Kurioser Feiertag am 5. September
Tag der Käsepizza: Ein Hoch auf einen echten Klassiker
- hochgeladen von Winfried Paltian
Manchmal gibt es Feiertage, die man einfach mit einem Schmunzeln feiern muss. Der 5. September ist so ein Datum: In den USA wird heute der „National Cheese Pizza Day“ – der Tag der Käsepizza – zelebriert.
Eine Pizza ganz ohne viel Schnickschnack, ohne Schinken, Salami oder Gemüse, dafür aber mit einer reichhaltigen, goldgelb gebackenen Käseschicht. Was auf den ersten Blick schlicht wirkt, ist für Liebhaber die reine Essenz des italienischen Klassikers: knuspriger Teig, aromatische Tomatensauce und geschmolzener Käse, der wunderbare Fäden zieht.
Ob klassische Margherita, Quattro Formaggi oder einfach eine extra Portion Gouda und Mozzarella – heute darf es auf dem Teller ruhig einmal etwas üppiger und käsebetonter zugehen.
Wie haltet ihr es am liebsten? Reicht euch der pure Käsegenuss oder darf es bei euch auf der Pizza gar nicht bunt genug sein?
Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern einen guten Appetit und einen gemütlichen Abend!
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