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Blechkuchen

Beiträge zum Thema Blechkuchen

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Kuchen
Ratgeber
Zitronenkuchen vom Blech ist nicht nur an Kindergeburtstagen super lecker (©Katja Woidtke)

Backtipp
Kindheitserinnerungen: Zitronenkuchen vom Blech

In meiner Kindheit wurde von meiner Mutter zu jedem Kindergeburtstag ein Blech Zitronenkuchen gebacken. Mit bunten Schokolinsen oder Zuckerschrift verziert war er für mich der Höhepunkt auf der Kaffeetafel und schon beim Backen wurde von dem fruchtigen Teig genascht. Spätestens beim Verzieren packten alle mit an und machten aus einem simplen Blechkuchen einen tollen Geburtstagsgruß. Unser Kuchen wurde dieses Mal kunterbunt und er schmeckt nicht nur zu Kindergeburtstagen super lecker. Viel Spaß...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 15.11.13
  • 42
Ratgeber
Lecker: Blaubeerkuchen mit Streuseln vom Blech (Foto: Katja Woidtke)

Backtipp
Blaubeerkuchen vom Blech wie bei Muttern

Sie sind blau, rund, gesund, und frisch vom Busch schmecken sie besonders lecker. Als Quarkspeise sind sie ein Gedicht, aber auf den Streuselkuchen mit frischen Blaubeeren freuen wir uns jedes Jahr ganz besonders. Wer die geheimen Stellen im Wald nicht kennt, kann auf etlichen Plantagen in der Region seine Blaubeeren direkt vom Busch pflücken. Aber auch in den Supermärkten ist gerade Blaubeer-Saison. Also nascht mal wieder die blauen Früchte! Wie wäre es mit diesem Streuselkuchen-Rezept? Guten...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 27.08.11
  • 7
  • 1
Freizeit
Schmand, ganz wichtig
2 Bilder

Schmandkuchen (Blech)

Schnell zubereitet und sooo lecker ;-) Zutaten: 150g Quark 6 Eßl. Milch 6 Eßl. Öl 100g Zucker 1p. Vanillezucker 300g Mehl 1 P. Backpulver Für den Belag: 1 l. Milch 3 P. Vanillepudding 2 Becher Schmand Zucker zu Bestreuen Alles zu einem Teig verrühren. Von 1l. Milch und 3 P. Vanillepudding einen Pudding kochen und auf den Teig streichen. Bei 200 Grad, ca. eine halbe Stunde backen. Nach dem Backen 2 Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen und mit Zucker bestreuen.

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 04.04.08
  • 6

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