Knoblauch

Die Fotos sind vom Knoblauch aus unserem Garten. Man riecht es nicht wenn man ihn verzehrt hat und obendrein ist er auch noch gesund.

Kurt Knoblauch ist stinkig hochgeladen von Hildegard Grygierek Jeder weiß, dass man Knoblauch nicht im Kühlschrank lagert. Nur Frau Grünhuber schien noch nichts davon gehört zu haben. So kam es, dass Herr Kurt Knoblauch in ihrem Kühlschrank schweren Anschuldigungen ausgesetzt war. Frau Grünhuber, offen gestanden nicht sehr viel Ahnung von jungem Gemüse, legte nach ihrem Einkauf die Knolle in das Gemüsefach ihres Kühlschranks, direkt neben der zierlichen Rosa Möhre. „Äh, Bäh“, zeterte sie, „wie...

Dracula Knoblauch, Kreuz, Hammer, Pflock – Premiere am Freitag, 11.02.2022, im M.A.T., Fröndenberger Str. 40, 58706 Menden Am Dienstag, 08.02.2022, durfte ich bei der phantastischen 1. Generalprobe des JUNGEN M.A.T. dabei sein. Ca. 30 Zuschauer saßen im Theater. Die einzige, nicht doppelt besetzte weibliche Rolle, war krank. Somit musste kurzerhand Kira von der Regie einspringen. Am Mittwoch, 09.02.2022, findet die 2. Generalprobe statt. Die Rollen sind, wie vorher beschrieben, bis auf eine,...

Knoblauch ist ein wahres Wundermittel, dass in vielen Bereichen des Lebens durchaus hilfreich sein kann. Dennoch benötigt nicht jeder Knoblauch aus den gleichen Gründen. Hier siehst du ein paar Ratgeber im Vergleich, damit du entscheiden kannst, was davon hilfreich für dich ist! Somit erhältst du den idealen Ratgeber für dein Leben! Tipp: Knoblauch kann wie Zwiebel und Ingwer zubereitet werden. LIBIDO-BOOSTER & POTENZ-KILLER bei Frauen – Iss, trink & denk dich schlapp oder potent Manche Leute...

Das ist keine Pfeife. Es sieht nur so aus - von der Form. Eine Pfeife ist kein Lebensmittel. Es ist kein Knoblauch im Sinn von René Magritte, vgl. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/b/b9/Mag... "... Der verbreitetsten Interpretation zufolge war es die Absicht Magrittes, zu demonstrieren, dass man es bei dem Dargestellten mit einem Bild zu tun habe und nicht mit einer tatsächlichen Pfeife, die man stopfen und rauchen könnte...." https://de.wikipedia.org/wiki/La_trahison_des_imag...

(Allium tuberosum) ist eine Pflanzenart der Gattung Lauch (Allium). Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet; geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist dabei aber viel milder.

Auch wieder ein Zweitthema der DoRu am letzten Donnerstag. Also Food-Fotografie, die momentan mächtig im Trend liegt. Sie erscheint in etlichen  Facetten. Von einfachen Ablichtungen, professionellen,  kreativen Ideen, Produktforografie, um nur einige  zu nennen, bis hin zur Art. Also mal umgeschaut, was der Haushalt hergibt und was dabei heraus kommt.......

Ich habe extra wegen der vielen Komentare zu meinem Beitrag "wer kennt die Blüten" heute vorzeitig schon mal eine von unseren Knoblauchzwiebel ausgebuttelt und fotografiert. Die fünf Zehen sind von einer Zwiebel

#spruchdestages Wegen des enthaltenen Schwefels verbessert Knoblauch die Leberfunktion. Er ist ein stark antiseptisches Mittel und sehr gut für die Atemwege. Roh gegessen ist er gut für Diabetiker und Hypertoniker. Er bekämpft Krebs, Herzerkrankungen, senkt den Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck und fördert die Verdauung. Knoblauch kann man als Dopingmittel benutzen. Sein Saft ins Blut gespritzt, lässt Sportler bessere Leistungen erreichen (Geheimtipp! Bitte nicht testen, sonst könntest du...

„Potenz steigern mit: Ingwer, Zwiebeln, Habanero, Knoblauch“ Mit Ingwer, Zwiebel, Knoblauch und scharfen Chilischoten braucht man fast keinen Arzt mehr. Das ist die beste Mischung für die Potenz. Jeder kennt Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Chilischoten, aber viele sind sich nicht bewusst, was sie dem Organismus tatsächlich bringen. Sie werden oft nur für den Geschmack verwendet, dabei sind diese vier Gewürze echte Nutrazeutika-Sex-Ernährungsprodukte, denen gesundheitlich relevante Effekte...

Die Grillzeit hat nun begonnen und würzen gehört nun mal dazu. Nach längerem Studium einschlägiger Literatur habe ich mir ein Rezept für eine Gewürzpaste (ähnlich dem Adjika [eine georgische Gewürzpaste]) zusammengestellt. Also wie gesagt, so hatte ich mal eine Kleinstmenge zum testen angerührt: 10 g Tomatenmark 10 g Paprikamark 10 g Chilischoten (Eingelegte oder frisch) 6 g Knoblauch (das war gerade eine große Zehe) ca. 2,5 g Salz 0,5 g Pfeffer ca.1 - 2 g Zucker , zur Geschmacksabrundung...

Darm heilen mit: Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Habanero „Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Habanero. Diese vier magischen Gemüsekräuter sollten nicht mehr in deiner Ernährung fehlen. Du musst sie regelmäßig, mindestens 4 Mal die Woche, durch dein Essen und in großen Mengen zu dir nehmen. Eltern, die für ihre Kinder kochen, müssen unbedingt stets diese 4 Geheimwaffen in kleiner Dosis bei der Essenszubereitung benutzen. Auch der Körper der Kinder gewöhnt sich an scharfes Essen. Kinder in Afrika...

Die Grillzeit hat nun begonnen und würzen gehört nun mal dazu. Nach längerem Studium einschlägiger Literatur habe ich mir ein Rezept für eine Gewürzpaste (ähnlich dem  Adjika [eine georgische Gewürzpaste]) zusammengestellt und angerührt. Also wie gesagt, so hatte ich mal eine Kleinstmenge angerührt: 10 g Tomatenmark10 g Paprikamark10 g Chilischoten (Eingelegte oder frisch) 6 g Knoblauch (das war gerade eine große Zehe)ca. 2,5 g Salz0,5 g Pfeffer1 Prise Koriander1 Prise Zucker (0,5 - 1 g,...

...mit Superfoods aus heimischen Gefilden Bei "Superfoods" denken die meisten Menschen an Quinoa, Gojbeeren, Quia-Samen und all die anderen - teuren - Produkte, die aus aller Herren Länder in die bundesdeutschen Läden gekarrt werden. Doch warum in die Ferne schweifen, sieh das Gute liegt so nah, wusste schon Goethe. Dies gilt auch für die Ernährung. In heimischen Breiten wächst manch Kraut, manch Gemüse und manche Knolle, die es mit den Exoten in puncto Nährstoffe und Vitamine durchaus...

Der Weinberg-Lauch (Allium vineale), auch wilder Knoblauch oder Hundszwiebel genannt, bei der Bildung seiner Brutzwiebeln, die sehr stark nach Knoblauch schmecken und als Würze verwendet werden können.

Weißer Wurstsalat Für den weißen Wurstsalat benötigt man 500 g Fleischwurst, z. B. Lyoner 1 Salatgurke 125 g Emmentaler Käse 1 EL fein geschnittener oder gehackter Sauerampfer (falls möglich, schmeckt auch ohne) 1 TL fein geschnittene Zitronenmelisse 1 EL fein geschnittener Schnittlauch 1 EL fein geschnittene Petersilie 1 große Knoblauchzehe (oder mehrere kleine, ganz nach Geschmack) 1 Zwiebel (gewürfelt oder als Ringe, ganz nach Geschmack) 1 Becher Joghurt 1 Becher Creme fraiche oder Sauerrahm...

Wissenschaftler des Max Planck Institutes stellten fest, dass Hühner eine recht hohe Zahl von Geruchsrezeptor-Genen besitzen - mehr als andere Vögel. Hühner haben etwa dreimal mehr Geruchsrezeptor-Gene, als Meisen. Aber warum waren meine Huhnies dann so irritiert, als sie auf das etwas vergraste Beet kamen, in dem ich gerade mit dem Dreizack arbeitete? Sie kennen Knoblauch gut, da ich ihnen immer mal wieder zusammen mit Möhren und Zwiebeln kleingehackten Knoblauch als Entwurmungsmittel...

Ich liebe es, beim Kochen zu experimentieren, ich liebe die orientalische Küche und ich liebe Pasta. Was lag also näher, als den Orient auf Pasta treffen zu lassen? Minze gehört zu einer der Zutaten, die aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken ist. Und Minze muss bei uns durchaus nicht immer nur als Tee serviert werden. Hier trifft sie auf feurige Peperoni und Knoblauch. Viele weitere Gewürze und Kräuter geben der orientalischen Küche die besondere Note, die jedes Essen zu einem...

Heute ist Regenwetter und es ist ganz schön abgekühlt - der ideale Tag, um mal wieder eine leckere Suppe zu kochen! :-) In meinem Kühlschrank lag (leider schon ein paar Tage) ein knackiger Brokkoli, der nun aber dringend gegessen werden musste ... Eigentlich wollte ich einen Auflauf machen - sowas geht immer am schnellsten und kann gut wieder aufgewärmt werden, wenn etwas übrigbleibt. Noch bevor ich anfing, die Zutaten zusammenzustellen, bekam ich Appetit auf eine cremige Suppe - eigentlich...

Zutaten für 4 Personen: 3 große Knoblauchzehen 1 Ei 1 TL Senf 1/4 Öl (Rapskern- oder Sonnenblumenöl) 250 g Magerquark Salz Pfeffer frisch gemahlen 1 kg kleine weiße Champignons (große Pilze halbieren) 3 EL Olivenöl 3 Stiele frischen Thymian Knoblauch sehr fein hacken. Für die Aioli einen hohen Rührbecher und ein elektrisches Rührgerät nehmen. Zuerst das Ei mit dem Senf cremig schlagen. Unter weiterm Rühren das Öl in einem dünnen Strahl hinzugeben. Wenn sich eine Masse gebildet hat, den...

Was für eine tolle Knolle! Mit Knoblauch lassen sich die leckersten Gerichte zaubern. Gesund ist die Knolle aus der Familie der Lauchgewächse obendrein. Laut Wikipedia haben Untersuchungen ergeben, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt. Hier meine Lieblingsrezepte rund um den Kleinen Stinker: Passend für die nächste Grillparty oder einen griechischen Abend ist dieses leckere Krautsalat-Rezept. Der Salat sollte schon am Vortag der geplanten Feier zubereitet werden, damit der Weißkohl gut...

Dienstag, 28.6.2011: 27°C, strahlend blauer Himmel. Schwül und drückend. Am Morgen konnte ich wieder Mauersegler beobachten, einer ausflippenden Elster zuhören und Kohlmeisen, Spatzen, Amseln, Türkentauben und zwei Jungraben beobachten. Und einen Kohlweißling sowie einen Zitronenfalter. Heute hab ich Plan B durchgeführt: Dazu musste ich eine Knoblauchknolle auspressen und in Wasser einlegen. Nach vier Stunden hab ich dann das Wasser abgefiltert (mit einem Kaffeefilter) und in eine...

Wer an Appetitlosigkeit leidet, da hilft ein Kräuteressig mit Salbei, Kerbel und etwas Knoblauch. Damit möglichst viele Speisen würzen. Der Appetit stellt sich bestimmt wieder ein.

Blicke durchs Fenster nach Draußen zeigen uns als Donnerstagrunde erneut: Fotos in einem Raum. Noch ist es kalt, es wird früh Dunkel … also wählten wir an diesem Tag einen Fotobesuch im Fotostudio. Der Uhrzeiger stand auf 17:00 Uhr als wir uns trafen und wir stampften ins Fotostudio `Knipskasten`. Das Thema an diesem Donnerstag war nicht ganz so einfach. Daher entschieden wir uns für Obst und Gemüse. Wichtig und gesund nicht nur im Winter. Und es sollten Schwarz/Weiß Fotos werden, mit der...

...was fängt man(n) an, wenn man(n) schon zu Hause ist und die eigene Ehefrau noch nicht? Normalerweise komme ich von der Arbeit und meine Gattin ist schon seit Stunden... zu Hause. So kommt es mir jedenfalls vor. Dafür stehe ich morgens auf, wenn sie zur Arbeit fährt.... Also, was nun? Abendessen kochen ! Wie wär's mit Salat? ...der kocht sich doch wie von selbst... Was haben wir denn alles da (was weg muß...): ein kleiner Eisbergsalat, drei verschieden farbige Paprika, etwa 300 gr kleine...

Zaziki heißt das zauberwort. In den siebziger jahren als kleiner zulieferbetrieb für den kaufhof Hannover in einer kleinen lagerhalle in Langenhagen gestartet, ist die firma Apostels heute eine der führenden herstellerfirmen dieser beliebten griechischen spezialität. Der firmensitz in Garbsen-Berenbostel ist von einer arbeitsgruppe der SPD-ratsfraktion unter der leitung von Roland Machold besucht worden: „SPD vor ort“ heißt eine besichtigungs- und gesprächsreihe, die das ziel hat, Garbsener...

In der Schule haben wir Alle gelernt, dass die Mitte Spaniens vom so genannten Kastilianischen Hochland gebildet wird. Dort liegt auch Spaniens Hauptstadt Madrid auf knapp 700 Meter über dem Meer, im Norden begrenzt durch das Kastilianische Scheidegebirge (La Sierra de Guadarrama). Kontinentalklima bedeutet heiße Sommer und kalte Winter. Bei unserem Aufenthalt in der ersten Märzwoche dieses Jahres haben wir subtropisch Verwöhnten bei nur drei Grad plus und einem scharfen Wind aus Nordost...