Link in neuem Fenster öffnen Hier geht es direkt zur Wohnoase - Entdecken Sie aktuelle Trends und Tipps

Essen

Beiträge zum Thema Essen

Freizeit
Das Titelbild der Genussbroschüre | Foto: Landratsamt Aichach-Friedberg

„Genuss im Wittelsbacher Land“
Vom Hofladen bis zum Gasthaus: Rund 80 Betriebe präsentieren ihr Angebot – Broschüre „Genuss im Wittelsbacher Land“ geht in die zweite Auflage

Ein Blick in die Speisekammer offenbart – zu wenige Eier, Gemüse oder Mehl. Und das ausge-rechnet an einem Sonntag! Zum Glück gibt es Direktvermarkter im Wittelsbacher Land, bei deren Hofläden oder Selbstbedienungsautomaten rund um die Uhr eingekauft werden kann. Wo genau diese aufzufinden sind, darüber informiert die aktualisierte Genussbroschüre „Genuss im Wit-telsbacher Land“ des Landratsamtes Aichach-Friedberg. Inzwischen ist deren Umfang auf bei-nahe 80 Betriebe aus der Region angewachsen....

  • Bayern
  • Friedberg
  • 19.03.24
Freizeit
Foto: Irene Kögl-Knopp
4 Bilder

Vierte Saison
Kulinarische Stadtführung in Aichach

Auch in diesem Jahr gibt es ab Mai wieder die beliebten kulinarischen Stadtführungen durch Aichach. Viele zufriedene Teilnehmer können sich nicht irren und so ist die Tour auch 2023 wieder eine wunderbare Gelegenheit, die Stadt Aichach mal auf eine andere Art und Weise zu entdecken. Unterhaltsame und informative Geschichten und Erinnerungen an die neuere Vergangenheit der Stadt, gewürzt mit etwas Wittelsbacher Geschichte und das Ganze gut abgerundet mit kulinarischen Ergänzungen, ergibt eine...

  • Bayern
  • Aichach
  • 17.04.23
Freizeit
Angerichtet, aufgetischt und abgedeckt... Neugierig geworden? Bis zum 30. Juni 2011 bekommt ihr "Leckerbissen" zum vergünstigten Preis
4 Bilder

„Leckerbissen“ - Sichert euch jetzt das bayerische Rezeptmagazin zum vergünstigten Preis von 4,- Euro!

Wir vom bayerischen myheimat-Team zeigen uns nun von unserer kulinarischen Seite und veröffentlichen unser erstes Rezeptmagazin: myheimat „Leckerbissen“ erscheint Anfang Juli und beinhaltet Rezepte zu bayerischen Spezialitäten sowie einen Streifzug durch die bayerische Küche. Dank eurer großartigen Unterstützung ist es uns gelungen ein tolles Rezeptmagazin auf die Beine zu stellen! Wenn ihr nun auf den Geschmack gekommen seid, solltet ihr euch beeilen: Bis zum 30. Juni 2011 erhaltet ihr das...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 03.06.11
  • 5
Freizeit
5 Bilder

„In der Spargelzeit gehört ein Spargelsalat zu jeder bayerischen Brotzeit“: Ein Interview mit Spargelkönigin Monika Schweiger

Noch bis Anfang August 2011 wird die Gachenbacherin Monika Schweiger als Schrobenhausener Spargelkönigin Monika I. amtieren. myheimat unterhielt sich mit der Regentin über die Bedeutung geschützter geographischer Angaben, die Repräsentationspflichten einer Spargelkönigin, das richtige Garverfahren für Spargel und die gesundheitsfördernden Wirkungen des Edelgemüses. myheimat: Frau Schweiger, der Begriff „Schrobenhausener Spargel“ ist nun eine „geschützte geographische Angabe“ (g.g.A.) Welche...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 01.06.11
  • 1
Ratgeber
Einen Rinderbraten vom Wittelsbacher Weidrind zeigt der Pöttmeser Metzgermeister Franz Ottilinger. Auf dem Etikett lässt sich die Herkunft des Fleisches lückenlos nachvollziehen.  Sowohl Züchter als auch Schlachter und das Datum der Schlachtung sind ausge

Na(h) gut: Essen ohne Angst

„Na(h) gut“ heißt ein Projekt, das die Menschen im Wittelsbacher Land zu gesunder Ernährung hinführen soll. Mehr als 100000 Euro investieren der Landkreis Aichach-Friedberg, der Freistaat Bayern und die Europäische Union, um Kinder und ihre Eltern weg vom Fastfood, hin zu schmackhaftem Essen mit Produkten aus der Region zu bringen. „Der Skandal um Dioxin in Hühnereiern und Schweinefleisch macht deutlich, wie wichtig eine Rückbesinnung zu nachhaltig und nachvollziehbar produzierten Lebensmitteln...

  • Bayern
  • Aichach
  • 31.01.11
Freizeit

Frisches aus der Bundeswehrkantine

Wenn semi-prominente Sozialfälle rohe Känguru-Hoden essen müssen, heißt die Trash-Veranstaltung „Dschungelcamp“. Die Gourmets tragen Namen wie Costa, Désirée oder Mausi. Einige von ihnen gingen vor dem tierischen Geschlechtsteilschmaus durchaus ehrenwerten Berufen (Pornostar, Schlagerbarde, Soap-Schauspielerattrappe) nach, andere dagegen durften den Kakerlaken-Verzehr getrost als veritablen Höhepunkt ihrer Vita ansehen. Ähnliche Initiationsriten herrschen scheinbar auch im oberbayerischen...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 16.02.10
  • 3
Ratgeber
9 Bilder

„A pfundige Musi“ und ein Ballon-Modellierer: Das Aichacher Stadtfest lockt mit einem attraktiven Programm

Alle Jahre wieder sorgt das Aichacher Stadtfest für eine Belebung der Innenstadt. Auch in diesem Jahr haben sich die Initiatoren wieder einiges einfallen lassen. Am Samstag, den 1.8.09 gibt es am Oberen Stadtplatz im wahrsten Sinne des Wortes „a pfundige Musi“ mit den „Achtalern“. Die IG Rock bespielt den Schlossplatz und auf dem Unteren Stadtplatz sorgen die „Red Roses“ für Stimmung. Dort werden auch Tanzmöglichkeiten angeboten. Die „Kühbacher Blechblosn“ nehmen dann das Obere Tor in ihren...

  • Bayern
  • Aichach
  • 10.06.09
Ratgeber

Törgelen auf Bayrisch

Warum bis nach Südtirol ? Wenn das "gute Geräucherte" liegt so nah... Erstmals am Freitag den 24. Oktober 2008 wird es ganz neu im Wittelsbacher Land, ein Törgelen auf Bayrisch geben.Würziges Bauerngeräuchertes, Bergkäse,hausgemachter Obatzter, Kaminwurz,frisches Bauernbrot bei Wein in Trauben und natürlich auch flüssig, dazu eine urige Livemusik zum Schunkeln gewürzt mit herzhaften Witzen, fertig ist das bayrische Törgelen.Damit das auch ohne Führerscheinverlust geht, holt die Firma Betzmeir...

  • Bayern
  • Aichach
  • 20.10.08
Ratgeber
Kapelle mit Brauerei
9 Bilder

Biergarten Geheimtip

Eine halbe Autostunde von uns entfernt liegt am bewaldeten Nordhang eines Höhenzuges der Wallfahrtsort Mariabrunn, zwischen Ampermoching und Schönbrunn (Landkreis Dachau) - mit einem der schönsten Biergärten Bayerns, renommierter Gaststätte, Wallfahrtskapelle und einer Quelle mit Brunnenhaus. Es ist kaum zu glauben, daß dieser kleine, idyllisch gelegene Ort im 19. Jahrhundert einmal zu den bekanntesten Kurbädern Europas zählte. Zu Glanz und Ruhm kam Mariabrunn im Jahre 1862, als die sogenannte...

  • Bayern
  • Aichach
  • 20.06.08
  • 4
Ratgeber

Schweinebraten mit "Duft"

Der Duft verrät vorher das kalorienreiche Gericht, hinterher den Geniesser. Zwei Gründe warum es den Braten viel zu selten bei uns gibt. Schweinebraten mit „Duft“ für 6 Personen 1600 gr Schweinerücken 5 Knoblauchzehen, es dürfen auch mehr sein 3 Lorbeerblätter 1 Tl getrockneter Thymian Salz, Pfeffer 50 gr Butter 3 Tl Senf 500 ml Wasser Mehl oder Speisestärke zum Andicken Geschälte Knoblauchzehen vierteln, mit Spicknadel Löcher ins Fleisch stechen, Knoblauchviertel hineinstecken. Lorbeerblätter,...

  • Bayern
  • Aichach
  • 03.10.07
  • 8
Ratgeber

Kürbissuppe

Ausgehöhlter Kürbis als Suppenterrine Kürbissuppe serviert im Kürbis 5-6 kg schweren Kürbis schönen Deckel abschneiden (wird wieder benötigt), aushöhlen aber ca 1 cm stehen lassen. Kürbisfleisch grob würfeln. In 100 gr Butter 800 gr geschnittenen Lauch dünsten, 1 kg geschälte, grob gewürfelte Kartoffeln + das Kürbisfleisch dazugeben, mit 1/2 L Milch 1/2 L Wasser aufgießen Salz Pfeffer etwas gekörnte Brühe !!!!!! dann kommt der schwierige Teil: ca. 30 Minuten kochen und Rühren!!!!!!!!!!!! brennt...

  • Bayern
  • Aichach
  • 20.09.07
  • 2
Ratgeber

Schweizer Kürbisgratin

wohin mit der reichlichen Ernte? Kürbisgratin aus der Schweiz 100 gr Speckwürfel knusprig braten 1 gehackte Zwiebel 1 gepresste Knoblauchzehe dazugeben, kurz dünsten 1 Kg Kürbis schälen, in kleinen Würfeln ebenfalls kurz mitdünsten 1 Essl. Kräuter- oder Weißweinessig beigeben und mit 300 ml Gemüsebrühe ablöschen. Je nach Kürbissorte 10 – 20 Minuten köcheln, die Kürbiswürfelchen sollten nicht zerfallen. Kürbis in eine gefettete Gratinform füllen. Flüssigkeit aufheben! Soße 1 Essl....

  • Bayern
  • Aichach
  • 20.09.07
  • 3
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.