Quark

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Milchmädchenrechnung 4

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 04.04.2022 | 124 mal gelesen

Schnappschuss

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Freilandkühe 1

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 30.01.2022 | 74 mal gelesen

Schnappschuss

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Das etwas andere Frühstück 3

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 05.12.2021 | 110 mal gelesen

Schnappschuss

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Polenta,Austernpilze,Rucolapesto

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 06.12.2018 | 6 mal gelesen

Polenta,Austernpilze,Rucolapesto Polenta: Zutaten: Polenta,Zwiebel,Knobi,Butter,Parmesan, Brühe, Milch (je 1/2),Rosmarin,Thymian,Lorbeer, Kurkuma,Curry,Chilli,Zitronen Abrieb,Zitronensaft, Zubereitung: Zwiebel kleinschneiden,in Butter,Ölgemisch anschwitzen,Milch,Brühe angießen,würzen, aufkochen,Polentagries einrühren,5-10 Min. aufkochen,dabei rühren,Butter und Parmesan zugeben ,gut...

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Kürbispuffer mit Dips

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 27.11.2018 | 12 mal gelesen

Kürbis-Kartoffelpuffer Hokkaido,Kartoffel,Zwiebel,Ei,Mehl,Salz, Pfeffer,Muskat,Rapsöl ,Zubereitung: Kartoffelschälen,Hokkaido waschen,beides reiben,würzen,Ei und Mehl zugeben, ausbraten Baba Ganoush: Auberginen rundherum einstechen,im Backofen Umluft 180° ca. 20-25 Minuten garen,Das Fleisch mit einem Löffel auskratzen,würzen mit Salz,Pfeffer,Knobi, Quark...

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Quark,Kartoffeln,Gurkensalat

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 07.10.2018 | 47 mal gelesen

Quark,Kartoffeln,Gurkensalat Quark : Quark,Buttermilch, Kräutersalz, Lauchzwiebeln,Schnittlauch,Basilikum,glatte Petersilie , Dill , die Kräuter und Zwiebel fein hacken, etwas Buttermilch zugeben, alles verrühren Gurkensalat: Gurke schälen,hobeln mit etwas Salz und Zucker mischenund in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Salz,Pfeffer,Sahne, Dill würzen und anmachen Pellkartoffeln

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Buchweizen Pfannkuchen mit Bacon

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 06.10.2018 | 16 mal gelesen

Buchweizen Pfannkuchen mit Bacon und Dip Buchweizen Pfannkuchen: 1/2 Buchweizen,1/2 Weizenmehl,3 Eier,1/2 Milch,1/2 Wasser, Schuß Bier,Salz,Pfeffer,Bacon,Grünes von der Frühlingszwiebel,Rapsöl Zubereitung: Buchweizen mahlen,mit dem Weizenmehl vermengen,3 Eier zugeben und verrühren,Milch und Wasser zusammen gießen ,zum Teig geben und verrühren bis es die Konsistenz von Sahne hat,im Kühlschrank quellen lassen,vor dem...

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Quark,Kartoffeln,Salat 2

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 01.07.2016 | 30 mal gelesen

Quark aus Hauteroda,Kartoffeln,Salat

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Himbeer-Pfirsich-Quarkcreme-Torte 3

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 09.05.2016 | 99 mal gelesen

Himbeer-Pfirsich-Quarkcreme-Torte Zutaten für den Boden: 4 Eier 1 Prise Salz 2 Eßl. kaltes Wasser 2 Tütchen Vanillezucker 150 gr. Zucker 150 gr. Mehl 50 gr. gemahlene Mandeln 2 Teel. Backpulver Zutaten für die Himbeer-und Pfirsichcreme: 750 gr. Pfirsiche, kleingeschnitten 450 gr. Himbeeren 500 gr. Magerquark 12 Blatt weiße Gelatine 100 gr. Zucker 2-3 Eßl. Zucker Saft und Abrieb von je einer...

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Quark von der Kuh... 29

Hartmut Stümpfel
Hartmut Stümpfel | Sarstedt | am 24.02.2015 | 249 mal gelesen

...nicht quak von der Ente. Heute: Frühlingsquark Man nehme 250 g richtig fetten ( 40% ) frischen Quark, Schnittlauch, Petersilie, eine kleine Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz. Uuuund noch ein paar Tropfen Heiseder Walnussöl aus dem Jahr 2013. ( Etwas ist noch da ) Man kann auch Olivenöl nehmen. Schnittlauch, Petersilie und Knobi fein hacken und mit dem Salz, Pfeffer und dem Öl in den Quark mischen. Jetzt...

Fruchtzwerge selbst gemacht (Tupperrezept) / Mikrowelle 2

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier | München | am 08.02.2015 | 605 mal gelesen

München: Marienplatz | Fruchtzwerge selbst gemacht (Tupperrezept) :::::::::::::::::::::::::: 1 Pfund Quark 1 Becher Sahne (steifschlagen) 1/2 l Milch 1 Packung Fruchtpuddingpulver (z.B. Erdbeere) Milch und Puddingpulver im Mix-Fix anschütteln, dann in der Microplus 1 Liter Kanne (I23) Mikrowelle: 4 Minuten bei 600 Watt kochen. (nach 2 Minuten umrühren!!!) Mit Sahne und Quark mischen. In Behälter füllen und gleich schließen,...

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Meine Torte aus Biskuit &Sauerkirschen sehr Lecker.

Rüdiger Bayer
Rüdiger Bayer | Hamburg | am 07.10.2014 | 26 mal gelesen

Schnappschuss

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Frosch im Gartenteich. Quark Quark...

Andre Bode
Andre Bode | Neustadt am Rübenberge | am 07.08.2014 | 40 mal gelesen

Neustadt: Garten | Schnappschuss

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So ein Quark ! 8

Gaby Floer
Gaby Floer | Garbsen | am 07.11.2013 | 122 mal gelesen

Schnappschuss

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Na so ein Quark ... 59

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 22.09.2013 | 200 mal gelesen

Schnappschuss

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Heute im Alten Botanischen Garten Göttingen

Holger Jürgens
Holger Jürgens | Göttingen | am 30.06.2013 | 58 mal gelesen

Schnappschuss

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Ziegenfrischkäse-Pralinen 19

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 16.10.2012 | 533 mal gelesen

Da wir momentan mal wieder nicht so recht wissen, wohin wir mit den ganzen Ziegenkäse-Experiment-Ergebnissen sollen, ist Kreativität und Phantasie gefragt. Jeden Tag gibt es irgend ein Essen, das Ziegenkäse und/oder Ziegenmilch enthält. Zwischendurch musste ich einfach mal Sauerkraut mit Kasseler und Kartoffeln kochen - dann ging es auch wieder. Es ist sehr viel Frischkäse entstanden, unter anderem auch einer, der fast gar...

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Leberwurst ruft zur Nachtwanderung

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier | München | am 11.10.2012 | 330 mal gelesen

München: Marienplatz | Leberwurst ruft zur Nachtwanderung Melodie: Wenn bei Capri im Meer die Sonne versinkt (c) Brigitte Obermaier 12.02.2012 Wenn vom Kühlschrank knarrend die Tür aufgeht. Und der Quark im Lichterglanze steht. Schleicht sich der Hungrige im Haus herum. Knurrt der Magen und dreht sich lauthals noch Mals um. Die Leberwurst steht in erster Reih. Der Nudelsalat ruft jetzt komm ich endlich frei. Der...

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Johannisbeeren - Quark - Rezept

Oliver Feigl
Oliver Feigl | Marburg | am 18.08.2012 | 340 mal gelesen

Johannisbeeren - Quark selbst gemacht mit roten Johannisbeeren aus dem eigenen Garten ! 250 g rote Johannisbeeren 500 g Magerquark 20% 1 EL Zucker 2 P. Vanilienzucker etwas Zitronensaft 1/2 Becher süße Sahne 4 EL Johannisbeeerensaft Leichtes Gericht bei Sommerlicher Hitze über 30 Grad !

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Frische Champignons gebraten - mit selbstgemachter Aioli 15

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer | Pattensen | am 12.01.2012 | 1508 mal gelesen

Zutaten für 4 Personen: 3 große Knoblauchzehen 1 Ei 1 TL Senf 1/4 Öl (Rapskern- oder Sonnenblumenöl) 250 g Magerquark Salz Pfeffer frisch gemahlen 1 kg kleine weiße Champignons (große Pilze halbieren) 3 EL Olivenöl 3 Stiele frischen Thymian Knoblauch sehr fein hacken. Für die Aioli einen hohen Rührbecher und ein elektrisches Rührgerät nehmen. Zuerst das Ei mit dem Senf cremig schlagen. Unter weiterm Rühren das...

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Quark verfeinert viele Sommerrezepte!

Niklas Jaud
Niklas Jaud | Langerringen | am 19.05.2011 | 397 mal gelesen

Quark ist für uns deshalb so interessant und wichtig, da er zahlreiche Nährstoffe und Vitamine wie A, B1, B2 und B12 enthält, welche unter anderem für die Blutbildung wichtig sind. In Quark finden sich rund 80 Prozent des in der Milch enthaltenen Eiweißes, deswegen essen Sportler auch gerne Quark, da er rasch sättigt ohne zu belasten und außerdem durch das Eiweiß den Muskelaufbau stärkt. Auch ist das Milchprodukt am...

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Quarkspeisentraum 6

Jan Niklas Woidtke
Jan Niklas Woidtke | Langenhagen | am 22.10.2010 | 814 mal gelesen

Zu einem leckeren Essen gehört ein tolles Dessert. Gemeinsam mit meiner Schwester habe ich schon oft für uns gekocht. Mein Lieblingsnachtisch ist dieser Quarkspeisentraum, der ganz einfach zuzubereiten ist. Quark mit dem Joghurt und Vanillezucker verrühren. Sahne schlagen und unter die Masse heben. Baiser in kleine Stücke bröseln. Blaubeeren oder Himbeeren bereit stellen. Jetzt die Quarkmasse abwechselnd mit den Früchten und...

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Endlich Wochenende........und nun gönne ich mir was! 72

Silke M.
Silke M. | Burgwedel | am 24.07.2010 | 500 mal gelesen

Schnappschuss

Frühlingsquark mit Apfelblütenblätter 1

Julius Hersch
Julius Hersch | Thierhaupten | am 06.05.2010 | 290 mal gelesen

Vor kurzem war es noch einsig kalt. Man konnte nur mit Schal und dicker Jacke das wohlig warme Heim verlassen. Und plötzlich aus heiterem Himmel da scheit die Sonne mit voller Kraft. Außerdem erwacht die Tier und Pfanzenwelt und wo man nur hinschaut, sprisen die Blüten der Apfelbäume um die Wette. deshalb habe ich nun einen pfiffigen Nachtisch für sie. nämlich Apfelblütenquark Zutaten für 5 Personen : - ca. 7-10 Hände...