Pomelo

Die Pomelo gleicht in ihren allgemeinen Eigenschaften der uns bekannten Pampelmuse, nur ist sie nicht gar so sauer. Als Hauptanbaugebiete zählen Südostasien, -China -und die USA . Aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts gilt sie als echtes Superfood und findet in meiner Familie mittlerweile viele Freunde. Man kann sie wie Apfelsinen schälen, oder auch so wie auf den Fotos bearbeiten.

Wir haben heute schon mal beherzt zugegriffen. Denn in dieser Jahreszeit sind sie am besten: die Pomelos. Riesige Dinger, die gut in der Hand liegen - viel größer als Pampelmusen. Wer noch nie die Gelegenheit hatte, davon zu kosten: Hier habe ich beschrieben, wie so ein Teil behandelt wird: https://www.myheimat.de/hannover-gross-buchholz/ra...

Es mag ja sein, dass ich gerade versuche, offene Fenster einzuschmeißen. Vielleicht esst Ihr ja alle schon diese leckeren Riesenfrüchte. Aber ich habe gerade Bekannte gefunden, die die Pomelos noch nie probiert haben und etwas erstaunt waren, was bei „Auspacken“ der Frucht so alles an Pelle anfällt. Da man den Genuss dieser Früchte aber uneingeschränkt empfehlen kann, zeige ich hier einmal, wie wir damit umgehen. Die Pomelos tauchen in diesen Tagen in den Märkten auf und sind bis ins Frühjahr...