Küche

Sternekoch Frank Rosin ist wieder gefragt! Mit dem Kamerateam von „Rosins Restaurants“ verschlägt es ihn heute Abend in die Lüneburger Heide. Dort braucht das „Landhaus Eyendorf“ dringend seine Hilfe, denn nichts läuft so, wie es soll. Die Gäste bleiben aus, obwohl Conny und Oliver Lahn alles versuchen. Kann Rosin helfen? Diese Woche ereilt ein Hilfeschrei Frank Rosin, der aus der Lüneburger Heide an ihnen gerichtet ist. Oliver und Conny Lahn brauchen dringend die Hilfe des deutschen...

Multitalent Malte Krückemeyer hat es in das Finale von „The Taste 2014“ geschafft. Heute Abend muss der Kandidat mit Mentor Tim Mälzer alles geben. Nur einer kann die Show am Ende als Sieger verlassen. Hat Malte aus Köln das Zeug dazu? Gibt es irgendetwas, das Malte Krückemeyer nicht kann? Der 36-Jährige hat einige Talente, eines davon zeigt sich in der Küche. Der sympathische Kölner konnte einen Großteil der Konkurrenz ausstechen und sich bei "The Taste 2014" durchbeißen. Nun befindet er sich...

Ole will es wissen! Steckt in ihm vielleicht der nächste Sieger von „The Taste 2014“? Heute Abend findet das Finale der 2. Staffel statt und Tim Mälzer setzt viel Hoffnung in die Kochkunst des Hamburgers Ole Trautner. Kann der sympathische 24-Jährige den Sieg mit nach Hause nehmen und die Jury mit seinem Löffel überzeugen? Nervenflattern bei den Kandidaten von „The Taste 2014“. Nachdem sie sich mehrere Wochen beweisen und gegen die harte Konkurrenz durchsetzen mussten, steht jetzt der große Tag...

Alexander Herrmann schickt im heutigen Finale von „The Taste 2014“ gleich zwei Kandidaten ins Rennen. Jan Aigner aus Österreich hat gute Chancen auf den Sieg und das Preisgeld. Dabei hat er sogar Konkurrenz aus den eigenen Reihen: Rosina Ostler will auch gewinnen. Gewinnt heute Abend vielleicht sogar ein Österreicher im Finale von „The Taste 2014“? Um 20.15 Uhr startet die spannende, letzte Folge der 2. Staffel um den begehrten Sieg. Ein letztes Mal müssen die Kandidaten alles geben und mit...

Das RTL2-Team von „Die Kochprofis“ verschlägt es heute ins beschauliche Freiburg. Die Hilfe der Profis ist ein weiteres Mal gefragt. Dieses Mal ist das Team von „Chaco Tex Mex“ in Kenzingen darauf angewiesen. Denn das mexikanische Lokal, das sich ausgerechnet in einem Industriegebiet befindet, hat sich in einen wahren Albtraum entwickelt. Der Traum war so schön, aber es sollte ganz anders kommen und am Ende benötigte es sogar die Hilfe von "Die Kochprofis": In Kenzingen bei Freiburg wollte...

Frank Rosin hält sich in seiner neuen Show „Hell’s Kitchen“ nicht zurück. Der TV-Koch, der bereits in der Vergangenheit für seine unverblümte, direkte Art Sympathien sammelte, schlägt auch gegenüber Promis keinen sanfteren Ton an. Zuschauern dürfte dabei vor allem eines aufgefallen sein: Rosin scheint Manuel Cortez auf dem Kieker zu haben. Sternekoch Frank Rosin sagt, wenn ihm etwas nicht passt. Das hat er bereits bei „The Taste“ und „Rosins Restaurant“ bewiesen und sich durch seine direkte Art...

Vor einiger Zeit hat Susanne das Gut Welpe in Vechta übernommen. Seit dem hat die Pächterin mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie zu kämpfen. Sie setzt auf mediterrane Küche, der Koch hält mit deutschen Speisen dagegen. Sie will neuen Schwung im Service, aber der lässt sich nicht dreinreden. Können die Kochprofis schlichten? Was ist los auf dem Gut Welpe in Vechta? Auf dem idyllisch gelegenen Hof sollte es doch möglich sein, ein gut gehendes Restaurant zu eröffnen. Doch nachdem das...

Heute Abend müssen die „Kochprofis“ wieder an den Herd. Die Profi – Köche greifen im „Valhalla“ in Gummersbach ein. Hinter den Kulissen des nach der nordischen Mythologie benannten Gasthauses trifft sich die Fantasy- und Mittelalter – Szene. Doch warum rechnet sich das das nicht für Inhaber Andreas. „Valhalla“ ist der nordischen Mythologie nach ein Ort, an dem sich die gefallenen Krieger nach einer Schlacht zu Met und Bier treffen. Etwas ganz ähnliches hat sich Andreas in Gummersbach...

Jeder gegen jeden: In dieser Woche müssen sich die Küchenchefs von VOX einer besonderer Herausforderung stellen. Im „Kupferkessel“ in Berlin bleiben nicht nur die Gäste aus, auch bei dem Personal fliegen die Fetzen. Können die Küchenchefs schlichten? Und was wird aus den Geldnöten, in denen der „Kupferkessels“ steckt? Die Küchenchefs, das sind die Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska sowie Martin Baudrexel. Auch in der heutigen Folge haben sie wieder nur 48 Stunden Zeit, ein Restaurant vor dem...

Heute Abend ab 21.15 Uhr besucht Rach, der Restauranttester Gastwirte, denen er vor einem Jahr geholfen hat. Auf RTL kann man die Entwicklungen der Restaurantleiter nachverfolgen. Wer hat sich Rachs Ideen und Hilfen zu Herzen genommen? Können alle Wirte überzeugen? Oder muss Restauranttester Rach am Ende einsehen, dass all seine Mühen umsonst waren? Christian Rach, der Restauranttester macht sich auf die Reise und besucht die Restaurants, die er mit Rat und Tat unterstützt hat. Dabei fährt er...

In der heutigen Folge der Kochprofis, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, besuchen die Köche um Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler das Restaurant „TAM Beizli“ in Weil am Rhein. Die neuen Pächter dort sind jung und unerfahren. Und jetzt bleiben auch noch die Gäste aus. Können die Kochprofis dem hilflosen Team auf die Beine helfen? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert) Das traditionsreiche „TAM Beizli“ befindet sich am Stadtrand von Weil am...

In der heutigen Ausgabe von „Die Kochprofis“, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, sind die Spitzenköche um Mike Süsser, Frank Oehler und Ole Plogstedt zu Besuch im traditionsreichen „Franzuse Hüske“ in Grefrath bei Düsseldorf. Schließlich speiste hier bereits Napoleon. Doch für Chefin Bianca entpuppt sich das Lokal als Albtraum. Können ihr die Kochprofis helfen? ]Die 34-jährige Bianca betreibt das traditionsreiche Restaurant „Franzuse Hüske“. Allerdings ist weder sie noch eine ihrer...

Hallo myheimat-Nutzer, ab Montag den 15.10.2012 gibt es bei Lidl einen Multizerkleinerer von Silvercrest. Leider habe ich keine Erfahrung mit solchen Geräten. Der Zerkleinerer besteht laut Prospekt aus einem Edelstahl-Messer und einer Quirlscheibe, beide Teile sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet. Die Leistungsaufnahme liegt bei maximal 400 W. Ist diese Leistung für einen Zerkleinerer in Ordnung? Der Preis für das Küchengerät liegt bei 24,99 €. Stimmt das Preis-Leistungsverhältnis des...

Das Wirthaus „Zum Herboldshof“ in Bad Rappenau – Wollenberg ist in der heute auf VOX laufenden Folge das Ziel der Küchenchefs. Erst 2002 wurde die alte Scheune auf dem Land zu einem Restaurant umgebaut. „Alles Selbstgemacht“ könnte das Motto der Familie Herbold, den Betreibern, lauten. Die 500 Schweine, die zu ihrem Besitz gehören, werden mit selbst hergestelltem Futter aus eigenem Getreide gesättigt - welches wiederum auf 350 Hektar Land von ihnen angebaut wird. Zudem verkaufen sie auch noch...

Die drei Küchenchefs Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska versuchen in nur 48 Stunden das Resaurant Krambambuli in Bad Salzungen zu retten. Denn das Betreiberpaar Sabine und Eberhard Nier erleben hier Tage, an dem kein einziger Gast erscheint. Liegt es an Eberhard, der sich ohne Ausbildung als Koch versucht, oder am kompletten Konzept? Am 11. September 2012 zeigt VOX um 23:20, wie die drei Küchenchefs das Krambambuli in Bad Salzungen unter die Lupe nehmen und dem Betreiber-Ehepaar...