Weinlese

Weinlese.  Weintrauben "Grafenberg"   Interessoerte wenden sich einfach per Email an  Langenhagen@ADFC-Hannover. 

Viele Jahre war nix an dem ältesten Weinstock von WDH. Nun gibt es mal wieder nach langer Zeit körbeweise leckere Trauben und nicht nur mir zur Freude auch summt und brummt es bei der Ernte? 😄 Ich fragte mich wieso gerade in diesem Jahr? Eine Antwort war: Weil du die Blumenwiese davor regelmäßig gewässert hast, wegen der Trockenheit.🤔🤔🤔🙋‍♂️ Erster Beitrag

Weinlese. Geheimtipp: Details über Zeit/Ort nur auf Anfrage. Einfach Email senden an: Langenhagen@ADFC-Hannover.de.

Kapitel 39. 10.: In der Weinkellerei Ich folgte ihm bis vor ein Wirtschaftsgebäude, aus dem ein sehr laut zischendes Geräusch zu hören war. Eine altertümliche Halle folgte, in dem sich alle möglichen technischen Einrichtungen befanden. "Ich werde mich jetzt mal bemühen, hochdeutsch zu reden, weil du sonst wahrscheinlich nicht viel mitkriegen würdest", ergriff Wilhelm das Wort, nachdem er den Raum betreten hatte. "Sobald der Papa mit dem Traktor und den Trauben gekommen ist, kannst du hier...

Wieder eine Jugenderinnerung aus den Neunzigern - das direkte Anschlusskapitel an die Weinfest-Geschichten. Kapitel 39.: Bei der Weinlese 26. September 1994 Kapitel 39. 1.: Der Morgen nach dem Weinlesefest Nachdem ich das Haus verlassen hatte, war ich ausnahmsweise nicht in Richtung Lehengasse gegangen. Ich hatte als Schulweg stattdessen die Route Wienerstraße, Hauptplatz, Znaimerstraße und Kirchenstraße gewählt. Ich wollte sehen, wie der Hauptplatz am Montagmorgen nach dem großen Fest aussah....

.... war in der Schule nur ein Thema, was uns theoretisch bis zur nächsten Klausur begleitete. An Praktika waren wir schon eher interessiert. Heute, in einem Alter in dem man Alkohol eher in homöopathischen Dosen verköstigt und die Gäste alles abzwitschern, kommt das Interesse am Prozedere der alkoholischen Gärung wieder auf. Um nicht den aktuellen Klugschei...-Pokal zu gewinnen, verzichte ich auf chemische Formeln und bediene mich hier der ganz einfachen Erklärung, die man benötigt, um die...

Oktoberfest Weinlese & Weinfest / Winzerfest am 22. Oktober 2015: Am Südhang des "sonnigen Herzogenberg"! Geerntet wurde wieder der bereits aus den Vorjahren bekannte "Silvaner": Fruchtig, milde Süße, mit leicht bekömmlichen Säureanteilen, herzhaftes Bouquet, erfrischender Gesamtgeschmack und wieder als Besonderheit ein gutes Farbspiel bei sonnendurchflutetem Glas. Mehr Infos hier im FREIRAUM. - - - - - - - - - - - Hauptabnahme des Weines: http://www.Haus-Brausewind.de

Wie wird der neue Jahrgang nach diesem sonnenreichen Sommer werden ?

Hallo, auch bei mir hat die Weinlese begonnen. War allerdings nach einer Viertelstunde schon wieder vorbei. Ich habe nur den Wein am HAus gelesen. Aber immerhin die Menge ist recht ordentlich, eswerden 15 l Wein. Der Jahrgang ging so. Mit 65 Oe nicht allzu süß. Aber seht selber.

Dieses Jahr scheint ein gutes Weinjahr zu werden. 73 Grad Öchsle haben wir beim beim Kerner zum ersten Mal gemessen. Unglaublich. Letztes Jahr waren es knapp über 60. Wie durch ein Wunder hatte unsere Winzerin dann die Oechsles auf 92 Grad gebracht. Das ist schon Spätleseformat mit Betriebsgeheimnis. http://www.myheimat.de/pattensen/natur/weinlese-20... Auch ohne die Kids lief die Lese hervorragend. Diesen Oktober haben wir eine Beerenauslese vorgenommen. Routiniert wie immer hatten wir Oldies...

Auch in Brandenburg kann Wein angebaut werden. Wenn es auch nicht zum keltern reicht.

Was macht man heutzutage noch selber, wo man doch alles soo billig kaufen kann. Früher . . . , und meine Mutter. . . , und . . . und . . . und . Wir haben dieses Jahr wieder unsere eigene Johannisbeer Marmelade gemacht und jetzt unseren Wein mit Freunden zusammen angesetzt. Vor Jahren hatten wir unseren Freunden eine (Kerner?) Weinrebe geschenkt. Sie wurde an die Südseite ihres Hauses angepflanzt und trägt nun seit Jahren so viele Trauben, dass wir immer einen Ballon voller Wein machen können....