Birnensaft

An allen Samstagen, bis Ende Oktober, wird aus Äpfel und Birnen, - und nach Anmeldung auch aus Trauben, Beeren, Holunder und Quitten der Saft aus dem Obst heraus gepresst. „Abgekocht“ und in Bag+Box abgefüllt wird in Neusäß nicht. Die Anlieferung erfolgt von 8 Uhr bis 10 Uhr in der Mosterei, Am Eichenwald 7c. Gepresst wird bis der letzte Tageskunde seinen eigenen Saft hat. Trauben werden 14 tägig gepresst. Die genauen Termine sind 29.8. / 12.9. / 26.9 / 10.10. / 14.10. Die Trauben werden am...

Bei einem Kilopreis für Äpfel und Birnen von derzeit  4,99 € je kg, sollte man meinen, das sich die Menschen doch wieder mehr für unsere Streuobstwiesen interessieren sollten. Leider ist es nicht so, die ehemals intakte Streuobstwiese, als Arbeitsbeschaffungsmaßnahme angepflanzt und gepflegt, verkommt jetzt immer weiter. Kaum ein Mensch interessiert ich noch für diese Wiese, nicht nur die Bäume werden sich selbst überlassen, sondern auch das Obst.  Reife Früchte, die es im Supermarkt teuer zu...