Melone

Mit Melone, Wespen angelockt zur Fotosession.

. . . mal richtig schlemmen . . .

Die Dahlien von Rashia und Holger blühen nun in verschiedenen Farben,nur die rote ist aus der Gärtnerei. Einige Hokaido-Kürbisse keimten auch und haben sogar Blüten.die meisten wurden leider von den Schnecker vernichtet. Im Mohn-Kornblumenfeld ist es herrlich bunt geworden,ein kleiner Hingucker. In den Hochbeeten wachsen Kürbis und Melone täglich,fast kann man denen beim wachsen zusehen-deren Triebe haben sich miteinander verflochten und breiten sich gewaltig aus ! Die Gurken im Zelt haben...

Was macht man, wenn die Äpfel reif sind? - Apfelmus! Wenn man schon Apfelmus selber kocht, kann man gleich noch etwas mit dem Geschmack experimentieren und anschließend auch gleich Kartoffelpuffer backen. Da ich heute endlich wieder einmal etwas mehr Zeit zum Kochen hatte, nahm ich mir vor, aus den Äpfeln, die noch im Garten auf dem Tisch lagen, Apfelmus zu kochen. Allerdings hatte ich noch einige kleine Galia-Melonen, die leider nicht ganz reif geworden sind, aber trotzdem schmecken. So kochte...

Gestern sind wir mal eine kleine Runde am Abend spazieren gegangen. Es ging die hinauf zu Alten Poststraße, den Lönsweg entlang, die Jöhstädter Straße bis hoch zur Alten Karlsbader Straße und dem Marktsteig und dann am Flößgraben entlang zurück nach Hause. Von der Alten Karlsbader Straße aus hat man bei klarer Sicht eine wunderschöne Aussicht auf das Erzgebirge. Diesmal habe ich einmal Bilder in Richtung Scheibenberg und Spiegelwald von da oben aus aufgenommen. Auf dem Weg dorthin haben wir...

Ich laboriere schon seit Jahren damit Wassermelonen anzuziehen. Bisher leider erfolglos aber ich habe nie aufgegeben welche anzuziehen und auszupflanzen. Seitdem ich mein Gewächshaus habe, dachte ich das es einfacher wäre. Aber Pustekuchen! Ich kam in jedem Jahr soweit das sie blühten und auch eine Minikugel trugen, etwas so groß wie der Fingernagel des kleinen Fingers. Dann vertrockneten diese Minikugeln direkt am Strauch. ......und das war es dann mit der Melone :-)) Aber in diesem Jahr ist...

Melone hautnah.

Ein leckeres Rezept für einen Melonendrink Cantaloupe-Melone entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und zusammen mit Limettensaft und Apfelsaft fein pürieren. Mit abgeriebener Limettenschale verrühren, in Gläser füllen.