P f l a n z e n r a r i t ä t
Kapselfrüchte des 'Baumwürgers' (Celastrus) aus der Familie der Spindelbaumgewächse ...
Bäume bis zu einem Stammdurchmesser von 20 cm können von dieser stark wachsenden Schlingpflanze erstickt werden. Das natürliche Verbreitungsgebiet der etwa 30 Arten liegt lt. Wikipedia in Asien, Nord- und Südamerika, Australien, Madagaskar und Fidschi.
Die Früchte der 'Esskastanie' (Castanea sativa) - Baum des Jahres 2018 ...
Früher "Arme-Leute-Essen" und heute eine Delikatesse.
Cook mal Pilze
Da ich keine Ahnung von Pilzen habe, nehmt dieses bitte nicht als Aufforderung!!! Wer allerdings weiß, was er da sieht, darf es gern drunterschreiben :-))
Eicheln sind essbar, aber auch giftig.
Die Eichel enthält im rohen Zustand einen sehr hohen Anteil an Gerbstoffen, sie führen zu starken Magen-Darm-Beschwerden wie Brechreiz, Bauchkrämpfen und Durchfall. Um Eicheln genießbar zu machen muss man sie vorsichtig in der Pfanne rösten, schälen und sie mehrere Tage wässern. Während des Wässerns geben die Früchte die Gerbstoffe ans Wasser ab, das sich dadurch bräunlich verfärbt. Das Wasser muss dabei täglich gewechselt werden. Sind die Gerbstoffe ausgewaschen, lassen die Eicheln sich...
Herbst
Obwohl die Blumen in einigen Gärten noch einmal alles gaben, ist der Herbst nicht mehr zu übersehen. Dabei blieben dem Sommer in diesem Jahr hier nur ein paar Tage...
Die Pilze sprießen aus allen Ritzen ...
Im Herbst wachsen besondere Früchte, die oft nicht genießbar sind ... dachte ich noch, als ich im Wald war ... Jetzt weiß ich, dass sie auch hinter Glasscheiben sprießen ... ... von der angesprießten Francis Bee
Herbstbesuch in Nachbars Garten
Da ich selbst keinen Garten habe, sehe ich immer mal wieder in den wunderschönen Garten in meiner Nachbarschaft. Jetzt, im Herbst, gibt es die herrlichsten Früchte und die letzten Blüten.
Herbst-Gemüse, bunter geht's nicht
Allein die Vielfalt in Größe, Formen und Farben bereichern die typischen Gemüsesorten im Herbst nicht nur als Dekoration unsere Treppen und Tische sondern früher oder später auch unsere Mahlzeiten. Roh als Salate und gegart im ganzen für Rouladen, geschnippelt für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, püriert für Dips und Pesto oder gar für Säfte als Vitaminbomben. Jedem nach seinem Geschmack. Verfeinert z.B. mit Pinienkernen und evtl. mit Zitronensaft gibt einem Kohlgericht die letzte besondere Note....
Der Herbst in Farbe
Hier zeige ich euch schöne Herbstfarben und Früchte die ich unterwegs, beim streifen durch die Felder, machen konnte.
Mitten in der Stadt: Lesestoff
Der Herbst läßt auch in Augsburg aus einem Schrebergarten bestens grüßen.
Feigen aus Süditalien?
Der Frage nachgehend, woher stammen wirklich die Früchte, die wir essen und tagtäglich genießen, bin ich auf interessante Artikel gestoßen. Hier eine kleine interessante Zusammenfassung: Der Apfel z. B., bzw. sein Ahn, kommt aus Zentralasien. Über die Seidenstraße nahm er seinen Weg nach Europa. Die Orange und weitere Zitrusfrüchte, wie Apfelsinen, sind Zuchtformen einer wilden ostasiatischen Mandarinenart. Die Urart unserer Erdbeere wuchs in Nord- und Südamerika. Die Ananas stammt vom...
Herbstfarben - mehrere Männlein stehn im Wald ganz still und stumm ...
Die vielen Früchte im Herbst eignen sich nicht nur zum Kochen, Backen und Einmachen sowie Einlegen, sie animieren auch zum geselligen Basten und Singen. Wie hier unschwer zu erkennen ist, es sind Bucheckernmännchen ;)
Maronen - früher Brot des armen Mannes
"... und würde die Welt morgen untergehen, ich würde heute noch ein Maronenbäumchen planzen!" Maronen: Rezepte und Infos : www.essen-und-trinken.de/maronen
Wenn die Stadt noch schläft, gehe ich sammeln...
Nein nicht was Ihr denkt... ich bin nicht mit der Sammelbüchse unterwegs, ich sammel in meinem Einkaufskorb allerlei"Herbstfrüchte" wie Bucheckern, Roßkastanien, Nüsse, Eßkastanien und Eicheln. Da bin ich am Sonntag Morgen und am Deutschen Einheitstag gegen 8:00Uhr mit meinem Körbchen losgezogen und habe zuerst den Walnussbaum aufgesucht, der in einer Strasse am Grundstückrand eines Hauses steht und die Hälfte seiner leckeren Nüsse auf den Gehweg und auf die Fahrbahn verteilt. Bevor die Autos...
Novemberspaziergang
Ein kleiner Vormittagsspaziergang durch Naumburg. Die letzten Farben bevor der graue Winter beginnt.
Herbstfrüchte im Oktober
In den letzten Tagen in Hannover und in Garbsen fotografierte Pilze und andere Herbstboten,die ich unterwegs endeckte. Zu den Pilzarten kann ich wenig sagen,ich fotografierte die nur,sammeln traue ich mich die nicht ;-) Den schönsten Bildern von meinen Streifzügen widme ich diesem Beitrag,viel Spass beim mit gehen ohne nasse Füße zu bekommen !
Natur im Herbst
In den letzten Tagen hatte ich Gelegenheit, auch ein paar Motive für die nächste Seite des mittendrin-Magazins zu sammeln. Die Fotomotive der Pilze verdanke ich übrigens Stephanie, die mich zur Pilzsuche heute mitgenommen hat.
"Studie" Granatapfel - Quitte - Zierkürbis - Hokaido
Bernd meinte ja bei meinem Schnappschuss Granatapfel, eine hellere Schale vielleicht ....... Diese Anregung wirkte sich bei mir in verschiedenen Versuchen aus unter Einsatz von mehreren Früchten...........
Herbstfrüchte besonders Anno dazumal sehr beliebt.
Gerne erzählte mein Vater und Großvater, wie sie einst den schönen reichen Herbst erlebten… So gab es ein vorzügliches, biologisch einwandfreies Zusatzfutter zur Schweinemast aus der die Natur kostenlos geliefert. Wenn im Spätherbst, nach den ersten Bodenfrösten die Eicheln von den Bäumen fielen, dann zogen sie mit ihren Leiterwagen querfeldein und klaubten die länglichen Schalenfrüchte auf. Erst bei der Dämmerung kehrten sie oft mit mehr oder weniger gefüllten Säcken wieder heim. An den vielen...
Herbstliches
Vom heutigen Gassigang zur Mittagszeit Fotos von den bunten Früchten des Herbstes und den letzten Blüten,wo sich die Insekten noch stärken können. Keines der Fotos wurde bearbeitet...alles Originalaufnaufnahmen !
Auf dem Weg vom Kindergarten hat Alena viele Schätze aus der herbstlichen Natur gesammelt.
Stolz zeigt sie es uns hier
myheimat verbindet - und wie!
Erinnert Ihr euch noch an Kathrins Beitrag? In meinem Kommentar habe ich mir gewünscht, dass ich auch solche "Bobbala" haben möchte. Weil ich diese leuchtenden Lanpions sehr gerne mag. Und was soll ich sagen? Da klingelt doch tatsächlich die Postfrau (grins, ihr Männer!) und Sabina bekommt ein Postpaket! Prall gefüllt mit meinen "Lieblings-Bobbala", den feuerroten Lampions! Kathrin, da hast Du mir eine große Freude gemacht und Sabina hat bereits angefangen sich in die Bastelarbeit zu stürzen!...