Namensherkunft

Da die Beeren sehr weich sind und sich oft nur als Brei pflücken lassen, empfiehlt sich vor der Ernte das Einfrieren der Zweige. Der Saft wird klassischerweise mit Honig, Zucker oder Fruchtsirup kombiniert, um die Säure auszubalancieren. Beliebt ist auch die Kombination mit Apfel- oder Orangendirektsaft. Der wissenschaftliche Name stammt aus dem Griechischen und Lateinischen und setzt sich aus hippos (Pferd), phaes (leuchtend) und rhamnoides (kreuzdornähnlich) zusammen. Er verweist auf die...

Die blauschwarzen Beeren sind ungenießbar, aber auch nicht giftig. Der Gattungsname Ophiopogon leitet sich ab von gr. "ophis" (= Schlange) und gr. "pogon" (= Bart). Das Art-Epitheton planiscapus lietet sich ab von lat. "planus" (= flach, eben) und lat. "scapus" (Schaft, Stiel, Stängel, Stamm) Die Pflanze stammt ursprünglich aus Wäldern in Japan, China und den Riukiu-Inseln und zählt zur Familie der Spargelgewächse. Das schöne Ziergras ist winterhart, wächst polsterbildend und aufrecht - ein...

... bildet im Spätsommer und Herbst zahlreiche dekorative Früchte, je nach Sorte in weißer, rosa oder purpurroter Farbe. Der Name entstammt der Kreuzung zweier Schneebeerenarten, wobei der Artname "×doorenbosii" eine Widmung an die niederländische Züchterfamilie "Doorenbos" ist. Der Gattungsname 'Symphoricarpos' bedeutet lediglich: "Früchte tragend". PS: Die Früchte enthalten zwar Saponine, die leicht giftig sind, den Magen- und Darmtrakt aber meist beschwerdefrei passieren. Je nach Reifegrad...

... wobei das aus den Samen gepresste Rizinusöl selbst ungiftig ist. Neben der Anwendung als Arzneimittel wird das Öl zum Beispiel zur Herstellung von Kunst- und Klebstoffen, Lacken und Farben eingesetzt. Der bei der Ölpressung zurückbleibende Schrot ist Bestandteil von organischen Düngemitteln. - Quelle: klicke hier  PS: Der Gattungsname bedeutet "Zecke" oder "Laus", weil die Samen in Form und Musterung an vollgesogene Zecken (z. B. Ixodes ricinus) erinnern. Der Artname "Communis" heißt...

Durch Seefahrer gelangte sie nach Japan, wo sie seit langem kultiviert wird und daher ihren gängigen Namen hat. Die Erstbeschreibung von Musa basjoo erfolgte 1830 durch Philipp Franz von Siebold (1796 - 1866). Die frostverträgliche Bananenart wird allein wegen ihres exotischen Aussehens häufig in europäischen Gärten und auch als Zimmerpflanze angebaut, selbst wenn ihre Früchte sehr klein und nicht essbar sind. Der Gattungsname leitet sich vom lateinischen Wort "Musa" = Banane und der Artname...

Der wissenschaftliche Name "Euonymus europaeus" stammt aus dem Griechischen, wobei "euonymus" "von gutem Ruf" bedeutet und "europaeus" auf sein Verbreitungsgebiet in Europa hinweist. Die Benennung "von gutem Ruf" war eine Art Aberglaube, um dessen Giftigkeit zu verschleiern. Übrigens: ... aus dem zähen Holz wurden früher Orgelpfeifen, Schuhnägel und Stricknadeln hergestellt und es ließ sich daraus eine besonders hochwertige Holzkohle gewinnen, die als Zeichenkohle Verwendung fand. - Quelle:...

... und zwar je nach Sorte in blau, violett, rosa oder auch weiß. Die zarten Blüten halten zwar kaum länger als einen halben Tag, werden aber zwischen Juni und Oktober laufend durch neue ersetzt und ziehen Bestäuber an. Der Name "Dreimaster" bezieht sich auf die dreizähligen Blüten, die einer damaligen Hutform ähneln und der Trivialname "Gottesauge" steht möglicherweise für die christliche Lehre von der Dreifaltigkeit, also Vater, Sohn und Heiliger Geist ... Der wissenschaftliche Name wurde...

Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr wie zur Marmeladenherstellung oder zur Dekoration ... Die Sortenbezeichnung 'Augsburger Gold' oder auch 'Schönbrunner Gold' bezieht sich auf Früchte, die durch ihren besonders aromatischen, süß-säuerlichen Geschmack bekannt wurden. Der botanische Name setzt sich zusammen aus dem griechischen Wort "physalis" (Blase) und dem lateinischen Wort "peruviana" (aus Peru stammend). PS: ... besonders reich sind sie an Vitamin C, Beta-Carotin und auch an...

'Liriodendron tulipifera' stammt ursprünglich aus Nordamerika und zählt zur Familie der Magnoliengewächse. Der Name setzt sich aus griechischen und lateinischen Bestandteilen zusammen: "Liriodendron" bedeutet "Lilienbaum" (griechisch: leirion = Lilie, dendron = Baum). Das lateinische "tulipifera" heißt wörtlich "Tulpen tragend" und bezieht sich auf die Tulpen-ähnlichen Blüten.

... bildet nach der Blüte auffällige dekorative Früchte, die lange am Strauch haften bleiben. Die aparten Blütenglocken erscheinen in den Monaten von April bis Mai. Im Alter entwickelt er sich zu einem eher breitwachsenden Großstrauch mit einer Höhe von etwa 3 bis 4 Metern. Der wissenschaftliche Name 'Halesia carolina' ist eine Hommage an den englischen Theologen und Naturforscher Stephen Hales (1677 - 1761), während "carolina" sich auf die ursprüngliche geografische Herkunft der Art in...

Der Name leitet sich vom griechischen Wort für "Ulme" (Ptelea) und der lateinischen Bezeichnung für "dreiblättrig" (trifoliata) ab. Der Gattungsname wurde von dem schwedischen Naturforscher Carl von Linné (1707 - 1778) gewählt, weil die Früchte der Pflanze denen einer Ulme gleichen, während der Artname auf die charakteristische dreiteilige Blattstruktur hinweist, die an Kleeblätter erinnert. Im Englischen wird 'Ptelea trifoliata' auch "hop-tree" oder "hop-bush" genannt, weil die bitteren...

... ist eine anspruchslose Kletterpflanze aus Ostasien mit attraktiven, bunten Früchten, die sich gut für den Einsatz an Pergolen, Mauern und Zäunen eignet. Der botanische Name bezieht sich auf den russisch-chinesischen Grenzfluss Ussuri und der Gattungsname 'Ampelopsis' leitet sich von den griechischen Wörtern "ampelos" für Weinstock und "opsis" für ähnlich ab. Der Artname 'brevipedunculata' ist lateinisch und bedeutet "kurzgestielt". PS: In wintermilden Regionen erreicht sie bei uns eine Höhe...

... werden zur Herstellung von natürlichem und unbedenklichen Verdickungsmittel, dem "Tarakernmehl" (E417) verwendet. Aus den Schoten werden Tannine (Gerbstoffe) gewonnen, was sehr helle, farbechte Leder ermöglicht, insbesondere für den Automobil- und Möbelbereich.  Auch in der Kosmetik und für die Förderung des Haarwachstums wird "Tara-Tannin" genutzt. Der französische Botaniker Charles Plumier benannte die Gattung zu Ehren des italienischen Arztes, Philosophen, Botanikers und Physiologen...

... und zwar je nach Region von September bis November. Daher auch der Name "Zeitlose", weil sie sich nicht nach den üblichen Blütezeiten richtet. Der wissenschaftliche Name "Colchicum" leitet sich vermutlich von "Kolchis" ab, einer Region am Schwarzen Meer (heute Georgien), der ursprünglichen Heimat vieler Herbstzeitlosen. Der Sage nach lebte dort die Zauberin 'Medea', welche die verschiedenartigsten Pflanzen für einen Verjüngungstrank gesammelt haben soll. Als das Gebräu tropfenweise auf die...

Man hat über 1000 Jahre alte Samen dieser Art gefunden, die auskeimten und zu gesunden Pflanzen heranwuchsen. Die wesentlichen Voraussetzungen für die Keimung ist Wasser und eine ausreichende Temperatur. - Quelle: siehe hier ... Der Name bedeutet nichts anderes als "nussfruchttragender Lotos" ... Übrigens: die 'Lotosblume' (Nelumbo nucifera), auch Lotus geschrieben, gilt im Buddhismus und in den Hindu-Religionen als Symbol der Reinheit. Einer Legende nach soll Buddha einst auf einer Lotosblüte...

Er wird etwa einen Meter hoch und ist bekannt für seine üppige, lang anhaltende Blüte in leuchtendem Orangerot von Mai bis September. Er benötigt lediglich einen sonnigen geschützten Standort. Frost verträgt er bis zu -5 °C. Wie alle Granatäpfel sind auch die Zwergformen im Winter laublos und können relativ dunkel überwintern. Die Früchte sind zwar essbar, aber weit weniger süß als die des großen Bruders. Dafür sind sie dekorativ und können zumindest zum Garnieren von Speisen verwendet werden....

Der Gattungsname ist auf den griechischen Götterarzt 'Paian' zurückzuführen. Der Sage nach heilte 'Paian' mit Hilfe dieser Pflanze 'Pluto', den Gott der Unterwelt, nachdem dieser von 'Herakles' verwundet wurde. Der Artname ist eine Ehrerweisung an 'Jean Marie Delavay' (1834 - 1895), den französischen Botaniker, der während seiner Zeit in China Pflanzen sammelte, diese Art entdeckte und für die Wissenschaft dokumentierte. - Quelle: Wikipedia Übrigens: Strauchpfingstrosen sind sehr langlebig und...

Besonders hervorzuheben sind die in der Pflanze enthaltenen Glucosinolate, die im Körper in Senföle umgewandelt werden. Diese hemmen die Vermehrung von Bakterien, Viren und Pilzen und fördern die Durchblutung. Experten vergleichen die Wirksamkeit des Krautes sogar mit der von Antibiotika: In Kombination mit Meerrettichwurzel bekämpfe das Kraut der Pflanze Nasennebenhöhlenentzündungen, Bronchitis sowie Blasenentzündungen. ... aber: Auch wenn sie noch so gesund ist: übertreiben sollte man es...

Enthalten ist das stark wirksame Oleandrin, ein hochgiftiges Herzglykosid, das in allen Pflanzenteilen vorkommt. Der Name leitet sich aus der italienischen Form "oleandro" ab, die ihrerseits aus dem mittellateinischen "lorandum" entstand und auf die Ähnlichkeit der Blätter mit dem Lorbeerbaum zurückgeht, Die wissenschaftliche Erstbeschreibung der Gattung stammt von dem schwedischen Botaniker Carl von Linné aus dem Jahre 1753. Übrigens: Pflanzen mit roten Blüten produzieren angeblich mehr...

... sind zwar schwach giftig, aber in kleinen Mengen essbar. Verwendung finden sie vorwiegend in Gelees und Likören. In Amerika, wo die Beeren "Oregon-Trauben" oder "Rosinen von Oregon" heißen, werden sie zu Wein verarbeitet. Der Gattungsname ehrt den irisch-amerikanischen Gärtner Bernard M'Mahon (1775 - 1816), der als erster Gärtner Mahonien für den Gartenhandel kultiviert hat. Der Artname setzt sich zusammen aus "acus" (Spitze) und "folium" (Blatt) und bezieht sich auf die stacheligen...

... die den bekannten "Maracuja-Saft" enthalten. Der wissenschaftliche Name 'Passiflora edulis' hat zwei Ursprünge: der erste Teil "Passiflora" leitet sich von der Gattung ab, deren Blüte von Missionaren des 17. Jahrhunderts als Sinnbild für die Leidensgeschichte Christi gedeutet wurde. Der zweite Teil, also der Artname "edulis", ist lateinisch für "essbar" und bezieht sich auf die Früchte dieser speziellen Art der Passionsblume. PS: über 530 verschiedene Arten umfasst diese große...

O stört sie nicht, die Feier der Natur! Dies ist die Lese, die sie selber hält, denn heute löst sich von den Zweigen nur, was von dem milden Strahl der Sonne fällt. Die Rosskastanien (Aesculus) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae). Der deutschsprachige Trivialname bezieht sich auf die Gewöhnliche Rosskastanie. Er beruht auf den der Edelkastanie optisch ähnlichen Samen, die von den Osmanen als Pferdefutter und als Heilmittel gegen Pferdehusten mitgeführt...

... sind eine Pflanzengattung, die mit etwa 650 Arten die artenreichste Gattung der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) ist. Der Gattungsname leitet sich aus den griechischen Wörtern "ips" (Wurm) und "homoios" (ähnlich) ab, was sich auf das Aussehen der Wurzeln oder den kletternden, sich um Stützen wickelnden Wuchs dieser Pflanzen bezieht. Eine Eigenart haben die Windengewächse allerdings: Die Blüten vieler Prunkwinden öffnen sich an sonnigen Stellen bereits vor Tagesanbruch und sind...

... eine scherzhafte Bezeichnung aufgrund der angeblich nicht besonders lang anhaltenden Treue der Männer, was die Pflanze aber nicht weniger attraktiv macht.  Wie alle anderen Lobelienarten auch, ist diese afrikanische Schönheit absolut giftig. Es gibt keinen Teil der Pflanze, der nicht giftig ist, was an den enthaltenen Alkaloiden liegt. Die Wirkung reicht von stimulierend und schmerzlindernd, bis halluzinogen und toxisch. Der botanische Name ehrt den flandrischen Botaniker Matthias de...

Es zählt zur Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae) und ist eine Pionierpflanze, die in der Lage ist, ganze Landschaften in ein leuchtendes Farbenmeer zu verwandeln. Der deutsche Name erklärt sich durch die Ähnlichkeit der Pflanzenblätter mit denen von Weiden (Salix), während der "Röschen"-Teil auf die rötlichen, rosenähnlichen Blüten hinweist, die typisch für viele Arten der Gattung sind. Der wissenschaftliche Name leitet sich vom Griechischen ab, was sich auf das Aussehen der...

... die er vorwiegend in Afrika, Indien und Australien vorfindet. Hier bei uns wird er wegen seiner dekorativen Erscheinung gern als Zimmerbonsai kultiviert. Der violett- bis rosa blühende obere Bereich der Blüte zeigt die weiblichen Staubblätter und der untere gelbliche Teil die männlichen. Die Gattungsbezeichnung "Dichrostachys" (griechisch) bedeutet "zweifarbige Ähre" und der Artname "cinerea" (lateinisch) bedeutet "aschgrau" und bezieht sich auf die graue Behaarung der mimosenähnlichen...

... eine besondere Spezies der Kürbisgewächse, wunderschön weiß gefiederte Blüten, aus denen dann ab September spektakuläre gestreifte Früchte entstehen, die tatsächlich an Schlangen erinnern. Die Heimat der Art wird in Indien vermutet. Heute wird sie in den feuchten Subtropen und Tropen von Australasien, Lateinamerika und Afrika angebaut und ist dort auch verwildert. Genutzt werden junge, unreife Früchte, bevor sie bitter werden. Sie werden gekocht oder in Currys verwendet. Sprossspitzen und...

... und zählen zu den beliebtesten Schnittblumen weltweit.  Ihre Heimat ist die Andenregion von Südamerika, insbesondere Peru und Chile. Benannt wurde die Gattung von Carl von Linné im Jahre 1762 zu Ehren des schwedischen Kaufmanns und Botanikers Claes Alströmer (1736 - 1794). - Quelle: Wikipedia Übrigens: die Symbolkraft der Alstroemeria rührt von ihren sechs Blütenblättern, denn jedes Blütenblatt steht für etwas anderes: Verständnis, Humor, Geduld, Empathie, Hingabe und Respekt.

... duftet, ist hitze- und trockentolerant, zieht Bienen an, ist hervorragend zum Trocknen geeignet, kann auch zum Würzen verwendet werden, hat aber im Vergleich zu den kulinarischen Sorten wenig Geschmack. Der Artname, der sich auf das Aussehen der Hochblätter bezieht, erinnert an die japanische Kunstform, bei der Papier sowohl gefaltet als auch geschnitten wird, um dreidimensionale Muster zu erzeugen: "kiru" = schneiden und "kami" = Papier.

Das Fürst-Pückler-Eis (frz. demi-glace à la Pückler) ist eine Eisspezialität aus drei verschiedenen Eissorten, welche gemeinsam gefroren werden. Namensgeber ist Fürst Hermann von Pückler-Muskau. Der Adlige machte sich nicht nur als leidenschaftlicher Gartenarchitekt und Reiseschriftsteller einen Namen, sondern war auch als ausgesprochener Feinschmecker bekannt. Er speiste häufig als Gast am Hof des Preußenkönigs Friedrich Wilhelm III. und ließ bei seinen Gesellschaften auf Schloss Branitz gerne...