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24.03.2015 Vegetarische / Vegane Kost macht auch nicht schlank. Oder? Der Körperumfang eines Nilpferdes zeigt, dass vegetarische / vegane Kost auch nicht schlank macht. Ob's stimmt?

16.02.2015 Gewerkschaften für Kühe Demonstrieren - Informieren - Protestieren gehört in Marburg an der Lahn zur Tagesordnung. Der interessierte Beobachter findet fast mehrmals wöchentlich interessante Themen und Motive ... Mich hatte Ende Mai 2014 ein Informations-/Protest-/Demonstrationstand am unteren Steinweg auf der Plantage beim Mönchsbrunnen / Pferdebrunnen in seinen Bann gezogen ... PS Wie ist es eigentlich um die Informations-/Protest-/Demonstrationskultur in den anderen Ortern des...

Längst sind die Zeiten vorbei, als Veganer eine belächelte Minderheit waren. Schätzungen variieren zwar stark, zwischen 80.000 und 500.000 Menschen allein in Deutschland sollen vegan leben– aber alle Studien sind sich einig darüber, dass die Tendenz und damit auch der Trend für vegane Produkte steigt. Veganismus lehnt nicht nur den Verzehr von Tierkörpern ab, sondern jede Nutzung von Tieren und tierischen Produkten. Die Anzahl der veganen Restaurants und Supermärkte steigt kontinuierlich und...

tolle vegane Küche Am Welttierschutztag waren alle eingeladen, am veganen und vegetarischen Oktoberfest auf dem Gnadenhof in Possenried teil zu nehmen. Mit feinsten Speisen wie das vegane Schnitzel mit Gemüse, Dinkelburgerleins mit Lauchgemüse, Brokkoli oder Weisskraut und Salatbecher wurde den Besucher der Mund wässerig gemacht. Der Hobby-Gourmet-Koch Peter Rotter hat dies alles frisch aus frischen Zutaten zubereitet. Vegane Küche kann so vielseitig sein und man kann die Speisen toll anrichten...

Oktoberfest auf dem Gnadenhof Vegan & Vegetarisch Am 04. Oktober 2014 findet wieder das Gnadenhof-Oktoberfest ab 15:00 Uhr statt. Am Welttierschutztag findet es unter dem Motto Vegan und Vegetarisch statt. Es werden zahlreiche Speisen und Getränke angeboten. Auch die interessanten und tierkontaktreiche Führungen über das Gnadenhofareal werden stündlich angeboten. Das LEBEN mal anders erleben - auf dem Franziskushof-Gnadenhof Possenried. Frei dem Moto: "kommen - sehen - staunen - erleben."

... und jetzt werden die Kühe auf Raubtier um trainiert :-)) Ist natürlich Quatsch. Die bleiben alle so, wie sie sind. Aber der Anblick von Eisbären, die sich um Blätter balgen, ist für den menschlichen Beobachter schon ungewöhnlich (sie lieben auch Melonen). Nichts besonderes aber für die Eisbären, die sind nämlich, wie alle Bären, Allesfresser. Tatsache ist nur, dass in ihrer Heimat (wetterbedingt) so wenig Landpflanzen wachsen und sie darum in erster Linie auf Fleisch angewiesen sind. Und so...

Für Barbara Rütting liegen die Vorteile einer veganen Ernährung auf der Hand. Welche das sind, erzählt die Gesundheitsberaterin, Schauspielerin, ehemalige Landtagsabgeordnete und Bestsellerautorin in ihrer Lesung am Mittwoch, den 18. Juli im Ballonmuseum Gersthofen. In Zusammenarbeit mit der Stadtbibliothek Gersthofen verlosen wir für diesen Abend 2x2 Freikarten! Ihr wollt euer Glück versuchen? Dann klickt bis zum 12. Juli 2012 auf „Mitmachen“. Die beiden Gewinner werden am 13. Juli hier auf...

"Situs viecht ise te vernit" heißt die Soße auf Linzer Latein. Übersetzt ins Kölsche Dialekt: "Sit us vi echt iset ever nit" und ins Hochdeutsch: "Sieht aus wie echt, ist es aber nicht". "Diese Soße sieht durch den Schnittlauch aus wie Gorgonzolasoße Probieren Sie, ob Sie auch Ihnen besser schmeckt als das Original". So schreibt Marion Treu in Ihrem veganen Kochbuch. Das musste ich natürlich ausprobieren: Die Zutaten: 1 Eßl. Zitronensaft - 1 TL.. Salz - 100 g Paranüsse - 3 Eßl. Hefeflocken - 3...

Auch für Veganer gibt es Kuchenrezepte, wie hier der Bananenkuchen, der eigentlich garnicht so schlecht schmeckt. Man muss allerdings Bananen mögen :-)) Zutaten: 125g Pflanzenmargarine 125g Rohzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Sojamehl+Wasser (beides etwas anrühren = Eierersatz) 4 Bananen, reif und zerdrückt 125g Sojadrink 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver wenn gewünscht noch Glasur: 125g Margarine 90g Puderzucker 1 EL Zitronensaft 20g Kokosflocken, geröstet Zubereitung: Margarine und...