Mahltag in der Steinhuder Windmühle
Frisches Dinkelmehl produziert
Am Sonntag, 03.05.2026, war unsere Windmühle „Paula“ in Betrieb und es wurde eine Partie Dinkel vermahlen. Unter der fachkundigen Anleitung unseres Windmüllers Rüdiger Hagen wurde die Mühle mit Windkraft in Betrieb genommen und das Korn über den Steingang geschickt. Leider waren die Windverhältnisse nicht optimal, immer wieder gab es kurze Flauten und nach ca. 2 Stunden war dann leider nicht mehr genug Wind zum Antrieb vorhanden. So wurde der Rest des Getreides über den Walzenstuhl geschickt,...