Pfirsiche

...waren schon immer die süßesten. Wir  konnten uns heute  auch mal wieder davon überzeugen... Lecker, lecker...! ;-)

Reifende Früchte am Pfirsichbaum in unserem Hof.

Himbeer-Pfirsich-Quarkcreme-Torte Zutaten für den Boden: 4 Eier 1 Prise Salz 2 Eßl. kaltes Wasser 2 Tütchen Vanillezucker 150 gr. Zucker 150 gr. Mehl 50 gr. gemahlene Mandeln 2 Teel. Backpulver Zutaten für die Himbeer-und Pfirsichcreme: 750 gr. Pfirsiche, kleingeschnitten 450 gr. Himbeeren 500 gr. Magerquark 12 Blatt weiße Gelatine 100 gr. Zucker 2-3 Eßl. Zucker Saft und Abrieb von je einer unbehandelten Zitrone und Orange 500 gr. Sahne, aufgeschlagen 26er Springorm, mit Backpapier ausgelegt...

Äpfel und Pfirsiche liegen schon parat... wer weiß was noch dazu kommt!

...hatten meine Frau und ich beim Kauf dieses Pfirsichbaumes vor geraumer Zeit. Der Baum steht ca. 6 Jahre und brachte in dieser Zeit 4 stattliche Ernten, dass sich die Äste nach unten bogen und die Last der Früchte ohne Stützen nicht tragen konnten, Auch dieses Jahr ist die Ernte als gut zu bezeichnen. Die Früchte sind von der Anzahl nicht so viel, wohl aber prächtig und kräftig im Wuchs. Die Mehrzahl der Früchte erreicht mindestens die Größe eines Tennisballes. Dann wollen wir sie uns mal...

... sind auch Aprikosen sehr delikat. Weil das Wetter in den letzten Tagen nicht so richtig (eher überhaupt nicht) mitgespielt hat, kann man sich ja auch in der heimischen Fotoecke gut beschäftigen. Wir haben gerade sehr leckere Pfirsiche und Aprikosen im Haus. Na, und ehe sie alle aufgefuttert werden, mussten sie für ein kleines Foto-Shooting herhalten. Hier einge Versuche mit unterschiedlichen Einstellungen - fotografiert im Lichtzelt. Verschieden Lebensmittel abzubilden ist sicher auch ein...

In meinem Urlaub vor 3 Wochen in meiner Heimat Ungarn war gerade bei meinen Verwandten Ernte angesagt. Meine Cousine hat ein Sommerhäuschen mit einem großen Garten voller Obst und Wallnussbäume außerhalb der Stadt Sopron. Es war höchste Zeit die reifen Früchte zu ernten, so sind wir ausgestattet mit etlichen Körben und Obstpflücker hingefahren und haben fleißig die Birnen , die Pfirsiche, die Weintrauben gepflückt und die Wallnüße jedes einzelne Stück aufgehoben. Ich gebe zu nach 3 Stunden habe...

etwas spät aber voll stolz, noch einmal ein Rüchblick auf unsere eigene Pfirsichernte in diesem Jahr. Das war für uns ein gutes Jahr bei der Pfirsichernte. Der Baum hing voll und wir wurden von der Natur mit reichhaltigen und erlesenen Früchten beschenkt. Leider ist die Haltbarkeit bei diesen Biofrüchten nicht von langer Dauer und so wurde verzehrt und geschlemmt wie die Lage es erforderte. Auch kamen viele Freunde und Verwandte in den Genuß dieser Früchte. Auf ein Neues im nächsten...

Der Norbert weiß schon garnicht wohin mit dem Obst,So viel Pfirsiche hat es schon lange nicht mehr gegeben.Alle Nachbarn haben sich schon Einige Eimer voll geholt.Schade das so ein Pfirsich schon auf dem Baum wen er überreif auf die Erde fällt. Da heißt es schnell Einmachen,damit nichts verloren geht. Nächstes Jahr kan es sein das der Baum nicht trägt.

Bevor die Äpfel vom Baum fallen , habe ich sie lieber abgepflückt . Ich möchte doch nicht dass sie braune Fallstellen bekommen. Die Hokkaido und die Zwiebel sind schon seit 2 Wochen geerntet und die Pfirsiche habe ich auch gepflückt. Fallobst verdirbt so schnell.

Vor ich etwa 15 Jahren las ich in einer Gartenzeitschrift von einer Schule in Bayern die Pfirsichbäume aus Kernen heranzog. Ein engagierter Lehrer verschickte auch Pfirsichkerne um vielleicht auch die Klassenkasse ein wenig aufzufüllen. Es gab zwei Kerne für 2 DM. Ich schickte ihm die 2 DM und bekam dafür zwei nicht sehr große Pfirsichkerne mit einer Anleitung dazu. Darin stand, man soll jeweils einen Kern in einen Tonblumentopf legen, mit Erde bedecken und irgendwo im Garten vergraben,...