Waldpilze

Glückspilz 711 Gramm brachte dieser mächtige Steinpilz auf die Waage. Mit Speck und Zwiebelchen ein Gedicht.

Wenn in Wiese,- Wald,- und Feld nichts mehr geht,- wenn außer gift,- und ungenießbaren Pilzen keine weiteren eßbaren Fruchtkörper greifbar sind, bleibt uns immer noch der robuste Hallimasch, der auch bei schlechten Wetterverhältnissen sein Wachstum beibehält. Er ist ein durchaus sehr schmackhafter Speisepils, und gehört ganz sicher in die rustikale Küche. Aber auch hier ist etwas Vorsicht geboten,- denn der Hallimasch braucht vor dem Verzehr eine gezielte Vorbehandlung. 1. Alle Stiele werden...

Giftig oder nicht keine Ahnung :-)

Kann man der griechischen Sage glauben, labte sich schon der Held Perseus mit Wasser aus dem Hut eines Pilzes. Daraufhin soll er die Stadt Mykene gegründet haben. Das Wort Mykene wird von Mýkes, dem griechischen Wort für Pilz abgeleitet. Die Wissenschaft der Pilze ist die Mykologie. Als Nahrungs- und Heilmittel sollen Menschen schon immer Pilze gesammelt haben. Es gibt viele schmackhafte Pilzgerichte. Im Herbst wandern die Pilzkenner mit ihren Körben an die ihnen altbekannten Gegenden. An...

Ich habe heute schon die ersten Pilze im Wald entdeckt ((Spitzhütige Frühjahrsmorchel und Schuppenstieliger Hexenröhrling). Deshalb hier einige Bilder aus den vergangenen Pilzjahren.

Mit den Kindern und der Kamera auf Pilzsuche.

Mit dem Fahrrad machte sich Alwin Pich aus Osterwald/UE auf den Weg um wie jedes Jahr, an seinen geheimen Stellen, im Wald nach einer kleinen Portion Steinpilze zu suchen. Doch was er fand ließ das Herz des Glückspilzes höher schlagen, zwei Steinpilze standen am Waldweg mit einer Größe die er hier noch nie gefunden hatte. Die Pilze hatten keinen Befall und waren Kerngesund, der Größte hatte einen Durchmesser von 21,5 cm und wog 530 g. Diese Radtour hatte sich gelohnt, er sammelte noch weitere 3...

...auf pilzsuche. am sonntag durfte ich mit willi in den wald pilze sammeln. wir hatten auch glück jeder hat was gefunden, und ich hatte ein wenig ablenkung. die fliegenpilze haben uns so gut gefallen daß ich sie euch zeigen möchte. liebe grüße gerda

...aber mit der Camera bewaffnet findet man auch auf einen kurzen Weg so einiges. Die Cam gezückt und los gehts-überall sind die Zeichen des Herbstes zu sehen ! Die Pilze lass ich wo sie sind,bestimmt sicherer ... ;-))

Heute Nachmittag entdeckt und wiedermal auf den Auslöser gedrückt.Unter den Pilzen ist der Fliegenpilz wohl einer der auffälligsten und m.E. auch der schönste unter ihnen. Wer sich auch gar nicht mit Pilzen auskennt, diesen kennt jeder. Typisch die Reste der Hülle auf seinem so leuchted roten Hut, der Rest hängt unterm Hut als Ring am Stiel. Ein weiteres Merkmal ist der knollige Fuß. Wer es dennoch nicht weiß, dieser Pilz ist nicht zum Verzehr geeignet obwohl er nicht so giftig ist wie der...

Das erste Prachtexemplar habe ich heute nach dem langen Regentagen in einem Gartenbeet entdeckt.

Die sah ich ganz in der Nähe,aber ich weiß nicht,was das für Pilze sind.