Schmankerl

Es gehört zu den schönsten Festen unserer Stadt, es lädt immer Mitte September zum gemütlichen Beisammensein rund ums Rathaus ein und es läutet den Neustart des gesellschaftlichen Lebens nach der Sommerpause ein: unser Königsbrunner Weinfest! Freitag, 15. September 2023, 18:00 Uhr beim Rathaus, Marktplatz 7 Örtliche Gastronomen und Weinhändler sorgen auch dieses Jahr wieder für eine bunte Vielfalt an herzhaften und süßen gastronomischen Angeboten. So wird der Platz vor dem Königsbrunner Rathaus...

„Feiern und genießen in Oberstdorf!“ so das Motto des Oberstdorfer Weinfestes während der vergangenen 4 Tage. Traditionelle Weingüter aus Rheinhessen präsentierten ihre besten Tropfen und luden im Kurpark zu Weinproben vor Bergpanorama ein. Kulinarisch begleitet wurden die Weine von leckeren Schmankerln aus der Region. Aber auch das hochkarätige Live-Musik-Programm ließ die weinbegeisterten Herzen höher schlagen: Eines der Höhepunkte war der Auftritt von KÄS änd ROLL. Es wurde getanzt und...

Der Heimat- und Volkstrachtenverein Gersthofen e.V. veranstaltet am Samstag, 22. Oktober 2022 um 18 Uhr in der Mehrzweckhalle Batzenhofen einen Hoigarten. Die Tanzlmusik der Trachtenkapelle Hirblingen sowie die Gersthofer Goaßlschnalzer sind als Stimmungsgaranten zu erwarten. Außerdem wird Gesang, Schuhplattler und gemeinsamer Volkstanz geboten. Das außergewöhnliche an dem Abend ist, dass sich jeder Besucher, ob als Sänger, Musikant oder Tänzer, spontan am Programm beteiligen kann. Auch Gstanzl...

Es ist wieder so weit: Das alljährliche Marktfest in Pöttmes steht an. Beginn ist am Samstag, den 6. Juli um 18:00 Uhr und musikalisch umrahmt wird der Abend von der Blaskapelle Pöttmes. Kulinarisch verwöhnt werden die Besucher wie gewohnt von Vereinen und Gruppen aus Pöttmes. Traditionell angeboten werden z.B. Spießbraten, Ochsenbraten, Rehragout, Kartoffelspiralen, Rahmfleck, panierte Champignons, Currywurst oder wem mehr nach etwas Süßem ist, Crêpes. Am Sonntag, 7. Juli startet das Marktfest...

Die Rot-Kreuz-Bereitschaft Steppach ruft zum Fest mit der schönsten Aussicht über Augsburg und Umgebung ,das dieses Jahr am Samstag, 01. Juli und Sonntag, 02. Juli wieder am Steppacher Bismarckturm stattfindet. Los geht es bei jedem Wetter mit Zeltbetrieb am Samstag, 01. Juli um 15:00 Uhr. Auch diesmal warten Spezialitäten vom Holzkohlegrill und besondere Schmankerl, wie frisch am Platz geräucherte Lachs-Forellen und vieles andere mehr. Dass es sich bei den Waren um Produkte von heimischen...

Die letzten Vorbereitungen laufen für das traditionelle Steppacher Bismarckturm-Fest und die Mitglieder und Helfer freuen sich schon auf Ihren Besuch. Die Rot-Kreuz-Bereitschaft Steppach ruft zum Fest mit der schönsten Aussicht über Augsburg und Umgebung, das dieses Jahr am Samstag, 04. Juli und Sonntag, 05. Juli wieder am Steppacher Bismarckturm stattfindet. Los geht es - dieses Jahr zum 30. Mal - bei jedem Wetter mit Zeltbetrieb am Samstag, 04. Juli um 15:00 Uhr. Auch diesmal warten...

Meine schnelle Küche ......gut und preiswert Eine Spezialität aus Österreich - wie ich jetzt erst erfahren habe ...... Zutaten: 2 handvoll Nudeln (Schleifchen oder ganz breite Nudeln) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen ca 100 g Speckwürfel 1 gelbe Rübe fein gehobelt oder gestiftelt (wegen der schönen Farbe - muss aber nicht sein) je 1 - 1,5 Tl. Paprika edelsüß, Majoran, Zucker, etwas weißen Pfeffer, 1 El Suppenwürze 1 Schöpflöffel Nuddelwasser 2 handvoll Spitzkraut grob geschnitten Zubereitung...

Der bevorstehende Winter kündigt sich langsam an. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger. Dies haben auch heuer die Fußballer des Sportvereins Thierhaupten als Anlass genommen, alle Bürgerinnen und Bürger von Thierhaupten und Umgebung, zu einem geselligen Abend, bei einem kleinen Sortiment an erlesenen Weinen und leckeren Köstlichkeiten herzlich einzuladen. Das Weinfest, am Samstag, den 16. November beginnt um 19:30 Uhr im Sportheim. Die Organisatoren freuen sich auf zahlreiche...

Letzte Vorbereitungen laufen für das traditionelle Steppacher Bismarckturm-Fest der Rot-Kreuz-Bereitschaft Steppach , das dieses Jahr am Samstag, 06. Juli und Sonntag, 07. Juli über die Bühne geht. Der Bismarckturm ruft zum Fest mit der schönsten Aussicht über Augsburg und Umgebung. Los geht es - dieses Jahr zum 27. Mal – bei jedem Wetter mit Zeltbetrieb am Samstag, 06. Juli um 15:00 Uhr. Auch diesmal warten Spezialitäten vom Holzkohlegrill und besondere Schmankerl, wie frisch am Platz...

Bei einer Spaziergang im Dehner habe ich Waldweihnacht besucht, es gab Handwerksbuden, Töpferartikel, Strickwaren, Räucherwaren, Schmankerlbuden Glühwein etc. Man konnte sich auch auf offenen Feuer aufwärmen.

Unbestritten gilt der hier gezeigte Zwetschgendatschi als urschwäbische Augsburger Delikatesse. Zur Herstellung dieser feinen Spezialität braucht es vor allem eine wichtige Zutat: Zwetschgen. Zwetschen wachsen an Zwetschgenbäumen – keinesfalls an Pflaumenbäumen – der Unterschied ist in einschlägigen Naturfreundewerken hinreichend dokumentiert. Zwetschgendatschi hat einen Hefeteigboden – alle anderen Teig-Missgriffe können unumwunden als schlichte Fälschungen bezeichnet werden. Nach der Ernte...

Endlich ist es soweit! Voller Vorfreude dürfen wir euch unser erstes Rezeptmagazin „Leckerbissen“ präsentieren. Angerichtet, aufgetischt und abgerundet! Es erwarten euch leckere Rezepte zu bayerischen Schmankerln, mit denen ihr im Handumdrehen ein bayerisches Drei-Gänge-Menü zaubern könnt. Das Tolle daran ist: Die Rezepte stammen von unseren Bürgerreportern, die ihre Erfahrungen am Herd zusammengetragen haben. Selbstverständlich bekommen alle Bürgerreporter, von denen wir ein Rezept abgedruckt...

Wir gehen neue Wege und wagen uns in das Reiche der bayerischen Spezialitäten. Voraussichtlich Anfang Juli soll unser erstes Rezeptmagazin - „Leckerbissen“ - erscheinen und eine Fülle an köstlichen Rezepten zu bayerischen Spezialitäten bereithalten. Wir brauchen eure Hilfe! Verratet uns eure Rezepte. Wenn ihr richtige Hobbyköche, Gourmets oder Küchenfeen seid und euch in der bayerischen Küche auskennt, dann verratet uns euer Rezept und stellt es unter dem Stichwort "Leckerbissen" mit Bildern...

Neuzeitige Schlenker lockern das alte Konzept der Brotzeit immer wieder mal auf. Doch immer wieder kehrt man zu den Gewohnheiten der Väter zurück, auch wenn das heute selbstbelächelnd Nostalgie genannt wird. Es ist halt doch etwas dran am Althergebrachten, auch wenn die Schar der echten Eingeborenen immer weniger und die Zuagroasten immer größer wird. Aber es tröstet letztlich doch, dass auch die nördlichen Trachtenträger eines fernen Tages einheimisch und nicht mehr wegzukennen sein werden....

Wenn man sich durch die Straßen von Friedberg bewegt, dann erahnt man es schon. Es riecht nämlich nach Plätzchen, Glühwein und gebrannten Mandeln. Am 2. Dezember 2008 ist zum 16. Mal der Friedberger Adventsmarkt eröffnet worden. Dort können Jung und Alt viele schöne Dinge entdecken, bewundern und probieren. Angefangen bei weihnachtlichem Schmuck, über Krippenfiguren bis hin zu den nicht weg zu denkenden Schmankerlständen. Sogar eine Krippe samt Schafen und einem neugierigen Esel gibt es zu...