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Vorspeise

Beiträge zum Thema Vorspeise

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Essen
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Knusperhähnchensalat als Vorspeise
2 Bilder

....wir durften wenigstens noch mit Gästen feiern

Sehr gerne besuchen wir den Gasthof Hartl, der in unserer Nähe ist. Hier bekommt man ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis für ein sehr leckeres Essen . Hoffentlich können wir dies bald wieder genießen, denn hier an diesem Ort sind alle Vorsichtsmaßnahmen gegen Corona eingehalten worden. Meine Vorspeise und mein Dessert zeige ich euch im Foto, Hauptgericht war ein Zwiebelrostbraten mit Spätzle.

  • Bayern
  • Türkenfeld
  • 02.11.20
  • 2
  • 4
Ratgeber

Vorsuppe oder nicht!?

Also heute Nachmittag haben wir uns die Köppe heißgeredet. Während wir genüsslich unserem Kaffeetrinken nachgingen, lief nebenbei auf N3 eine Dokumentation einer Gutshof-Familie. Diese Familie hatte eine so genannte "Vorsuppe" zubereitet. Jetzt mal ganz ehrlich - was ist denn eine "Vorsuppe"? Ich weiß das auch meine Mutter diesen Begriff ständig benutzt hat, also kenne ich auch diesen Ausdruck. Aber eigentlich kann dieser Ausdruck "Vorsuppe" überhaupt nicht richtig sein. Was ist denn dann das...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 04.05.14
  • 30
  • 6
Freizeit
Gefüllte Zucchiniröllchen mit Kräuterkäse und Tomaten mit Auberginenmus

Sonntags Vorspeise

Das ist ein Vorschlag als Vorspeise oder ein vegetarisches Essen, leicht und bekömmlich. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und kurz blanchieren; abtropfen lassen und beliebig mit Frischkäse füllen. Aufrollen. Tomaten halbieren, Kerne entfernen, abtropfen lassen. Auberginen grillen, auskühlen lassen, schälen, abtropfen lassen; fein hacken, salzen, etwas Zitronensaft dazu und in dünnem Strahl, unter rühren (mit Holz- oder Plastklöffel), etwas Öl dazu fügen. Zum Schluss, fein gehackte Zwiebel...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 29.08.10
  • 8

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