Lauch

Ratgeber

Lauchkartoffeln in Kräutersahne

Für 4 Personen braucht man: 1000g Pellkartoffeln vom Vortag, 50g geräucherten, durchwachsenen Speck, 2 dicke Zwiebeln, 1 dicke Stange Lauch, 4 Esslöffel Margarine, 3 Esslöffel Mehl, ½ l heiße Instant-Fleischbrühe, Salz, weißen Pfeffer, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Becher Sahne, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch, 1 Kästchen Kresse, ½ Bund Dill Kartoffel abziehen und in Scheiben schneiden. Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und hacken. Lauch putzen, in Scheiben schneiden, waschen und...

Niedersachsen
Langenhagen
06.01.11
14

Sigrid Nowarra
Bürgerreporter:in

Natur

Sommer in Waldperlach, Teil 56

Montag, 26.7.2010: 19°C, Teils bewölkt, teils sonnig. Am Nachmittag fernes Gewittergrollen. Trocken. Heute sind wieder Hummeln am Runden Lauch und auf den Malven gelandet. Bienen konnte ich jedoch keine beobachten. Auf dem Foto sieht man eine Dunkle Erdhummel, die gerade eine Malvenblüte besucht hatte, und sich jetzt mit dem Lauch beschäftigte. Ansonsten fliegen momentan kaum Insekten. Auf meinem Fotorundgang konnte außer der Hummel ich lediglich ein paar Schwebfliegen und einige Ameisen...

Bayern
München
27.07.10

B Göpfert
Bürgerreporter:in

Natur

Kugelköpfiger Lauch (Allium sphaerocephalon)

Diese Sorte ist eine wahre Bienenweide und wird bis zu 90 cm hoch. Seine Dolden sind purpurfarben und blühen von Juni bis Juli. Der Standort sollte trocken und sonnig sein. Er ist auch gut als Schnittblume geeignet.

Bayern
Gersthofen
19.07.10
10

Corinna Matthes
Bürgerreporter:in

Beiträge zum Thema Lauch

Lauchkartoffeln in Kräutersahne

Sommer in Waldperlach, Teil 56

Kugelköpfiger Lauch (Allium sphaerocephalon)

Sie möchten selbst beitragen?

Lauch

Beiträge zum Thema Lauch

Nach Ort filtern

Nach Schlagwort filtern

Lauchkartoffeln in Kräutersahne

Sommer in Waldperlach, Teil 56

Kugelköpfiger Lauch (Allium sphaerocephalon)

Ähnliche Themen

Sie möchten selbst beitragen?