Essen

Beiträge zum Thema Essen

Freizeit
9 Bilder

Illumination
ESSEN LIGHT FESTIVAL 2025

Das Projekt IMAGINE PEACE ist eine europaweite Initiative, die Lichtkunst als Medium nutzt, um Themen wie kulturelle Vielfalt, Frieden und Nachhaltigkeit sichtbar und erlebbar zu machen. Essen nimmt als eine von fünf Städten daran teil – gemeinsam mit: •  Brixen (Italien) •  Kopenhagen (Dänemark) •  Oslo (Norwegen) •  Pula (Kroatien) Im Rahmen des Projekts präsentieren alle teilnehmenden Städte ausgewählte Lichtinstallationen, die nicht nur ästhetisch beeindrucken, sondern auch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 09.10.25
  • 5
Ratgeber

Herzhafte Suppe mit Geschichte
🍲 Soljanka

Wenn’s draußen kühler wird oder man einfach Lust auf etwas Deftiges hat, ist Soljanka genau das Richtige. Die kräftige, leicht säuerlich-pikante Suppe stammt ursprünglich aus Osteuropa und wurde besonders in der DDR zu einem echten Küchenklassiker. Ob als Mittagessen, Katerfrühstück oder einfach zum Aufwärmen, Soljanka geht immer. Und das Beste: Sie lässt sich ganz leicht auch vegetarisch oder vegan zubereiten! 🛒 Zutaten (für ca. 4 Portionen) (klassisch – mit Wurst & Fleisch) 1 Zwiebel1...

Ratgeber
22 Bilder

Stadtteile von Essen
Ländliche Idylle mitten in Essen

Schuir ist der bevölkerungsärmste Stadtteil von Essen und liegt im Stadtbezirk IX (Werden/Kettwig/Bredeney). Es ist bekannt für seine ruhige, landwirtschaftlich geprägte Umgebung mit Feldern, Wiesen, Reiterhöfen und Wäldern. 🌿 Highlights von Schuir: • Ländlicher Charakter: Viele Pferdekoppeln, Swin-Golf am Rutherhof, und lockere Wohnbebauung. Der Buchholzhof bietet Hofverkauf und ein großes Sortiment an Kürbissen an. (s. Fotos) • Walter-Hohmann-Sternwarte: Ein Ort für Hobby-Astronomen, wo sogar...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 30.09.25
  • 1
  • 4
Ratgeber
34 Bilder

Essen
Die marode Brücke in Kupferdreh

Die Eisenbahnbrücke zwischen Kupferdreh und Heisingen, heute als Fuß- und Radweg genutzt, wurde zuletzt umfassend im Jahr 1984 saniert und für den neuen Zweck umgebaut. Seitdem gab es zwar immer wieder kleinere Reparaturen, insbesondere an der Holzkonstruktion, aber keine vollständige Generalüberholung. Eine Hauptprüfung ergab erhebliche Mängel, vor allem an den Holzelementen wie den Aussichtskanzeln, die daraufhin gesperrt wurden. Die Stadt Essen hat daraufhin eine umfassende Sanierung...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 27.09.25
  • 4
  • 5
Ratgeber

Herbst auf die feine Art
Shiitake-Spaghetti mit Parmesan & Knoblauchöl

Herbst auf die feine Art: Sanfte Wärme, aromatische Tiefe und ein Hauch Umami. Ein Gericht, das zeigt, wie viel Charakter in wenigen Zutaten stecken kann – wenn Saison und Einfachheit sich auf dem Teller begegnen . 🥢 Zutaten (für 2 Portionen) 200 g Spaghetti 200 g frische Shiitake-Pilze 2–3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL Butter (optional, für mehr Fülle) 30 g frisch geriebener Parmesan Salz & schwarzer Pfeffer etwas Nudelwasser zum Binden Frische Petersilie oder Schnittlauch (optional, fein...

Ratgeber

Essener haben gewählt
🏛️ Fazit zur Kommunalwahl 2025 in Essen

Die Kommunalwahl in Essen am 14. September 2025 hat einige klare Trends und Überraschungen hervorgebracht: 🔹 Wahlbeteiligung gestiegen • Mit 55,5 % lag die Wahlbeteiligung deutlich höher als 2020 (damals 41,8 %). • Das zeigt ein wachsendes Interesse der Bürgerinnen und Bürger an lokalen politischen Entscheidungen. 🔹 Oberbürgermeisterwahl • Amtsinhaber Thomas Kufen (CDU) setzte sich mit 42,3 % der Stimmen klar an die Spitze. • Julia Klewin (SPD) erreichte 20,2 %, knapp vor dem AfD-Kandidaten...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 15.09.25
  • 2
  • 1
Ratgeber

Denkmal
Demontage

Das Denkmal von Kardinal Franz Hengsbach am Essener Dom wurde entfernt, nachdem Missbrauchsvorwürfe gegen ihn öffentlich wurden. Das Bistum Essen hatte bekannt gegeben, dass Hengsbach in den 1950er- und 1960er-Jahren in zwei Fällen des sexuellen Missbrauchs beschuldigt wird. Nach der Veröffentlichung meldeten sich weitere Betroffene. Das Domkapitel entschied daraufhin in einer Sondersitzung, die Statue abzubauen. Die Skulptur wurde am frühen Morgen des 25. September 2023 demontiert und...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 13.09.25
  • 2
Kultur
15 Bilder

Essen
Kokerei Zollverein und jede Menge Stahl

Die genaue Menge an verbautem Stahl in der Kokerei Zollverein ist öffentlich nicht exakt beziffert. Aber wir können ein realistisches Bild zeichnen, basierend auf der Bauweise und Dimension der Anlage: 🔧 Architektur und Materialien • Die Kokerei wurde zwischen 1957 und 1961 errichtet und galt bei ihrer Fertigstellung als eine der modernsten Europas. • Die Gebäude bestehen überwiegend aus Stahlbetonkonstruktionen, die mit Backstein verkleidet wurden. • Teilweise wurde die Architektur durch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 13.09.25
  • 2
Freizeit
2 Bilder

Schnitzel
Kleine Zwischendurchmahlzeit

Eigentlich sollten es Kalbsschnitzel werden - keine fertig panierten, die man im Kühlregal bekommt, sondern frische, die mein Koch mit Liebe zubereiten wollte. Dass ein solcher Einkauf in der heutigen Zeit gar nicht so einfach ist, wussten wir bis dato nicht. Wir hätten letztendlich sogar eingefrorene (wenn sie denn nicht schon paniert wären) genommen, aber selbst diese gab es nicht. Also fuhren wir dann zum Fleischer bei unserem kleinen E...a.  Dort entwickelte sich folgender Dialog (ich muss...

Ratgeber
20 Bilder

Tagebau
Braunkohle aus dem Rheinland

Wegen des schrittweisen, gesetzlichen Kohleausstiegs stellen die Tagebaue, Kraftwerke und Veredlungsbetriebe ihre Produktion deutlich früher ein, als es die bislang gültigen Genehmigungen vorsehen. So endet zum Beispiel die Braunkohlengewinnung im Tagebau Hambach bereits 2029 und nicht erst um das Jahr 2045. Der Hambacher Forst bleibt erhalten, die Abbauführung ändert sich. Das Abbaufeld wird deutlich kleiner. Mehr als eine Milliarde Tonnen Kohle bleiben im Boden. Die Landschaft nach dem...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 28.08.25
  • 1
  • 3
Ratgeber
17 Bilder

Gruga
5.676 Schritte durch den Park der Sinne

🌳 Ein Spaziergang durch den Grugapark in Essen – ein Erlebnis für alle Sinne Stell dir vor, du betrittst den Grugapark an einem sonnigen Vormittag. Die Luft ist frisch, Vögel zwitschern, und die Wege laden zum Flanieren ein. Der Park erstreckt sich über rund 60 Hektar und bietet eine faszinierende Mischung aus Natur, Kunst und Freizeitangeboten. 🏞️ Stationen deines Spaziergangs • Start am Haupteingang Du gehst durch das große Tor und wirst direkt von sanft geschwungenen Rasenflächen und bunten...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 23.08.25
  • 1
  • 4
Kultur
53 Bilder

Kultur
Gebäude in Essen

Die alte Synagoge in Essen ist ein beeindruckendes Kulturzentrum zur jüdischen Geschichte und Gegenwart. Ursprünglich 1913 erbaut, zählt sie zu den größten Synagogenbauten Europas aus dem frühen 20. Jahrhundert. Heute bietet sie Ausstellungen, Führungen und Veranstaltungen rund um jüdische Kultur und Religion. 🕍 Ursprünge und Bau • Eröffnung: Am 25. September 1913 wurde die Synagoge als „Neue Synagoge“ der jüdischen Gemeinde Essen eingeweiht. • Architekt: Edmund Körner entwarf das Gebäude im...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 13.08.25
  • 1
  • 2
Kultur
20 Bilder

Kunst in Essen
🚿 „Größte Dusche im Pott“ – Kunstinstallation auf Zollverein 2013

🚿 „Größte Dusche im Pott“ – Kunstinstallation auf Zollverein 2013 Im September 2013 verwandelte sich die Zeche Zollverein in Essen in eine spektakuläre Open-Air-Dusche – und zwar nicht irgendeine, sondern die größte Dusche im Ruhrgebiet. Die Installation war Teil eines Kunstprojekts der Gruppe Random International, bekannt für interaktive Werke. 🔹 Highlights der Installation: • Wasserfall aus 19 Metern Höhe: Besucher konnten sich unter einem kräftigen Wasserstrahl stellen, der aus luftiger Höhe...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 07.08.25
  • 2
Ratgeber
7 Bilder

Rezept
Kartoffeltorte ohne Worte 😙

Wo kommt eigentlich die Bezeichnung "Kartoffel" her? Laut Wikipedia war der Ursprungsname "Tartuffel" und entspringt dem italienischen "tartufolo" für Trüffel und das kommt wiederum aus dem lateinischen "terrae tuber" für Erdknolle. Dann gibt es natürlich noch all die anderen Namen für diese Erdknolle, die in einer Jahresmenge von über 350 Millionen Tonnen geerntet wird, wie: Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Grumbeere usw. Ich habe viele Fotos von Gerichten, die ich mal gemacht habe. Aber es...

Natur
Foto: Copyright Andreas Schäfer
9 Bilder

Tiere Natur Vögel Insekten Amphibien
Naturfotografie vom Rhein bis zur Ruhr Wespenspinne mit Beute

Ich konnte heute diese Wespenspinne im Gras fotografieren dabei ist gerade eine Heuschrecke in das Nest gesprungen. Schnell sprühte die Spinne ihre Fäden auf das Insekt. Wie zusehen ist, sprüht sie im Intervall die Fäden ab. Interessant für mich ist das der Strahl sich in der Sprühbreite ändert, je nachdem wie die Spinne es gerne hätte. Auch zum Einwickeln sprüht die Spinne ihre eigenen Füße an, um das Insekt einzupacken.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 04.08.25
  • 1
  • 2
Freizeit
51 Bilder

Essen
An dem Baldeneysee - der einzig wahre Songtext

Vers 1: Am Morgen glänzt der See wie Glas, ein Pärchen küsst sich heiß und lieb, ein Dampfer zieht vorbei, ganz sacht, im Herzen pulst der Ruhrpott-Beat. Refrain: An dem Baldeneysee – da lebt das Leben, zwischen Segeln, Sonnenstrahlen, Zeiten eben. Die Wellen flüstern Geschichten leise und jeder Tag wird hier zur Reise. Vers 2: Radfahrer jagen durch das Grün, am Ufer Kinder wild und kühn. Ein Pils in Hand, das Leben lacht, Essen zeigt, was Heimat macht. Refrain: An dem Baldeneysee – da lebt das...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 02.08.25
  • 2
  • 3
Ratgeber
4 Bilder

Rezept mal anders ;))

Kartoffelpuffer - in meiner Kindheit nannte man sie in unserem Dorf Gräbbeln. Reibekuchen = Rheinland und Westfalen. Reiberdatschi = Bayern. Baggers = Franken. Reibeplätzchen = Westfalen  Erdäpfelpuffer = Österreich  Kröbbelche/Riefkooche = Köln und Eifel. Krumbirnpöngeli = Unterfranken. Grombirakiachla = Schwaben Kardofflkiachla/Herdöpfelpuffer = Baden-Württemberg. Dotsch/Detscher: = Nordbayern, Thüringen und Osthessen. Klitscher = Sachsen. Fratzen = Erzgebirge. Bambes = Vogtland  Latkes =...

Ratgeber

Berühmtheiten
Längste freistehende Rolltreppe Europas

🧭 Die längste freistehende Rolltreppe Europas befindet sich auf dem Gelände der Zeche Zollverein in Essen, Deutschland – und sie ist ein echtes Wahrzeichen der Industriekultur! Hier sind die wichtigsten Fakten: - Länge: 58 Meter - Stufen: 558 - Fahrzeit: ca. 90 Sekunden - Höhe: 24 Meter - Besonderheit: Höchste freistehende Rolltreppe Europas - Zielpunkt: Besucherzentrum Ruhr, Ruhr Museum, Café Kohlenwäsche Vor dem Bau der „Tube“ in der Elbphilharmonie Hamburg galt sie sogar als die längste...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 23.07.25
  • 1
  • 3
Ratgeber

Berühmtheiten
Alfred Krupp

🛠️ Alfred Krupp (1812–1887) war ein bedeutender deutscher Industrieller und Erfinder aus Essen, der die Kruppsche Gussstahlfabrik zu einem der größten Industrieunternehmen Europas ausbaute. 🧬 Herkunft und frühe Jahre - Geboren am 26. April 1812 in Essen als ältester Sohn von Friedrich Krupp - Musste nach dem Tod seines Vaters mit 14 Jahren die Schule abbrechen und übernahm die Leitung der hochverschuldeten Gussstahlfabrik 🚂 Industrieller Aufstieg - Entwickelte 1852/53 die nahtlosen...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 23.07.25
  • 1
  • 2
Natur
27 Bilder

Berühmtheiten
Die Speerwerferin im Lindenrund

🌳 Das Lindenrund im Grugapark Essen ist ein charmantes, kreisrundes Gartenareal, das sich besonders für Pflanzenliebhaber und Ruhesuchende eignet. Es liegt eingebettet in eine hübsche Allee mit Baumhaseln und Farnen und wird von einer etwa 3,5 bis 4 Meter hohen Hecke umschlossen. ✨ Highlights des Lindenrunds: - Zugang: Durch rund geschnittene Portale gelangt man ins windgeschützte Innere. - Beetgestaltung: Im Sommer blühen dort üppige und teils ausgefallene Sommerblumen. - Skulptur: In der...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 22.07.25
  • 2
  • 4
Ratgeber

Berühmtheiten
In Essen steht eine Basilica minor

🕊️ Eine Basilica minor ist ein besonderer Ehrentitel, den der Papst bedeutenden Kirchengebäuden verleiht – und zwar nicht wegen ihrer Architektur, sondern wegen ihrer historischen, spirituellen oder kulturellen Bedeutung. 📜 Was macht eine Kirche zur Basilica minor? - Sie muss ein Zentrum des Glaubenslebens sein – etwa durch Wallfahrten, besondere Reliquien oder liturgische Bedeutung. - Der Titel soll die Verbindung zum Papst und zur Weltkirche stärken. - Es gibt keine baulichen Voraussetzungen...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 17.07.25
  • 2
Freizeit
11 Bilder

Sabine kocht
Impressionen vom Spanischen Abend

Die Doppelrunde Damen Ü60 haben im Juni wieder zum „Besonderen Mittwoch“ in den Tennisclub TSV eingeladen. Diesmal stand der Abend unter dem Motto „Spanischer Abend“. Von der Deko bis zum Essen war alles auf Spanien ausgerichtet. Es wurde ein buntes Büfett zusammengestellt.
 Dazu wurden ein spanisches Bier und spanischer Wein gereicht. Es war es ein schöner Abend auf der Terrasse vom Tennisclub TSV Burgdorf.

Freizeit
Die gedeckte Tafel für den Kochabend "Buntes Asien" mit asiatischen Tischsets, Stäbchen, chinesischen Porzelanlöffeln, Menükarte und Dekomaterial.  | Foto: Otto Killensberger
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Zum Saisonabschluss des Männerkochclubs Wertingen
„Buntes Asien“

Die Kochgruppe von Stefan Zink, mit Johannes Steichele, Otto Killensberger und Johannes Schuster waren für den Saisonabschluss des Männerkochclubs Wertingen verantwortlich. Die Idee der Kochgruppe: eine kulinarische Reise durch das „Bunte Asien“ fand bei den vier Köchen Zustimmung. Da ja Asien sämtliche Klimazonen besitzt, geht dort natürlich die Vielzahl der Gerichte in die Millionen. Aus Asien kamen ja auch die ersten Gewürze und exotischen Früchte. Da es in diesen Längen- und Breitengraden...

Freizeit
Die ganze Küchenbrigade des letzten Kochabends - verantwortlich fürs Menü war diesmal Karl Rupp (ganz vorne. | Foto: Bilder: Otto Killensberger
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Fantastische Gerichte mit Phantasie:
Trilogie vom Fenchel - Genuß pur

Karl Rupp, auch einer der langjährigen Mitglieder des Männerkochclubs Wertingen, hat mit seiner Mannschaft den vorletzten Kochabend der Sommersaison 2025 vorbereitet und gekocht. Rupps Kochgruppe mit Arthur Silva, Claudio Erdner und Willi Buhmaier haben für diesen Abend den Fenchel favorisiert. Arthur Silva, einer der kulinarischen Könner beim WKC, fiel leider gesundheitsbedingt aus und Johannes Steichele ein ebenbürtiger Ersatz, sprang für Silva in die Presche. Den Abend leitete für Arthur...

Kultur
12 Bilder

Kneipp Verein Ochsenhausen e.V.
Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. : 14. Kräuterfest Ochsenhausen ® am 17.05.2025 mit einer großartigen Streetfoodmeile

Die mit sehr guten Anbietern besetzte Streetfoodmeile auf dem Kräuterfest Ochsenhausen ® sorgt für kulinarische Höhepunkte. An erster Stelle findet sich das Eiscafe RINO mit speziellen Angeboten für das Kräuterfest Direkt daneben ist das Café ROSENROT und bietet Crépes, Herzhaftes, selbstgemachte Kuchen und Limonade in der Camionettle an. Die Bäckerei Hampp ist ebenfalls in der ersten Reihe Von der Bio-Pizzeria Steigmiller daneben werden erstklassige Pizzaspezialitäten angeboten Zum Verweilen...

Freizeit
Artur Silva (Bildmitte) begrüßt die Koch-Freunde am Rußigen Freitag in der Mittelschule.
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Köche sind auch Künstler
Wertinger Schlaraffenland

Im Märchen von Schlaraffenland ist von gebratenen Tauben und anderen Köstlichkeiten die Rede. Beim letzten Kochabend am „Rußigen Freitag“ kam man sich vor wie im Schlaraffenland, nur dass die Delikatessen auch von den Genießern selber zubereitet werden mußten. Die Kochgruppe um Ralf Hausbalk hat mit ihrem Menü wieder einmal einen delikaten Glanzpunkt gesetzt. War es Zufall?, dass es beim Amuse-Gueule am „Rußigen Freitag“ „Schwarze“ Fagottini mit Ziegenkäse-Kürbisfüllung gab? Der Teig wird mit...

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