Maronen

Natur

Herbstrunde um Bad Dürkheim !

Es ist immer wie eine Überraschungsparty, man weiß nicht was man vorfindet ! Das heute Ziel - Maronen und Weinlaub ! Seht selbst ! LG Dieter

Rheinland-Pfalz
Bad Dürkheim
24.10.22
3
14

dieter gorzitze
Bürgerreporter:in

Natur

Mein Freund Jürgen Daum hatte uns bei idealen Wetter zum Pilze sammeln in die Bönninghardt mitgenommen. Es hatte sich für uns gelohnt denn der bekannte und leckere Waldpilz, die Marone, war reichlich vorhanden.

Nordrhein-Westfalen
Duisburg
27.10.20
4
20

Günther Gramer
Bürgerreporter:in

Natur

Maronenbaum (Castanea Sativa)

Ich habe sie in Istanbul aber auch in München auf der Straße gesehen, die Maronenverkäufer. Den Duft der gebratenen Maronen habe ich noch in der Nase. Leider sind sie auch recht teuer, ein paar Gramm kosten schon etliche Euro. Ich habe mich immer gewundert, daß es in Deutschland keine Maronen gibt. Nur die ungenießbaren Kastanien, die man an Schweine und Rehe füttert. Ich habe aber in Rain einen Baum entdeckt und mich erkundigt, es ist tatsächlich ein Maronenbaum. Die Früchte sind glänzende,...

Bayern
Donauwörth
17.09.12
12

Kocaman (Ali)
Bürgerreporter:in

Ratgeber

EDELKASTANIEN KONFEKT

Der Herbst ist da und damit ist auch bald wieder Edelkastanien Zeit. Die Edelkastanie, in manchen Gegenden auch Maronen oder Maroni gennant, kommt vorwiegend in den Südeuropäischen Ländern vor. Vom Mittelalter bis gegen Ende des 19. Jahrhunderts war die Edelkastanie in den Bergregionen Südeuropas sogar das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung. Die Früchte gehören zu der Familie der Nüsse. Sie haben einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Stärke und Saccharose. Der hohe Kohlenhydratgehalt...