Steak

Nein, heute zeigt der Fotograf nur mal seine Kuh und seinen Bullen ( : - )) !

Hat sich Christian Drosten, führender deutscher Virologe von der Berliner Charité, mit seinen jüngsten Bemerkungen zu dem Argument, eine Coronainfektion trainiere das Immunsystem, auf äußerst dünnes Eis begeben? Oder liegt er sogar einfach falsch? Auf Twitter schreibt er: "Wer glaubt, durch eine Infektion sein Immunsystem zu trainieren, muss konsequenterweise auch glauben, durch ein Steak seine Verdauung zu trainieren." Weiter schreibt er: "Im Ernst: Immunreaktion vs. ‚starkes Immunsystem‘ ist...

In Fischach hat Anfang Juni ein neues Grill-Restaurant und Bar mit Schwerpunkt Steak, Burger, Holzofen-Pizza und Salate eröffnet, das FeuerWerk. Gastgeber Albert Chuapoco hat nach Station in diversen Augsburger Restaurants und Steakhäusern mit seiner ersten eigenen Location im „Wilden Westen von Augsburg“ seine neue Heimat gefunden. Das Küchenkonzept „Feuer und Flamme für Feines vom Grill“ verspricht eine besondere Qualität der Zutaten kombiniert mit außergewöhnlicher Grill-Technik, wie dem...

Grillen im Winter? Wer meint, dass nur im Sommer gegrillt werden kann, liegt falsch. In den kalten Monaten lohnt es sich nämlich auch, den Grill anzuschmeißen. Wenn der Schnee im Sonnenschein glitzert und die warme Quelle eine gemütliche Atmosphäre schafft, dann kann auch die Kälte überstanden werden. Lest hier die wichtigsten Tipps und dann kann das Wintergrillen starten. Was muss ich beim Wintergrillen beachten? Wer sich nicht damit zufrieden gibt, bei strahlenden Sonnenschein im Freien zu...

habe mich echt über die Nachricht von Robin Jantos, aus der Region Hannover gefreut, in der er mir mitteilt ich sei eine von den Rezept-Autorinnen und zum Dank bekomme ich das Rezeptbuch " Steaks und Salate " kostenlos per Post geschickt. Besonders groß ist die Freude, weil es meine beiden original amerikanischen Rezepte sind, die den Weg in das Grillbuch geschafft haben. Jetzt ist es da und es macht richtig Lust auf Grillen, alle Rezepte hören sich so lecker an, da würde man am liebsten gleich...

Aus dem sonderangebotsprospekt einer großen deutschen supermarktkette ist dieses angebot entnommen. Beim betrachten erheben sich automatisch viele fragen ! Zum beispiel: Dürfen die das eigentlich, schmetterlinge als steaks anbieten ? Wieviele schmetterlinge braucht man für ein steak ? Sind die steaks aus schmetterlingen durch die kunst der „nahrungsmittel“-industrie so aufgeblasen worden, dass sie als solche vermarktet werden können ? Welche sorten der schmetterlinge werden „verwendet“, z.b....

Zutaten für 2 Personen: 2 Rumpsteaks a´ 300 gramm Salz, Pfeffer Butterschmalz zum Ausbraten Zutaten für die Chamignons: 500 gr. braune Champignons 100 gr. gewürfelten, durchwachsenen Bauchspeck 1 mittlere gehackte Zwiebel 1 fein gehackte Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Speck in der heißen Pfanne auslassen, rausnehmen und beiseite stellen. Die Champignons anschließend in dem ausgelassenen Fett scharf anbraten, würzen und auf mittlerer Hitze ca. 10 Min. schmoren lassen. Danach die...

Bereits Tradition ist seit 1998 die Eröffnung der Grillsaison am Neujahrstag ab 12.12 Uhr im schönen Gümmer. Mehrere hundert Besucher waren der Einladung der agentur vokus gefolgt und lenkten ihren Neujahrsspaziergang zur Pizzeria da Carmelo, wo bei Minusgraden (sogar der Toilettenwagen war eingefroren) die leckeren Bratwürste und Steaks schon auf dem Grill lagen. Bei Glühwein, Haubenschuss, Sockenschuss oder Fliegendem Hirsch lauschten die Besucher dem tollen Programm von Lakewoodforest alias...

16.10.2008 Protest... Ist etwa die Finanzkrise daran schuld? Es wird wieder mehr Fleisch gegessen. Nach jahrelanger Abstinenz und Entbehrung, oft notgedrungen auf Grün- und Körnerfutter ausweichend, ißt der deutsche Verbraucher wieder mehr Fleisch. Liegt dies an der Finanzkrise, an den sinkenden Einkommen oder einfach nur an der Erkenntnis: 1 kg Fleisch macht mehr satt als 1 kg Blattsalat? Besonders beliebt beim Konsumenten ist derzeit das Rindfleisch. Am beliebtesten ist allerdings etwas vom...

Vom Ford, Bj. 1928, über eine BMW Isetta mit Wohnanhänger bis zur NSU OSL, Bj. 1950 oder einer absolut seltenen Beiwagenmaschine mit 2 Zylinder Dieselmotor waren am vergangenen Sonntag rund 40 Oldtimer in Birkenried zu sehen. Alleine der Oldtimer Club von Giengen und Umgebung präsentierte sich mit 21 topp-gepflegten Raritäten. Nach der stilechten Vorfahrt der Fahrzeuge hielt Diakon Trapp für die PS-Fans einen Wortgottesdienst, der von der Offinger Gruppe "Lichtblick" musikalisch untermalt war....

Für "Gesundheitsbewußte" empfehle ich für Ostern, "Argentinisches Rinder-Filet mit Steinpilzen"! Dieses Gericht ist reich an Eiweiß, fettarm, hat wenig Kohlenhydrate und einen geringen Brennwert (kcal). Ein richtiges Vitalgericht also. So mache ich es: - Ein Filetsteak (Rind, ca. 200-300 Gramm) ca. 2 Minuten in einer Pfanne mit Butterschmalz oder guten Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. - Steak dann mit Salz und Pfeffer vorsichtig würzen, mit einer gut gewürzten Kräuterbutter (ev....