Apfelernte

"Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm!" Das sagt man sprichwörtlich von Kindern, die Persönlichkeitsmerkmale ihrer Eltern aufweisen. Manchmal betrifft es das Aussehen oder besondere Fähigkeiten und künstlerische Begabungen, und manchmal wird die Metapher auch abfällig benutzt. So, wie ein Apfel in der Nähe des Baumes liegt, so ist auch bei uns Menschen die Nähe zu den Eigenschaften der Vorfahren, dem Stamm, da. Wir stammen ab. Natürlich kann man sich im Laufe seines Lebens verändern und sich...

Eigentlich ist es ein Brauch bei der Geburt eines Sohnes. Aber so eng haben wir das nicht gesehen und das Pflanzen eines Apfelbaums etwas später nachgeholt. Die Anlehnung war mehr an die alte Weisheit, dass ein Mann ein Haus bauen, ein Kind zeugen und einen Baum pflanzen sollte. Der Baum fehlte noch zum Glück.  Seit 2011 ist nun ein kleiner Goldparmäne-Stamm zu einem ausgewachsenen Apfelbaum geworden. Für die Wahl der Sorte war ich zuständig, da meine Mutter sie liebte. Goldparmäne ist eine...

Zahlreiche Helfer fanden sich dieses Jahr wieder bei der Apfelernte der Zeller Rasselbande ein. Da die Bäume im Kindergarten kaum Äpfel trugen, wurden dieses Mal im Dorf Bäume abgeerntet. Auch wenn die Ausbeute nur rund ein Drittel des Vorjahres betrug, dürfen sich die Kinder über sage und schreibe 160 Liter leckeren Bioapfelsaft aus dem eigenen Dorf freuen. Viel mehr zählt jedoch, dass die Kinder direkt miterleben können, wie aus den Äpfeln gesunder und wohlschmeckender Apfelsaft entsteht. Bei...

Ein guter Ertrag - vier volle Körbe für die nächsten Wochen gesichert.

Mit goldenen Herbstfarben öffnet uns die Natur die Tore zum Start in den nächsten Jahresabschnitt nach den Sommermonaten. Es ist die Zeit der Ernte. Landwirte und Gemüsebauern fahren den Lohn ihrer Arbeit von den Feldern nach Hause. An den Obstbäumen hängen die reifen Früchte und warten darauf, gepflückt zu werden. In ihrem Kochstudio bäckt Sabina Scherer einen geschmackvollen Apfelkuchen mit knusprigen Mandelsplittern. Viel Spaß beim Nachmachen dieses Schmankerls. Zutaten für den Boden: 400g...

Beginnt die Apfelernte im Park des Künstlerhauses bereits ?? September 2019  https://www.gifhorner-rundschau.de/gifhorn/article...

Über sage und schreibe 350 Liter leckeren Bioapfelsaft dürfen sich nun die Kinder im Kindergarten Griesbeckerzell freuen! Die Äpfel dazu hatte der Elternbeirat mit weiteren Eltern und Kindern im großen Garten der Zeller Rasselbande geerntet und im Anschluss gleich zum Pressen ins Nachbardorf gebracht. So konnten die Kinder direkt miterleben, wie aus den Äpfeln gesunder und wohlschmeckender Apfelsaft entsteht. Bei der ersten Probe war das Urteil eindeutig „Richtig lecker!“

Gerne folge ich der Einladung von Maria. Die Äpfel sind reif und ich darf mir welche pflücken. 124 leckere Boskop Äpfel fallen für mich ab. Eigentlich fallen sie nicht sondern Chris und ich pflücken sie direkt vom Baum. Das ist eine schonendere Ernte als das schütteln vom Baum. Damit halten sie sich länger und der Stängel bleibt drin. Die Besitzer des Baums bekommen eine Kiste voll, Die Ausbeute von Maria und Chris reicht erfahrungsgemäß bis Mai. Meine Äpfel sind für die Familie, Freunde und...

Dieses Jahr haben die Vorschulkinder des Kindergartens Ostendorf wieder fleißig Äpfel gesammelt und damit den Apfelsaftvorrat im Kindergarten gesichert.  Zusammen mit ihren Kindergärtnerinnen und einigen engagierten Elten ging es heuer für die Vorschulkinder aus Ostendorf nach Thierhaupten zur Apfelernte. Familie Sumser aus Thierhaupten hat dem Kindergarten Ostendorf großzügiger Weise ihre komplette Obstwiese zur Verfügung gestellt, sodass es heuer mit 12 Zentnern eine ganz besonders große...

Samstag 11. August ist der erste Arbeitstag . Ja, dieses Jahr ist ein Besonderes. Trotz Insektensterben sind die meisten Obstbäume bis zum "Brechen" voll. Und die Frage, was mach mer denn mit dem vielen Obst,- ist aus unserer Sicht schnell beantwortet: Reifen lassen, essen, verschenken und nicht zuletzt eigenen Apfelsaft herstellen. Wir pressen ihre Äpfel,Birnen, Quitten,Trauben .... aber kein Steinobst, wie Zwetschgen, Pfirsiche u.Ä., und Sie bekommen IHREN Saft, von IHREN Äpfel, Birnen und...

Das Apfelfest auf dem Lensahner Museums-Hof begeistert alljählich Jung und Alt. 200 Apfelsorten sind hier herangereift. Alle gilt es zu entdecken, zu kosten und zu verarbeiten. So ganz nebenbei werden neue Entdeckungen und Erfahrungen gemacht, Wissen ausgetauscht und weitergegeben, neue Ideen entwickelt und Pläne nicht nur für die nahe Zukunft geschmiedet. www.museumshof-lensahn.de

Lecker und gesund. Am besten vor Ort und nicht im Supermarkt.

Bei freundlichem Wetter und mit bester Laune sammelten und pflückten die Kindergartenkinder aus Ostendorf zusammen mit ihren Kindergärtnerinnen und einiger engagierter Eltern Äpfel für die Apfelpresse. Frau Sigl aus Ostendorf stellte dem Kindergarten großzügigerweise ihre Apfelwiese zur Ernte zur Verfügung. Dank vieler fleißiger Hände konnten 460 Liter Apfelsaft gepresst werden. Die Vorschulkinder durften mit nach Herbertshofen in die Saftpresse und konnten genau beobachten wie ihre Äpfel zu...

Die Frankenberger NABU/Naturschutzjugend hat die Apfelernte abgeschlossen. Seit Ende September wurden von NAJU-Bäumen in den Gemarkungen Röddenau und Frankenberg fast 3 Tonnen Äpfel verschiedener alter Sorten geerntet. Die meisten wurden zu Apfelsaft verpresst. Dabei setzt die NAJU auf eine enge Zusammenarbeit mit dem Verkehrs- und Verschönerungsverein Haubern. Viele Äpfel werden auch im Frankenberger EDEKA-Markt Schwebel als Tafelobst verkauft. Derzeit sind noch die Sorten Horneburger...

„Hmm, schmeckt der lecker“, lautete die Reaktion von Tarek und Dibran bei der Apfelpressaktion der Frankenberger NABU/Naturschutzjugend am Flüchtlingswohnheim. Rund 50 Asylanten aus Syrien, Albanien, Eritrea, Somalia oder Afghanistan probierten nicht nur fruchtigen Saft, sondern packten beim Waschen, Schreddern und Pressen der Streuobstäpfel auch selbst mit an. Seit einem halben Jahr pflegt die NAJU einen regen Kontakt zu den Bewohnern des Heims. Ausgehend von einer Nistkastenbauaktion wurden...

Es gibt eine reiche Apfelernte in diesem Jahr. Viele Bäume hängen so voll, dass Äste abbrechen oder unter der Last der Früchte weit hinunter ragen. Die Frankenberger NABU/Naturschutzjugend hat in den vergangenen 26 Jahren viele Hochstammobstbäume alter Sorten gepflanzt und dauerhaft gepflegt. Streuobstwiesen sind ein wertvoller Lebensraum vieler Tier- und Pflanzenarten udn besitzen eine hohe ökologische Bedeutung in der Feldflur. Die Kinder und Jugendlichen der Naturschutzjugend sind derzeit...

Ein Spaziergang durch die 10 Kleingärtenkolonien in und um Lehrte ist zu jeder Jahreszeit eindrucksvoll. Viele wunderschöne Fotos entstanden hier. Fotos, die sich lohnen aufbewahrt zu werden und jederzeit zum Betrachten einladen. Auf engsten Raum treffen sich Menschen, es wird gearbeitet und auch gelacht und ein Stück Erde dabei nutzbar gemacht. Schon beim Betreten der Anlagen ist der Geist (Vereinsgeist ) zu spüren. Offensichtlich, nicht nur in Wort und Bild (...

Kirschmichel ist eine süße Leckerei, die noch warm aus dem Ofen serviert wird und nach Kindheit schmeckt. Bei der diesjährigen und guten Apfelernte lag es nahe, diesen süßen Auflauf einfach einmal mit Äpfeln statt mit Kirschen zu probieren. Das Tolle daran ist, dass für dieses Rezept auch Apfelkompott oder Apfelmus benutzt werden kann. So konnte auch unser Fallobst zu einer kleinen Köstlichkeit verarbeitet werden. Hier meine Version eines warmen Apfelauflaufes. Hmmh - lecker! Zutaten: Für das...

Schon die ollen Römer und alten Griechen kannten das herzhafte Stöffchen und wussten es zu schätzen. In der Äppler-Metropole Frankurt kam das heutige Hessische Nationalgetränk aber erst im 15. Jahrhundert auf und galt zunächst als minderwertiger Durstlöscher für Arme. Lang her! Heute ist der Booskop-Riesling beliebter denn je – auch als Mixgetränk. Da gibt es inzwischen die abenteuerlichsten Mischungen. Geschmacksverwirrte und –verirrte strecken das Zeugs sogar mit Buttermilch oder Malzbier....

Wenn der Duft von Äpfeln und Zimt durch das Haus zieht, kommen kleine und große Schleckermäulchen auf ihre Kosten. Schon als Kind habe ich den Apfelkuchen meiner Oma geliebt. Mit dicken Apfelspalten und buttrigen Streuseln belegt war er ein Gedicht. Da bei unserer Apfelernte aber auch immer wieder Fallobst dabei ist, habe ich für dieses Rezept hier einen Mürbeteig gemacht und die Äpfel in kleine Stückchen geschnitten. Zimt gibt diesem schnell zubereiteten Kuchen eine herbstliche Note. Noch warm...

Herbstzeit ist Apfelzeit und jeden Tag gibt es bei uns knackfrische Äpfel direkt vom Baum. Die leicht säuerliche Note des Elstar schmeckt uns besonders gut. Um auch das Fallobst zu verarbeiten, haben wir Apfelmus und Kompott gekocht. Etwas Abwechslung in unsere Apfeltage brachte jetzt unser kinderleichtes Muffinrezept. Der locker leichte Teig ist durch die Apfelstückchen super saftig und schmeckt Kleinen und Großen gleichermaßen. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten (für ca. 12 Muffins):200 g...

Ob Rubinette, Lanes Prinz Albert, Jonagold, Roter Boskop, Prinzenapfel oder Weißer Winterlockenapfel, Pinova, Gloster 69, Kardinal Bea, Ingol, Bisterfelder Renette, Roter Berlepsch, Remo, Topaz, Florina oder Ingol, über den Daumen gepeilt dürfte es allein im Mittelhessischen über 200 verschiedene Apfelsorten geben. Landesweit sind es annähernd tausend, deutschlandweit etwa 2000, weltweit 30.000. Darunter knackige, süße, mehlige, saure, hartschalige, resistente, feste, lagerbeständige, rote,...

Ich steh' in meinem Garten/ vor meinem Apfelbaum/ seh' ein seltsames Gebilde/ und muss gleich zweimal schau'n! Zwei Äpfel so ganz innig/ zusammen oben hängen/ nicht mal ein einzig Blatt/ könnte sich dazwischen drängen! Bei längerem hinschauen/ und betrachten dieser zwei/ da könnte man glatt denken/ dass dies was and'res sei! So prall und noch so rosig/ doch habt nur keinen Neid/ es sind ja nur zwei Äpfel/ denn es ist Erntezeit!

Bevor die Mostereisaison losgeht, möchte ich unseren Neusässer, bzw. unseren Westheimer Gartenbauverein vorstellen. In Neusäß gibt es 3 Gartenbauvereine, aber nur einer hat eine Mosterei, und das ist der Gartenbauverein "Mittleres Schmuttertal" e.V. Westheim. Der Gartenbauverein wurde bereits im Jahre 1902 von einem Lehrer aus Hainhofen als "Obst und Bienenzuchtverein ins Leben gerufen. Die Gründungsmitglieder schlossen alle zur heutigen Stadt Neusäß gehörenden Stadtteile in das Vereinsgebiet...

Hier hat sich das Pflücken gelohnt...

Konnten die bunten und glänzenden Äpfel in der vorletzten Oktoberwoche noch bei tollem Sonnenschein und herrlich warmen Temperaturen in allen Farben glänzen und geerntet werden, fiel schon wenige Tage später der erste Schnee der "kalten Jahreszeit". Äpfel, die noch an den Bäumen hingen, bekamen eine weiße Haube und staunten nicht schlecht über die frühen Vorboten des Winters... Inzwischen ist das schneebedeckte Obst auch gepflückt und geschüttelt worden, so mancher Apfel blieb in Marienhagen...

Ein Portrait: Herr Müller und seine Hobbys Im ersten Moment vermutet man gar nicht den erfolgreichen Unternehmer , so bodenständig und bescheiden wie sich Herr Müller gibt. Wenn Erwin Müller sen. sich für etwas interessiert, dann ist das mit einer Intensität, wie man es sich kaum vorstellen kann. Nach dem Motto: entweder "ganz, oder gar nicht". So zielstrebig wie er den Erfolg seines Unternehmens vorantrieb, so betreibt er auch sein Hobby. In den 90er Jahren begann er damit, sich als...

Auf der Apfelwiese in Hohenahr-Erda.

In den Kleingärten sind die ersten Apfelsorten reif und können geerntet werden. Die warme Witterung des Spätsommers sorgt für einen guten Ertrag.

Am Samstag den 08.Oktober ging es um 10:30 Uhr los, der BUND Kreisverband Waldeck-Frankenberg hatte seine Apfelpaten zur Apfelernte auf seinen Streuostwiesen in Haina Kloster eingeladen. Das schlechte Wetter schreckte leider die meisten Apfelpaten ab, aber ein paar Wackere fanden sich ein und sie wurden belohnt als im Laufe des Vormittags die Sonne heraus kam. Und so wurden die Äpfel gepflückt, zwar nicht alle, weil es dieses Jahr viele Äpfel gibt, die Bäume hängen voll. Aber unsere Apfelpaten...