Früchte

Wissenswertes über das Pfaffenkäppchen! Der Gewöhnliche Spindelstrauch war Giftpflanze des Jahres 2006. Die Kapselfrucht erinnert an die Kopfbedeckung der katholischer Geistlicher, daher wird die Pflanze auch Pfaffenhütchen oder Pfaffenkäppchen genannt. Der Spitzname Rotkehlchenbrot stammt daher, dass die Samen im Winter gerne von Vögeln wie Drosseln, Elstern und Rotkehlchen gefressen werden. Die Früchte reifen von September bis Oktober.  Die geöffneten vier Klappen sind purpurrosa bis...

Diesen Pfirsichbaum habe ich vor etwa 15 Jahren aus meiner Heimat Zülz in Oberschlesien, damals in einem Blumentopf, nach Bobingen gebracht. Die Pflanze wurde aus einem Pfirsichkern über den Winter gezogen, und als 30 cm hoher Trieb von mir im Garten ausgepfanzt. Es handelt sich um eine unveredelte Wildform des Pfirsichs, mit einem herzhaften Aroma und Geschmack. Er bescherte mir jedes Jahr viele Früchte. Vor 3 Jahren war die Krone so hoch, dass ich sie nicht mehr pflegen und beernten Konnte....

Letzte "Ernte" auf einem Wiener Gemüsemarkt

... genießt hohes Ansehen in der Naturheilkunde und Homöopathie, wobei ausschließlich die Wurzel Verwendung findet. Ihre Heimat ist Kanada und der Osten der USA, wo sie heute äußerst selten geworden ist. Die Fotos zeigen die himbeerähnlichen, aber giftigen Sammelfrüchte, bestehend aus etwa 12 kleinen Teilfrüchten, die die harten schwarzglänzenden Samen enthalten.

Der Geweihbaum ist eine Art aus der Familie der Hülsenfrüchtler, ist ein großer Laubbaum und stammt aus Nordamerika. Die Fruchthülsen des Geweihbaumes sind 10-15 cm lang, rotbraun, derb ledrig, bereift, rotbraun und leicht Giftig ! In Amerika wird der Geweihbaum auch als Kentucky Coffeetree bezeichnet. Früher hat man die Samen geröstet und daraus Kaffee gebraut. Die Samen enthalten jedoch auch für den Menschen leicht giftige Inhaltsstoffe. Vergiftungserscheinungen können nach dem Genuss von...

"Marmeladenfrüchte"

Wenn es schon richtig Sommer wäre, dann hätte ich bestimmt schon viel mehr von meinen leckeren reifen Himbeeren pflücken können. Immerhin hat der Regen auch was Gutes an sich gehabt, er hat bisher dafür gesorgt, dass die Himbeeren viel Wasser bekamen, denn ohne wasser bleiben die Früchte klein und mikrig. Auf meinem Bild mit der Streichholzschachtel als Vergleich, kann man sehen, wie groß eine Himbeere ist. Die größte einzelne Frucht, die ich bisher gepflückt habe, war 10g schwer. Nun hat der...

aus persönlichen gründen viel zu spät, aber doch dabei.... lg und danke an susi für das schöne stichwort für den beitrag in der gruppe der canon infizierten!

Die gelbliche, vom Aussehen her apfelähnliche Frucht hat über 4000 Jahre gebraucht, um aus dem Kaukasus und dem Orient nach Mittel- und Westeuropa zu wandern. Sie braucht viel Wärme, darum findet man sie in Deutschland hauptsächlich in den Weinanbaugebieten. Die alten Griechen und Römer bauten schon Quitten an und möglicherweise gelangten sie mit den Römern schließlich nach Germanien. Ihren Namen verdanken die hierzulande inzwischen voll integrierten Früchte der kretischen Stadt Kydonia, dem...

Manche Bäume haben auf den Blättern Pickel oder Früchte direkt auf dem Blatt! Sie sind unterschiedlich, kugelig, groß, klein, rund, länglich, oval usw. Wenn man die kugel, blasen, Pickel, Früchte, aufschneidet, stellt man fest, das sie hohl sind. Und in der Mitte ist ein ganz kleiner punkt ist, es sind Wespen und andere Insekten die hier groß werden und sich vom blasen ernähren. Die überwiegende Mehrheit ihrer Arten lebt an Eichen, wo sie vor allem an den Blättern Gallen bilden, ohne damit die...

Ich weis nicht wie sie heißen aber es gibt sie in rot, gelb und wie die abgebildeten in orange. Immer wenn ich einen Baum sehe nehme ich ein paar und esse es unterwegs! Schmecken übrigens sehr gut diese Pflaumen! Bei uns gibt es sogar Marmelade davon.

etwas spät aber voll stolz, noch einmal ein Rüchblick auf unsere eigene Pfirsichernte in diesem Jahr. Das war für uns ein gutes Jahr bei der Pfirsichernte. Der Baum hing voll und wir wurden von der Natur mit reichhaltigen und erlesenen Früchten beschenkt. Leider ist die Haltbarkeit bei diesen Biofrüchten nicht von langer Dauer und so wurde verzehrt und geschlemmt wie die Lage es erforderte. Auch kamen viele Freunde und Verwandte in den Genuß dieser Früchte. Auf ein Neues im nächsten...

Auf unseren Spaziergängen im Urlaub fanden wir etwas abseits unseren Garten Eden. Es gab Früchte in Hülle und Fülle. Die Bäume bogen sich mit Zwetschgen, Mirabellen, Birnen, Äpfeln und erst die Brom- und Himbeeren, doch scheinbar wollte sie keiner. Vieles lag schon verdorben am Boden, schade. Doch auf den nächsten Blick entpuppte sich die Wiese als ein Tierparadies, so viele Insekten haben wir lange nicht mehr zusammen gesehen und gehört. Es summte und brummte in allen Tönen. Hier die bunte...

Zutaten: 500 gramm Brombeeren 500 gramm Sauerkirschen, entsteint 500 gramm Heidelbeeren 500 gramm Pfirsiche, ensteint, gehäutet und klein geschnitten 250 ml. Zitronensaft 250 ml. Rum, hochprozentig Mark einer Vanilleschote Gelierzucker 2:1 , nach Anweisung Alle Früchte mit dem Zitronensaft in einem großen Topf aufkochen lassen. Etwas köcheln lassen und anschließend grob pürieren. Den Rum und das Vanillemark sowie die leere Vanilleschote hinzufügen. Den Gelierzucker ebenfalls unterrühren und...

Für den Tortenboden: 2 Eier 1 Eßl. kaltes Wasser 75 gramm Zucker 1 Vanillezucker 100 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Für die Pudding-Füllung: 0,5 Liter Vollmilch 2-3 geh. Eßl. Zucker 1,5 Päckchen Vanillepudding Für den Belag: 200 gr. Heidelbeeren 200 gr. Himbeeren 200 gr. Weintrauben, kernlos 2 Bananen 400 gr. Erdbeeren 250 gr. Pfirsiche in Spalten 250 gr. Ananas in Stücken Außerdem: 3 Tütchen Tortenguß, klar 3 Eßl. Zucker 750 ml. Wasser Zubereitung: Als erstes eine Springform einfetten. Die...

„Der Krieg ist der Vater aller Dinge“ verkündete der Philosoph Heraklit vor über 2500 Jahren. Zumindest für unseren morgendlichen Lieblings – Brotaufstrich, die Marmelade, gilt diese alte Weisheit. Denn vor über 200 Jahren schrieb der große Feldherr, Napoleon, einen Wettbewerb aus. Demjenigen, der es schaffte, ein Verfahren zu entwickeln, Lebensmittel für einen längeren Zeitraum haltbar zu machen, versprach er 12000 Goldfranc. Napoleon plante, mit konservierten Lebensmitteln die Versorgung der...

Die Ziererdbeere (Fragaria) gehört zur Familie der Rosengewächse und macht sich auch in einem Staudenbeet sehr gut. Übrigens ist die Frucht der Erdbeeren aus botanischer Sicht keine Beere, sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten.

Allen Menschen, die in der Natur Gottes gute Energie tanken, wünsche ich folgendes wunderbare Lied auf den Lippen und im Herzen: "Geh aus mein Herz und suche Freud in dieser schönen Sommerszeit an deines Gottes Gaben. Schau an der schönen Gärtenzier und siehe, wie sie mir und dir sich ausgeschmücket haben." Der Blick fällt auf Gottes große Taten in der Natur. Ihre Fülle ist sein Werk. Sie motiviert mich selbst zur Emsigkeit, wie sie die Bienen auszeichnet, und läßt mich selber singen: "Ich...

Die Eiche hat eine tief gefurchte Rinde, die Blätter buchig gelappt, Oberseite glänzend, Unterseite ist matt. Hat einhäusige Blüten; eiförmige Frucht von Fruchtbecher umhüllt. Kann eine Höhe von 40 Meter erreichen.

Bevor man eine Ananas einfach so verspeist, sollte man noch einmal genauer hinsehen und sich nicht nur ihre süßen, sondern auch schönen Seiten zeigen lassen. Ein schönes Früchtchen, und eine süße Verführung! Das kulinarische Vergnügen kann beginnen.

Man merkt es einfach, es ist Sommer, im Moment auf gefühlt, und es ist die zweite Jahreshälfte längst überschritten. Das Jahr ließ blühen und es ließ wachsen, am Ende kommt die Reife. Und so sind dann doch die einen oder anderen Früchte früher oder später reif. Doch meist geht es dann auch schon eher dem Jahresende zu, dem Herbst....... Doch noch ist Sommer, noch ist alles am Reifen und am Blühen................

Als ich heute morgen mit den ersten Sonnenstrahlen wach wurde, ließ ich meine Flügel in der Sonne trocknen. Dabei bemerkte ich die vielen Düfte die in der Luft waren, das veranlaßte mich gleich einen Rundflug durch die Blütenwelt zu unternehmen !

Als ich an einem Erdbeerfeld viele Menschen sah, die Erdbeeren pflückten, war ich zu faul um anzuhalten und zu sammeln, also fuhr ich weiter. Angekommen in der Stadt sah ich ein komisches Häuschen das eine Erdbeerform hatte. Also schnappte ich mir meinen Fotoapparat und ging zum Fotografieren und Erdbeeren zu kaufen. Da war eine hübsche Erdbeer-Verkäuferin. Ich fragte, ob ich sie fotografieren dürfte. Sie meinte, sie müsse die Bilder erst sehen, also machte ich einige Fotos und zeigte sie ihr....

mmmh.

In einem Biogarten läuft einiges auf, durch Vogelschiet. Etwas hat man irgendwo gefunden, oder gekauft. Optisch eine Freude und anderseits Futter für die Vögel. Oft ist ein Ableger auch ein gutes Geschenk. Durch den Klimawandel überstehen einige früher nur in Süddeutschland vorkommende Zierpflanzen, auch bei uns jeden Winter, wenn diese Immergrünen gewässert werden, denn sie vertrocknen leicht.