W i s s e n s w e r t e s
Die Hagebutte ist mehr als nur eine Frucht ...
... denn sie gilt seit Jahrhunderten als Heilpflanze, die eine Menge wertvoller Nährstoffe liefert. Hagebutten sind sogar die Vitamin-C-reichsten Früchte, die hierzulande wachsen. Neben Vitamin C ist Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, in Hagebutten reichlich vorhanden. Auch Vitamin B1 und B2, Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Gerbstoffe sind in den roten Früchten enthalten. Je später die Hagebutten geerntet werden, desto süßer sind...