Weintrauben

Weintrauben und Hopfen entdeckte ich letzte Woche am Saaleufer. Es reicht zwar weder für eine Flasche Wein noch Bier, denke ich. Überraschend und schön anzusehen war die Entdeckung aber allemal.

Hallo liebe myheimat-Leser, wer derzeit einen Blick in den Garten wirft oder beim Spaziergang die Augen offen hält, sieht überall, wie der Sommer seine Arbeit macht. Wenn man das Glück hat, irgendwo Trauben wachsen zu sehen – sei es an der eigenen Gartenlaube oder beim Nachbarn –, merkt man sofort: Die Früchte werden praller und saugen die Sonne förmlich auf. Passend dazu gibt es heute, am 4. August, wieder einen ganz besonderen Feiertag im Kalender: den „Tag des Weißweins“! Auch wenn der...

Statt WLAN gab´s heute WeinLAN. Einloggen? Ganz einfach .. ein Schritt in die Weinberge, ein tiefer Atemzug - Passwort: „Plopp!“ Der Startbildschirm: Reihen voller Reben, grüne und rote Icons, die in perfekter 3D-Auflösung am Hang hingen. Duftend, sonnig beschienen, mit einer Oberfläche, die schon beim Hinsehen Appetit machte. Kaum eingeloggt, poppte das erste Update auf - eine pralle Traube, die aussah wie ein Premium-Emoji. Und wer noch ein Upgrade wollte, bekam gleich das Glas Wein dazu:...

Sie hängen da - prall, grün, mit feinen Tropfen auf der Haut, als hätten sie eben von ihrem Schicksal erfahren. Man fragt sich unweigerlich - "Weiß eine Traube, was mit ihr passieren wird?" Wird sie in ein dunkles Eichenfass gelegt, um Monate lang zu reifen? Wird sie als stolzer Jahrgang auf einem Weinfest ausgeschenkt, wo Musik und Gelächter in der Luft liegen? Oder landet sie als stiller Begleiter in einem Glas, irgendwo in einer kleinen Küche, um eine müde Seele zu trösten? Vielleicht denkt...

In diesem Jahr Tragen unsere Weinreben richtig viel Trauben. Wir haben darum mal versucht auch ohne eine Saftpresse Saft aus den Trauben zu machen und es hat auch geklappt.

Hey liebe Weinliebhaber und Partybegeisterte, wir haben eine tolle Neuigkeit für euch: Das Friedberger Weinfest startet in die 2. Runde! 🥳 Mit einem brandneuen Konzept und einer aufregenden neuen Location wollen wir gemeinsam einen unvergesslichen Abend verbringen. Freut euch auf eine super Partyband im Weinzelt und einen Partyabend der Extraklasse in unserem Barzelt. 🎶🎉 Die großartige Partyband "Dolce Vita" wird für eine mitreißende Stimmung sorgen, während wir ausgelassen feiern und edle...

Mit dem Rad zum Einkaufen in Langenhagen, und dann ...  Erschreckend im Supermarkt Weltweite Transporte:  Sogar für Weintrauben Ist DAS denn nötig? Siehe Verkaufsschilder, 3. Zeile: - Helle Weintrauben aus Namibia? - Rote Weintrauben aus Peru? Anders Es gibt auch den anderen Weg, siehe Bild 2: DIESE Produkte transportieren wir lieber mit dem 🚲, mit besserem Umwelt-Gewissen.

...das ist das Thema der DoRu für den Monat Juni. Also eingekauft und los..... Viel Spaß beim Schauen! (Bitte im "+ Modus" schauen....)

Ob man die Weintrauben bald ernten kann?

Es dauert zwar noch eine Weile bis unsere Weintrauben reif sind, es sieht aber jetzt schon nach einer guten Ernte aus.

Weinlese. Geheimtipp: Details über Zeit/Ort nur auf Anfrage. Einfach Email senden an: Langenhagen@ADFC-Hannover.de.

Ein Wochenende ohne Kuchen...... .....ist kein Wochenende ;-) ..... und darum gibt es ein Weintraubentörtchen. Zutaten Boden: 3 Eier 100gr. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 1 Tütchen geriebene Zitronenschale 150gr. Mehl 1 TL Backpulver Zutaten Füllung: ca. 400gr. kernlose grüne Weintrauben (halbiert) 8 Blatt weiße Gelatine 1 Tütchen Vanillepudding 30gr. Zucker 300ml. Weißwein (trocken) 250gr. Speisequark (Magerstufe) 50gr. Zucker 400gr. Schlagsahne (steif geschlagen) Außerdem gehobelte geröstete...

Kapitel 39. 10.: In der Weinkellerei Ich folgte ihm bis vor ein Wirtschaftsgebäude, aus dem ein sehr laut zischendes Geräusch zu hören war. Eine altertümliche Halle folgte, in dem sich alle möglichen technischen Einrichtungen befanden. "Ich werde mich jetzt mal bemühen, hochdeutsch zu reden, weil du sonst wahrscheinlich nicht viel mitkriegen würdest", ergriff Wilhelm das Wort, nachdem er den Raum betreten hatte. "Sobald der Papa mit dem Traktor und den Trauben gekommen ist, kannst du hier...

Wieder eine Jugenderinnerung aus den Neunzigern - das direkte Anschlusskapitel an die Weinfest-Geschichten. Kapitel 39.: Bei der Weinlese 26. September 1994 Kapitel 39. 1.: Der Morgen nach dem Weinlesefest Nachdem ich das Haus verlassen hatte, war ich ausnahmsweise nicht in Richtung Lehengasse gegangen. Ich hatte als Schulweg stattdessen die Route Wienerstraße, Hauptplatz, Znaimerstraße und Kirchenstraße gewählt. Ich wollte sehen, wie der Hauptplatz am Montagmorgen nach dem großen Fest aussah....

Reiche Ernte! Im Garten meines Bruders steht ein einzelner Rebstock. Die Reben nach links und rechts sind ca 15 m. lang Daran hingen viele Traubendolden. Nach der Weinlese zeigte  die Waage  23 Kg. Trauben an!! Das Auspressen der Meische ergab 18 L Most! Jetzt steht das ganze im Glasballon im warmen Keller und gluckert vor sich hin, bis er sich nach einer längeren Ruhezeit, zum glasklaren Qualitätswein entwickelt hat, Danach in Flaschen abgefüllt, kann das Weinfest beginnen! Na denn Prosit!

Super Wetter, herrlich erfrischender Wein und ein nettes Städtchen. Die Fotos vom Kellerlabyrinth sind leider nichts geworden... aber wer mal dort ist, sollte es auf jeden Fall besuchen: Kellerlabyrinth und Katharinenkirche in Oppenheim sind ein Besuch wert.

Der Herbst läßt auch in Augsburg aus einem Schrebergarten bestens grüßen.

Eine ganz leckere Traubensorte, die dazu auch noch sehr früh geerntet wird :))) , wächst und reift besonders gut an Nachbars Zaun. Eine kleine Kostprobe und wir sind uns wieder einig: Heute ist Weintraubenerntezeit. Die wenigen kleinen Früchtchen brauchen nicht wirklich süßer zu werden - ;)))))

Eindrücke, die man beim Wandern zwischen den Weinreben und von Ort zu Ort gesammelt hat.

Erntezeit, was für eine schöne Zeit! In diesem Jahr zu unserer Freude besonders früh, reifen überall schon die vielen verschiedenen Früchte. Ein Weinstock, den ich vor zwei Jahren aus einer Laune heraus auf die Grenze zu Nachbars Garten setzte, trägt in diesem Jahr wieder viele Trauben. Sowohl der Standort als auch der Holzzaun hat sich rein zufällig für die Weinrebe als sehr günstig erwiesen. Die Sonne lässt die Trauben von allen Seiten gleichmäßig süß werden. Bald ist es Erntezeit! Fotos und...

Ich war zum Jahreswechsel wieder einmal nicht "online". Deshalb wünsche ich erst heute allen Myheimatlern ein frohes und gesundes Neues Jahr. In Spanien werden in der Silvesternacht zwischen den zwölf Glockenschlägen zwölf Glück bringende Weintrauben verzehrt. Je eine Traube für jeden kommenden Monat des neuen Jahres. Ein detaillierter Bericht über den Jahreswechsel in Madrid folgt hier demnächst.

Manchmal ist es ja doch zum verzweifeln das wachsen die süén Trauben bei uns rund ums Haus und der eine Weinstock hat grad erst angefangen sich zu einer Traube durchzuringen und wie lecker seine Beeren doch schmecken. Während der andere - schon "steinalt" (vermutlich von 1930) so unendlich viele leckere Trauben hervorbrachte, dass uns das wasser um Mund zusammenlaufen lässt. und? wir könnten nur mit einer aufwendigen technischen Lösung an die allermeisten Früchte gelangen... Hoffen wir mal,...

Dieses Jahr scheint ein gutes Weinjahr zu werden. 73 Grad Öchsle haben wir beim beim Kerner zum ersten Mal gemessen. Unglaublich. Letztes Jahr waren es knapp über 60. Wie durch ein Wunder hatte unsere Winzerin dann die Oechsles auf 92 Grad gebracht. Das ist schon Spätleseformat mit Betriebsgeheimnis. http://www.myheimat.de/pattensen/natur/weinlese-20... Auch ohne die Kids lief die Lese hervorragend. Diesen Oktober haben wir eine Beerenauslese vorgenommen. Routiniert wie immer hatten wir Oldies...

Mitte September ist es uns gelungen, noch einen Weinberg zur Hälfte zu besteigen. Die Trauben standen in voller Pracht bereit. Dieses Wochenende fängt dort die Lese an.

In meinem Urlaub vor 3 Wochen in meiner Heimat Ungarn war gerade bei meinen Verwandten Ernte angesagt. Meine Cousine hat ein Sommerhäuschen mit einem großen Garten voller Obst und Wallnussbäume außerhalb der Stadt Sopron. Es war höchste Zeit die reifen Früchte zu ernten, so sind wir ausgestattet mit etlichen Körben und Obstpflücker hingefahren und haben fleißig die Birnen , die Pfirsiche, die Weintrauben gepflückt und die Wallnüße jedes einzelne Stück aufgehoben. Ich gebe zu nach 3 Stunden habe...

Die Schatzgräber Ein Winzer,der am Tode lag, rief seine Kinder an und sprach: "In unserm Weinberg liegt ein Schatz, grabt nur danach! "-"An welchem Platz?" schrie alles laut den Vater an. "Grabt nur!" O weh! da starb der Mann. Kaum war der Alte beigeschafft, so grub man nach aus Leibeskraft. Mit Hacke, Karst und Sparten ward der Weinberg um und um geschart. Da war kein Kloß,der ruhig blieb; man warf die Erde gar durchs Sieb und zog die Harken kreuz und quer nach jedem Steinchen hin und her...

In diesem Jahr gibt es viel zu naschen, unser Wein am Pavillon hat wunderbare Trauben, wirklich lecker - blau und grün. Alle hier sind schon fleißig am Pflücken. Schaut selbst!

Bald werden diese kleinen Früchtchen unseren Gaumen kitzeln, wenn dann die gefräßigen Wespen nicht doch schneller sind. Wir waren schneller

Auch in Brandenburg kann Wein angebaut werden. Wenn es auch nicht zum keltern reicht.

Weinlese in Isernhagen. In diesem Jahr ernteten wir fünf Eimer kernlose süße Weintrauben. Die meisten wurden zu Weingelee bzw. Saft verarbeitet. Der Weinstock ist 3 Jahre alt, steht an einer Pergola und spendet im Sommer außerdem Schatten.