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Fleisch

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Foto: Katja Woidtke, H K, Annika Ludwig, Rainer Rösch

Gewinnspiel: myheimat sucht eure besten Grillrezepte!

Liebe myheimatler, endlich ist es soweit: Der Frühling hat in Deutschland Einzug gehalten! Die Pflanzen sprießen aus der Erde und es wird wieder überall grün, doch nicht nur die Natur freut sich über das wärmere Wetter, sondern auch die Feinschmecker - man kann endlich wieder grillen! In den letzten Tagen konnte man sich kaum nach draußen bewegen, ohne irgendwo den verführerischen Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse zu riechen. Aus diesem Grund haben wir uns ein ganz spezielles Gewinnspiel...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.05.16
  • 11
Ratgeber
Roastbeef vom Kugelgrill mit Gorgonzola-Kartoffeln
2 Bilder

Roastbeef – saftig vom Kugelgrill

Passend zum Start in die Grillsaison ist dieses Rezept ein echtes Highlight für Gourmets! Das Rezept ist für 2 - 6 Personen geeignet. Reste lassen sich als leckeren "Roastbeefsalat im grünen Bett" verwerten (das Rezept aus meinem Buch "Würzen a´la TV-Koch - Band 1" können Sie kostenlos abrufen bei www.maras-welt.com/node/66 sowie die Gorgonzola-Kartoffeln bei www.maras-welt.com/node/70). Haben Sie auch ein tolles Rezept? Ich freue mich, wenn Sie einen Beitrag auf meiner Homepage...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 22.05.12
Gedanken

Zutaten für Raclette

Silvester bedeutet bei uns traditionell: Es wird Raclette gegessen. Und zwar mit einer ganzen Fülle an leckeren Zutaten. Zutaten, denen Menschen, die noch kein Obst im Raclette hatten, meist von Anfang an skeptisch gegenüber stehen oder sie schlicht ablehnen. Sie wissen nicht, was ihnen entgeht. Bei uns stehen fürs Raclette folgende Zutaten auf dem Tisch, die individuell kombiniert werden können: Käse 200 Gramm Käse pro Person - Kutscher - Gouda - Raclettekäse - ein jährlich wechselnder Käse...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 14.12.11
  • 1
Politik
Hansjörg Durz, Ulrike Steppich, Annemarie Steppich und Anton Steppich.

Metzgerei Steppich seit 40 Jahren in Neusäß heimisch

Seit 40 Jahren gibt es die Metzgerei Steppich an der Ecke Gartenstraße/Oskar-von-Miller-Straße. Ein Jubiläum, zu dem Bürgermeister Hansjörg Durz gerne gratulierte. „Von der Wurstküche in den Laden“, beschreibt Annemarie Steppich den Gang ihrer Waren. Das Schlachten übernimmt zwar das Schlachthaus, doch für die Verarbeitung ist die Metzgerei selbst verantwortlich. „Wir wollen unseren Kunden immer frische Ware bieten“, erklärt Annemarie Steppich. Dabei wird außerdem Wert darauf gelegt, dass nur...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 14.04.10

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