Bonbons

Hier konnte ich an einer Tankstelle einige Aufnahmen vom Mozart und Mozartkugeln machen. Man könnte lust auf Mozart Bonbon bekommen! Als ich aber das Bild in Wikipedia sah https://de.wikipedia.org/wiki/Mozartkugel#/media/F... verzichtete ich darauf!!! :-)))))) Dieses Bild entstand wegen Mozarts berühmten Ausspruch: "Ich hoffe nicht, dass es nötig ist zu sagen, dass mir an Salzburg sehr wenig und am Erzbischof gar nichts gelegen ist und ich auf beides scheiße." (Brief vom 12. Juli 1783)

Was für ein Duft! Den ersten Teil unserer Fenchelsamen-Ernte haben wir zum Nachtrocknen im Wintergarten auf den Fußboden gestellt. Die Fußbodenheizung mit derzeit gut 25 Grad hilft, die Dolden mit den Samen zu trocknen und es verteilt sich ein wunderbarer Duft in den Räumen. Fenchel, hier nicht der Gemüse-Knollen-Fenchel (Foeniculum vulgare Mill. var. azoricum) sondern der Gewürzfenchel oder Süßfenchel (Foeniculum vulgare var. dulce) ist ja eine sehr beliebte Tee-Zutat und in vielen...

Im Internet habe ich eine Postkarte gefunden, die am 08.08.1937 in meinem Geburtsort Lanzingen geschrieben wurde. Wie ich schon mehrfach erwähnt habe, interessiert mich die Geschichte meines Geburtsortes Lanzingen. So "schnüffele" ich immer wieder einmal im Internet und ab und zu werde ich auch fündig, wie die abgebildete Postkarte zeigt. Herr Otto L. schreibt am 8.8.1937 an seine Familie Jakob L. in Trohe: '...Wir sind am Freitag 6.8.37 glücklich angekommen. Zuerst sind wir in Haitz...

oder zum schnucken, wie man es hier in Nordhessen sagt. Beim stöbern auf der Festplatte habe ich diese Fotos gefunden. Aufgenommen in der Bonbonmanufaktur in Bremen. Wer von euch kennt die Böttcherstrasse? Eine Gasse, in der Kunst und Handwerk zu Hause sind. Ein Muss für jeden Besucher von Bremen. Leider habe ich nicht mehr Bilder.... dafür garantiere ich persönlich, dass es die leckersten Multivitaminbonbons waren, die ich je gegessen habe.

...die schönen alten Dosen oder die leckeren Bonbons!

Die Schneemassen haben mich ,,lahm" gelegt, ich bin lieber zu Hause an der warmen Heizung, als auf der Straße im eisigen Wind oder auf glatten Wegen, aber manchmal muß man raus, um zu einem Arzt zu fahren. Auf dem Rückweg fuhren wir zu einem großen Einkaufszentrum in Hildesheim, in der großen Eingangshalle roch es verführerisch nach Kräuterbonbons, ich steuerte den kleinen Wagen an, wo ein Verkäufer die vielen Tüten vor sich hingestellt hatte. Mein Blick fiel gleich auf die rechteckigen,...

oder nicht! Hier mein „pikantes“ Rezept: 200 g Zucker 20 g frische Kräuter oder 10 g getrocknete Kräuter Geeignet sind: Thymian, Salbei, Minze, Zitronenmelisse Zuerst die Kräuter von den Stängeln befreien, sonst werden die Guzzis doch recht „bissig“. Die Kräuter, wir nahmen Zitronenmelisse und Salbei, sehr klein schneiden, je feiner um so besser. Den Zucker in den Topf geben und karamellisieren lassen. Die Masse nicht zu braun werden lassen, da sie ansonsten bitter wird. Wir haben noch etwas...

Geschützt unter einem Pavillion hatten die Uetzer Grünen einen Stand mit einer selbstgebastelten Maschine. Unter dem Motto: " Hau die Erbse " hatten nicht nur die Kinder, sondern auch viele Erwachsene ihren Spaß. Es stellte sich heraus, dass das Treffen der grünen trockenen Erbsen gar nicht so einfach war. Heinz Hoyer, Janina Grauert und Wolfgang Muthmann, sowie Dina de Haas hatten am Samstag und Sonntag auch ihre Freude mit vielen kleinen und großen Gästen. Als kleinen Preis gab es für die...