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Quark-Öl-Teig

Beiträge zum Thema Quark-Öl-Teig

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Rezept Natur 4 Jahreszeiten Essen Freizeittipps Vermischtes -überregional- Der Lebensgarten Ostern Honig Frischkäse Apfelmus
Ratgeber
Der Zwetschenkuchen, mit heißer Marmelade bestrichen, dampft noch.
10 Bilder

Zwetschenkuchen

1 kg Zwetschen 150 g *Ziegenquark (ganz junger Frischkäse ungesalzen) 100 ml *Ziegenmilch 100 ml Rapsöl 75 g *brauner Zucker 1 EL Honig 1 Prise Salz 350 g Mehl 1 Tüte Backpulver 250 g Schmand 500 g (selbstgekochtes) Apfelmus 1 Tüte Vanillepudding-Pulver 100 g (selbstgemachte) Marmelade oder Gelee nach Geschmack Zwetschen waschen und entsteinen. Schmand, Apfelmus, Puddingpulver und Honig verrühren. Backofen auf 190 °C vorheizen. Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz gut durchkneten (ggf. mit den...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 02.10.13
  • 6
Ratgeber
Das Endprodukt
7 Bilder

Fleisch-Käse-Strudel - für einen Abend mit Gästen

Dieses Gericht ist wunderbar für ein Essen mit Freunden geeignet, da das Gericht gut vorbereitet werden kann. Der vorbereitete Strudel wird ca. 40 Minuten bevor die Gäste eintreffen ins Rohr geschoben. Das ursprüngliche Rezept ist mit Blätterteig, von dem ich allerdings kein Freund bin, ich verwende lieber einen Quark-Öl-Teig, der ist saftiger. Zutaten für das Hackfleisch: 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Karotte Öl zum Anbraten 4 Knoblauchzehen 1 kg Hackfleisch gemischt ¼ l Brühe ¼ l Rotwein ¼ l...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 22.06.10
  • 15
Ratgeber
Die schmecken lecker mit Butter und Marmelade oder Honig

Süße Osternestchen

Schon immer gibt es bei uns Ostern diese süßen Osternestchen: 150 g Speisequark 3 Eßl. Milch 5 Eßl. Speiseöl 75 g Zucker Vanillin-Zucker Salz 300 g gesiebtes Mehl 1 P. Backpulver Die Zutaten bis auf das Mehl und dem Backpulver verrühren. Danach die Hälfte des Mehls mit dem Backpulver eßlöffelweise unterrühren, den Rest unterkneten. Aus dem Teig fingerdicke, etwa 20 cm lange Rollen formen, je 2 Rollen umeinanderschlingen und Kränzchen daraus formen. Noch mit Dosenmilch bepinseln und bei ca. 170...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 12.03.10
  • 16

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