Kürbisgewächs

Die tropische Gemüsefrucht ist ein seit Jahrhunderten in vielen Ländern und besonders im asiatischen Raum beliebtes Lebens- und Heilmittel. Die Anbaugebiete sind Afrika, Süd-, Ost- und Südostasien, Südamerika, Europa und die Karibik. Es gibt nach wie vor nur wenige klinische Studien, die positive Wirkungen der Bittermelone belegen. Folgende Wirkungen sind seit 2004 wissenschaftlich in Laborstudien und Tierversuchen gezeigt worden: sie wirkt gegen Wurmbefall und viralen Erkrankungen, der Saft...

... eine besondere Spezies der Kürbisgewächse, wunderschön weiß gefiederte Blüten, aus denen dann ab September spektakuläre gestreifte Früchte entstehen, die tatsächlich an Schlangen erinnern. Die Heimat der Art wird in Indien vermutet. Heute wird sie in den feuchten Subtropen und Tropen von Australasien, Lateinamerika und Afrika angebaut und ist dort auch verwildert. Genutzt werden junge, unreife Früchte, bevor sie bitter werden. Sie werden gekocht oder in Currys verwendet. Sprossspitzen und...

Kürbisausstellung im Palmenhaus Schönbrunn