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Hackfleisch

Beiträge zum Thema Hackfleisch

Ratgeber
Die Bombe
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Ein Bombenrezept oder wie mache ich mir eine Bombe

Meine eigene Bombe Nun, Gestern hatten wir hier in Langenhagen eine Bombensprengung. War für Viele bestimmt eine große Aufregung. Langenhagen war da einen Tag zu früh, denn ich hatte mir vorgenommen am Dienstag meine ganz persönliche Bombe zu machen. Nun wird jeder fragen einen Bombe machen? Wie geht das denn? Und ist das nicht verboten? Nein, ist es nicht, wenn jeder sich nur an mein Rezept hält. Dann ist es sogar ausdrücklich erlaubt und schmeckt auch noch super gut. Rezept: Einen nicht so...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 04.11.14
  • 26
  • 12
Ratgeber
Partybrot

Partybrot oder Brötchen

Zutaten für 6 Personen: 6 Brötchen oder 2 Baguette 500g Hackfleisch 1 Zwiebel, in Würfeln 1 Ei 100g Quark 2 kleine Paprikaschoten, in Würfeln Salz, Pfeffer, Paprika zum Würzen 200g Emmentaler oder einen anderen Käse Die Brötchen (Baguette) halbieren. Das Hackfleisch mit dem Ei , dem Quark, der Zwiebel, dem Paprika und den Gewürzen zu einem Teig verarbeiten. Den Käse in Würfel schneiden mit dem Hackfleischteig mischen und auf den Brötchen- (Baguette) hälften verteilen. Bei 180°C ca. 20 - 25 Min....

  • Bayern
  • Langweid am Lech
  • 01.01.12
  • 9
Ratgeber

Gefüllter Hackbraten á la Cordon Bleu

Unser Essen am heutigen Tag war ein gefüllter Hackbraten. Wir hatten dieses Jahr keine Lust auf einen Weihnachtsklassiker, also ließ ich meine Gedanken schweifen und heraus kam dies Rezept: Gefüllter Hackbraten á la Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli 800g gemischtes fettreduziertes Hackfleisch (funktioniert prima!) 2 große Zwiebeln 3 EL Senf 3 Eier Semmelmehl (Menge etwa wie 1 bis 1,5 Brötchen) 50ml Milch Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf 3 Scheiben Schinken (ich habe...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 26.12.11
  • 7
Ratgeber
Zucchini-Hackfleisch-Taler mit Kartoffelbrei
7 Bilder

Zucchini-Hackfleisch-Taler

Die Gartenbesitzer und Hobbygärtner unter Euch, die auch eine Zucchini-Pflanze haben, werden mir sicher bestätigen können, dass man erst sehnsüchtig wartet bis die ersten Exemplare zu ernten sind. Sobald aber warmes und günstiges Wetter herrscht, kann es bald sein, dass man nicht mehr weiß wohin mit den vielen Zucchinis. Da werden dann, Verwandte, Nachbarn, Kollegen usw. versorgt, nur damit man sie los wird. Ist man aber durch irgend einen Umstand verhindert täglich nach dem Rechten zu sehen,...

  • Bayern
  • Günzburg
  • 12.08.11
  • 3
Ratgeber
guten Appetit
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Gefüllte Paprika-Hackfleisch Pfannkuchen

Liebe Leser, vielleicht geht es einigen von Euch auch so, im Spätherbst, bevor der erste Frost kommt, räumt man noch schnell alle Tomaten und Paprika ab und hofft dass diejenigen Früchte die noch nicht ganz reif sind im Keller noch nach-reifen können. Da es heuer doch relativ viele davon gab, überlegt man sich was man damit macht bzw. wie man sie verarbeiten kann. Die vielen Paprika´s waren daher auch der Anlass zu nachfolgend beschriebenem Rezept. Pfannkuchen mit einer „Paprika-Hackfleisch“...

  • Bayern
  • Günzburg
  • 20.11.09
  • 1
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