Obst

Die Agenda21 im Landkreis Dillingen veranstaltet bereits zum 22. Mal einen Bauernmarkt mit über 40 Fieranten aus der Region, die heimische Lebensmittel aus eigenem Anbau bzw. eigener Produktion anbieten. Kartoffeln und Gemüse, Fleisch vom Angusrind, Lamm, Strauß, Wild, Geflügel sowie verschiedene Wurstwaren zählen dabei zum Warensortiment, ebenso Fisch, Ziegenkäse, Freilandeier, hausgemachte Eierteigwaren, versch. Brotsorten, süße Backwaren, Fruchtaufstriche, Honig, Eingemachtes, Kunsthandwerk...

Strahlender Sonnenschein, duftende Marktstände und fröhliche Gesichter: Am Samstag, 12. Juli 2025, feierte der Königsbrunner Wochenmarkt sein 50-jähriges Bestehen – und verwandelte den Marktplatz in einen lebendigen Treffpunkt für Jung und Alt. Schon früh am Morgen füllte sich der Platz mit Besuchern, die zwischen frischem Obst, bunten Blumen, würzigem Käse und regionalen Spezialitäten flanierten. Zum Auftakt der Feierlichkeiten ehrten 1. Bürgermeister Franz Feigl und Marktleiterin Jutta...

Vom schlafenden Apfel Im Baum, im grünen Bettchen, Hoch oben sich ein Apfel wiegt, Der hat so rote Bäckchen, Man sieht, daß er im Schlafe liegt. Ein Kind steht unterm Baume, Das schaut und schaut und ruft hinauf: "Ach, Apfel, komm herunter! Hör endlich doch mit Schlafen auf!" Es hat ihn so gebeten,- Glaubt ihr, er wäre aufgewacht? Er rührt sich nicht im Bette, Sieht aus, als ob im Schlaf er lacht. Da kommt die liebe Sonne Am Himmel hoch daherspaziert. "Ach Sonne, liebe Sonne, Mach du, daß sich...

Unglaublich, aber wahr. Jede Gartenanlage hat darunter zu leiden. Einbruch und Diebstahl. In manchen Jahren sogar mehrmals. Dieses Jahr, oh Wunder, dachten wir das die Pächter verschont bleiben. Nein, der Dieb schlug wieder zu. Was wurde gestohlen? Wie im letzten Jahr, Lebensmittel und Leergut!!! Raubzug in zwei Hütten. Von Kuchen, Bockwürstchen, Minuten Terrinen, Kekse und ein Vorrat an Schokolade, Limo und Bier. Zum Glück wurde nichts zerstört, nur der Riegel abgeschraubt. Ein T-shirt wurde...

... habe ich am 25.08.2025 in unserem Garten und unserem Vorgarten gemacht. Sie zeigen den noch bestehenden Sommer (Bilder 1 + 3) und den beginnenden Herbst (Bild 2).

... wünsche ich allen myheimatlern und ihren Familien eine gute 1. Woche im September 2025! Da ich mich für keines der Bilder entscheiden konnte, durften sie beide in den Beitrag rein. Bild 1 habe ich am 05.07.2025 in der Nähe des Korbacher Storchennestes gemacht und Bild 2 am 25.08.2025 in unserem Garten.

Die Stadt Burgau beteiligt sich heuer erneut an der Aktion „Gelbes Band“, zu der die Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege zusammen mit dem Landkreis Günzburg aufruft. Die Idee hinter dem Ernteprojekt ist, dass Obstbäume durch die Kennzeichnung mit einem gelben Band für die Allgemeinheit freigegeben werden. Damit soll nicht nur Lebensmittelverschwendung vorgebeugt, sondern auch der Blick auf regionales und saisonal verfügbares Obst gelenkt werden. Durch das eigenständige Ernten...

... in Italien und anderen Mittelmeerländern ist sie dagegen sehr beliebt. Ihren typischen, angenehm süß-säuerliches Geschmack entfalten die Früchte erst nach Frosteinwirkung oder ersatzweise nach 2 bis 3 Tagen in der Tiefkühltruhe oder durch mehrwöchige Lagerung. Infolgedessen werden die enthaltenen Gerbstoffe abgebaut, steigt der Zuckergehalt und das Fruchtfleisch wird weich und aromatisch. ... übrigens: Zwei Mispelfrüchte ersetzen angeblich die Inhaltsstoffe von einem Apfel! Weitere Infos,...

Durch gelbe Bänder an Obstbäumen der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken Im Sommer wird sich im Augsburger Land vielerorts über die reiche Obsternte gefreut. Nichtsdestotrotz passiert es, dass auch einmal Früchte hängen bleiben und schließlich verfaulen. Die Aktion „Gelbes Band“ möchte dieser Verschwendung mit einer simplen Idee entgegenwirken: Mit einem gelben Band werden Bäume oder Sträucher von ihren Besitzenden gekennzeichnet, die von Vorbeikommenden für den Eigenbedarf abgeerntet...

Durch gelbe Bänder an Obstbäumen der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken Im Sommer wird sich im Augsburger Land vielerorts über die reiche Obsternte gefreut. Nichtsdestotrotz passiert es, dass auch einmal Früchte hängen bleiben und schließlich verfaulen. Die Aktion „Gelbes Band“ möchte dieser Verschwendung mit einer simplen Idee entgegenwirken: Mit einem gelben Band werden Bäume oder Sträucher von ihren Besitzenden gekennzeichnet, die von Vorbeikommenden für den Eigenbedarf abgeerntet...

Der Traditionelle Gärtnermarkt ging vom 09:00 bis 11:00 Uhr. Davor war der Farbenprächtiger Einzug in der Reichsstraße von Donauwörth. Die Hobbygärtner dürften danach am Markt ihre Produkte verkaufen. Der Umzug war wieder mal sehr schön. Einige hatten richtig gute Ideen wie: Sonnenschirme aus Blättern oder aus Rosen. Es gab einige Oldtimer-Traktoren, Fahrräder, Handkarren: Stadtkapelle Donauwörth, Musikkapelle Wörnitzstein,  und Musikverein Mertingen haben den Festzug musikalisch begleitet.  ...

Der Mai ist ein besonders arbeitsreicher Monat für Hobbygärtnerinnen und -gärtner. Die Natur explodiert förmlich, und mit den wärmeren Temperaturen beginnt die Hochsaison im Garten. Jetzt wird gesät, gepflanzt, gepflegt und vorbereitet. Dadurch wird der Grundstein für eine erfolgreiche Gartensaison gelegt. Wer jetzt sorgfältig arbeitet, wird im Sommer mit üppigem Wachstum und reicher Ernte belohnt. 1. Auspflanzen von Gemüse und Sommerblumen Nach den Eisheiligen (meist Mitte Mai) ist die...

... stammt ursprünglich aus Südostasien, insbesondere aus den Ländern Malaysia, Thailand und Indonesien und zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack aus, ähnlich einer Mischung aus Litschi, Pfirsich und Erdbeere - eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, wie behauptet wird. Obwohl die Mangostan in den letzten Jahren zunehmend in Europa erhältlich ist, bleibt sie eine seltene und exotische Frucht. - Quelle: klicke hier Übrigens: Einer Legende nach versprach die englische Monarchin...

Wenn man „Romagna“ sagt, denkt man sofort an einen Strandurlaub. Wer kennt sie nicht die Adriatische Riviera, die langen Strände, die sich von Cattolica bis Lido di Volano ausdehnen und das Aushängeschild des touristischen Angebots von Rimini, Cesenatico und Cervia sind, sowohl für lange, sonnendurchflutete Tage als auch für warme, lebhafte Nächte? Bestens geeignet für Fahrradtouren Doch es genügt, nur wenige Kilometer ins Hinterland zu fahren, um auf eine unterschiedliche Romagna zu treffen,...

Eine gesunde Darmflora ist von fundamentaler Bedeutung für das allgemeine Wohlbefinden und die körperliche Gesundheit. Sie unterstützt nicht nur die Verdauung und die Aufnahme von guten Mikronährstoffen, sondern spielt unter anderem auch eine entscheidende Rolle bei der Immunabwehr. Die Pflege eines ausgeglichenen Mikrobioms kann somit weitreichende positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Dass die Ernährung hierzu einen wichtigen Beitrag leistet, hat sich inzwischen herumgesprochen. So...

Die Stadt Günzburg beteiligt sich in diesem Jahr erneut an der Aktion „Gelbes Band“. Obstbäume, die auf öffentlichen Flächen stehen und mit einem gelben Band markiert sind, dürfen von Bürgern ohne Rücksprache mit der Stadtverwaltung für den Eigenbedarf abgeerntet werden. Im Stadtgebiet sind bereits zahlreiche Apfel-, Birnen- und auch Walnussbäume auf Flächen der Stadt, des Bezirks Schwaben und des Staatlichen Bauamtes mit dem „Gelben Band“ gekennzeichnet. Wer in Günzburg oder einem Stadtteil...

Nach den erfolgreichen Bio-Erntedankfesten in den vergangenen Jahren, laden wir Sie in diesem Jahr zum „Bio-Erntedank- und Genussmarkt“ am Sonntag, den 06.10.2024 im Markt Hohenwart ein. Das Fest wird in Kooperation mit der „Paartaler Gewerbevereinigung Hohenwart e.V.“ veranstaltet. Wir haben gemeinsam das Ziel, den Bürgerinnen und Bürgern die vielfältigen Angebote heimischer, vor allem kulinarischer, Bio-Produkte in der Öko-Modellregion Paartal näher zu bringen. Abwechslungsreiches Programm...

Aus den ersten Äpfeln des Jahres – nach ihrer Erntezeit um den 25. Juli, dem Fest des Heiligen Jakobus auch Jakobi-Apfel genannt, hat Sabina Scherer in ihrem Kochstudio ein wohlschmeckendes Apfelmus gekocht. Jakobi -SchmausZutaten: • 1 – 6kg Jakobiäpfel • Zucker • 1 Sternanis • 1 Zimtstange Zubereitung: Äpfel unbedingt waschen. Äpfel halbieren und die Blüte entfernen. Alle Hälften in einen Topf geben und mit 1l Wasser angießen. Die Zimtstange und den Anisstern in das Wasser geben und alles für...

Der Gersthofer Wochenmarkt ist seit über 50 Jahren ein Treffpunkt für Gersthoferinnen und Gersthofer, um frische Lebensmitteln zu kaufen und sich mit Bekannten, Freunden und den Direktanbietern auszutauschen. Eine feste Säule war seit über 30 Jahren Anton Krieger, der mit seinem Warenangebot, das von Hühnereiern über Obst und Gemüse aus dem Eigenanbau über viele weitere regionalen Produkten reichte, eine große Auswahl bereithielt. Außerdem sorgte er im Ehrenamt für einen reibungslosen Ablauf...

Heute den, 08. Januar 2024, demonstrierten auf dem Hallischen Riebeckplatz Landwirtinnen und Landwirte, Vertreterinnen und Vertreter von Nahrungsmittel und Genußmittel Gewerbe, Handwerks- und Transtortfirmen, Forstwirtschaft, Obstbauern, Unterstützerinnen und Unterstützer. Sie demonstrierten bei Minusgraden über die Unfähigkeit der Minister in Berlin, gegen die Haushaltspolitik der Bundesregierung. Rinn in die Kartoffel und wieder raus. Die Redner sprachen u.a. nicht nur über Dieselpreise -...

Bei einem Kilopreis für Äpfel und Birnen von derzeit  4,99 € je kg, sollte man meinen, das sich die Menschen doch wieder mehr für unsere Streuobstwiesen interessieren sollten. Leider ist es nicht so, die ehemals intakte Streuobstwiese, als Arbeitsbeschaffungsmaßnahme angepflanzt und gepflegt, verkommt jetzt immer weiter. Kaum ein Mensch interessiert ich noch für diese Wiese, nicht nur die Bäume werden sich selbst überlassen, sondern auch das Obst.  Reife Früchte, die es im Supermarkt teuer zu...

Beim türkischen Ost/Gemüsestand holten wir nachmittags eine große Tüte leckere Zwetschgen zum Naschen. Zuhause waren darunter fünf Zwillinge, die ich für einen Schnappschuss gut fand. Bis zum Abend haben wir dann alle vernascht. Grüße von Gabi und dieter@senger

Obst und Gemüse sind gesund, und eine gesunde Ernährung steht bei vielen Menschen ganz oben auf der Agenda. Doch Tomate, Gurke und Paprika werden immer teurer! Außerhalb der Saison müssen die Nahrungsmittel darüber hinaus aus fernen Ländern importiert werden – das ist alles andere als nachhaltig. Die Lösung: ein Gewächshaus im eigenen Garten! Denn mit einem Gewächshaus landet täglich ökologisch absolut unbedenkliches Obst und Gemüse knackfrisch auf dem Teller. Und das Buddeln, Einpflanzen und...

Das Reichsstraßenfest in Donauwörth startete am Mittwoch, dem 19. Juli und dauerte bis Samstag, dem 22. Juli.  Ein besonderes Highlight war der Gärtnerumzug am 22. Juli. Begleitet wurde es von der Stadtkapelle Donauwörth, Musikverein Mertingen und Musikkapelle Wörnitzstein. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr konnten die Besucher beim traditionelle Gärtnermarkt einkaufen. Auch die Donauwörther Störche sahen dem treiben der Kleingärtner zu. Denn sie haben ihr Nest auf dem Kamin vom Tanzhaus. Hier meine...

Herbstzeit, die Natur zeigt sich in ihrer farbenprächtigen Garderobe. Es ist die Zeit der Ernten von Obst und Gemüse. Aus herbstlichen Zutaten hat Sabina Scherer in ihrem Kochstudio einen deftigen Birnen-Auflauf zubereitet. Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln900 g Birnen200g Frühstücksspeck200g Raclettekäse, gerieben2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen150 ml Sherry ( Nolly Prat)200g Schmand300ml BrüheSalz, Pfeffer, Paprika, Kümmel2EL Stärkemehl Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln....

O`Brain im Blütenmeer und sein Gemüse er wollt unbedingt mal nachsehen ! O'Brain und seine Abenteuer ! https://www.myheimat.de/gruppen/obrian-und-seine-a...

Die Medizin aus den Tropen: Papaya, Ananas und Avocado. Heute berichten wir euch, wie ihr eure Gesundheit mit diesen Tropenfrüchten optimieren könnt. „Die Ananas ist nicht nur eine leckere Frucht, sie ist eine star-kes Heilmittel, das unserem Körper wichtige Mineralien und Spurenelemente, wie Magnesium, Calcium, Phosphor, Kali-um, Eisen, Mangan, Zink und Jod zuführt. Die tropische Gu-te-Laune-Frucht ist auch ein Lieferant wichtiger Vitamine, unter anderem von Beta-Carotin (Pro-Vitamin A),...

Was braucht der Körper? Mineralien, Vitamine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe? Alles Namen, die wir kennen – oder zu kennen behaupten, obwohl unser Wissen über sie oberflächlich und gering ist. Wir glauben, dass eine „gesunde“ Ernährung aus Gemüse, wenig Kohlenhydraten, wenig Fetten besteht oder vielleicht doch Keto, Paleo, oder wie auch immer die aktuelle Trend-Diät heißt, ist. Und natürlich dürfen Früchte nicht fehlen. Aber nein, da ist doch viel zu viel Fructose drin – alles Zucker, den...