft gerade gut, so haben wir uns erst alles angeschaut. Da kann man nur staunen, was da alles aus Kürbis gebaut wurde. Danach haben wir im Hofladen eingekauft. Klar - wir haben auch einen Kürbis mitgenommen, den haben meine Tochter und Enkelin ausgehölt und freuen sich nun jeden Abend darüber. Eine schöne Erinnerung. Als der Einkauf im Auto...

Ein reines Gewissen ist das beste Ruhekissen! Stand an einer Straßenverkaufsstand ohne Aufsicht soviel Vertrauen sollte schon sein oder?

Am 18. September war ich in Alerheim und habe einige interessante Kürbisfiguren fotografiert. In Alerheim beim Kürbisfest gab es Kürbisfiguren, Kürbisgerichte, Kürbisschnitzen, Speise und Zierkürbisverkauf, Kaffe und Kuchen, Hüpfburg, Alpakas Schafe, Kälber, Kinderschminken, Oldtimer Traktoren, Kinderflohmarkt und vieles mehr. Da ich am Sonntag sehr spät dran war konnte ich von der Gewerbeschau nichts fotografieren.

Kürbis Ausstellung in Hahnenweiler bei Nordendorf. Wie jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr in Hahnenweiler bei Nordendorf vorbei geschaut und einige Bilder gemacht. Diesjährige Ausstellung steht unter de Motto ,,Hexen und Feen). Bei der Familie Gerstmeier gibt es über 200 Sorten in allen Größen. Herr Gerstmeier zeigte mir ein großes Exemplar das sogar mit Sonnenschirm geschützt wird. Interessant sind auch die Gesichter mit Zipfelmützen. Bild Nummer 18 ist ein Kürbis das bei uns in Türkei sehr...

Über 100 verschiedene Sorten Ausstellung täglich Familie Gerstmeier aus Hahnenweiler bei Kloster Holzen präsentiert auch heuer ihre wunderschön gestalteten sowie bemalten Speise- und Zier-Kürbisse mit verschiedenen Kürbis-Figuren. Ich habe einige Auswahl fotografiert.

Hier habe ich an einer Kürbis-Stand einige Zier, Deko- und Speise Kürbisse wie: Butternut, Hokkaido, Helloween, Crown-Prince und Roter Zentner fotografiert.

Von Kopf bis Fuß auf Kürbis eingestellt . . . In Alerheim da steht er, der Kürbismann, mit hängender Zunge auf seinen Stock gestützt. Ein Holzgestell – charmant ausgedrückt: ein hölzernes Fahrrad – stützt die schweren Körperteile. Denn jeder einzelne Kürbis, ob lang oder kurz, rund oder in Kurven geformt, bringt ein ordentliches Gewicht auf die Waage. Auf alle Fälle war er beim Kürbisfest in Alerheim der „Eyecatcher“ zwischen all den farbigen Kunstwerken aus der größten Beere der Welt – denn...

Die Kürbisse und Lichter standen im Mittelpunkt der Annaberger Lichternacht. Das Wetter spielte mit - für unsere Verhältnisse sehr milde 15 Grad - und auch der Mond gesellte sich als Licht hinzu. Groß und Klein war auf den Beinen und konnten bis 22:00 Uhr auch die Geschäfte der Innenstadt "plündern". :-)

Seit den 1990er Jahren verbreiten sich Bräuche des Halloween in seiner US-amerikanischen Ausprägung von Frankreich und dem süddeutschen Sprachraum ausgehend auch im kontinentalen Europa aus. Dabei gibt es deutliche regionale Unterschiede. So wurden insbesondere im deutschsprachigen Raum heimatliche Bräuche wie das Rübengeistern in das kommerziell erfolgreiche Umfeld Halloween adaptiert, genauso nahmen traditionelle Kürbisanbaugebiete wie die Steiermark oder der Spreewald Halloween schnell auf....

Die Gärten sind abgeerntet, ein wenig Gemüse ist noch stehen geblieben. Viele Schönheiten des Sommers werden allmählich schlapp und wandern in ihren wohlverdienten Ruhestand in der Grünzeugtonne. Pilze sprießen überall, doch nicht alle sind genießbar. Äpfel und Kürbisse bringen Farbe in die Küche, und der Appetit auf deftige Speisen meldet sich wieder. Doch an manchen Tagen setzt sich noch einmal die Sonne durch, wenn auch nur für kurze Zeit. Aber die reicht aus, um dem Sommer an einer...

Ganz im Zeichen des Weltmeisters 2014 war Hahnenweiler mit Deutschland-Fahnen dekoriert. Auch dieses Jahr war ich in Hahnenweiler bei Nordendorf. Hier gibt es verschiedene Größen an Speise- und Zierkürbisse in über 200 Sorten, die zum Teil schön bemalt und Kunstvoll dekoriert sind. Wie jedes Jahr fuhr ich hin und machte einige Aufnahmen von den Kürbissen. Nicht nur ich, sogar die Schmetterlinge erfreuten sich an den Farben. Auch zu Halloween am 31.10.2014 braucht man Zierkürbisse zum Schnitzen....

"Stade Zeit" ist nicht gerade schwäbisch, aber bei uns im schwäbischen Donautal versteht jeder diesen Begriff aus dem bairischen: Wir sind ja nicht umsonst ins Bayernland eingegliedert, und manch bairischer Ausdruck wird bei uns wohl verstanden. Wie bitte? Ach so, Nicht-Bayern sei gesagt: Stade Zeit heißt so viel wie "stille Zeit". Still wird es, wenn der Nebel dick wie Erbsensuppe tagelang über dem Donau-Tal liegt und nur an wenigen Tagen "schon" um 14 Uhr lichter wird, um dann um 16 Uhr...

Kürbis-Dekoration im Blumenhof Blank in Neusäß.

Überall im Spätsommer kann man Schnitz- und Zierkürbisse aber auch Speisekürbisse an solchen Standorten kaufen. Sie haben auch tolle Namen wie: Roter Zentner, Butternut, Hokkaido, Grown Prince, Festival, Indian-Mix und Muscat de Province usw.

Wie jedes Jahr war ich auch dieses Jahr in Hahnenweiler bei Nordendorf. Zwar war ich etwas spät aber trotzdem erfreute ich mich über Rotkäppchen und dem Wolf. Bei der Familie Gerstmeier gibt es über 200 Sorten in allen größen. Wie jedes Jahr fuhr ich hin und machte einige Aufnahmen vom Rest der Kürbisse. Diese farbenfroh bemalten Gesichter und Tiere im Hof sprechen für sich. http://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/grosse-au... http://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/zierkuerb...

In den letzten Tagen hatte ich Gelegenheit, auch ein paar Motive für die nächste Seite des mittendrin-Magazins zu sammeln. Die Fotomotive der Pilze verdanke ich übrigens Stephanie, die mich zur Pilzsuche heute mitgenommen hat.

Deckel abschneiden, Kerne herauslöffeln und den Kürbis entweder für ca. 5 Minuten in die Mikrowelle geben (nur für Kürbisse bis 500 g empfehlenswert) oder ca. 30 Minuten im Ofen garen lassen. Die Kürbisse können nach Geschmack gefüllt werden, eignen sich aber ebenso zur Dekoration.

Herbst

Ich fuhr nach Hahnenweiler und habe wie voriges Jahr "Zierkürbis-Ausstellung" fotografiert. Es waren wieder sehr schöne und interessante Kürbisse. Sie sind fantasievoll bemalte und ausgeschnittene Figuren, Gesichter, Tiere, Auto es gab sogar einen Kürbisbaum uvm. Mir gefielen die Kunstwerke sehr gut! Schaut die Bilder an und Ihr werdet mir recht geben!

Hier habe ich einige interessante Kürbisse fotografiert.