Schnapsbrennerei

Wie ich am 28.07.2026 in der „Aktuellen Stunde“ im WDR-Fernsehen erfahren habe, steht die historische Wacholderbrennerei Claus (ehemals Gaststätte Claus) an der Kaiserstraße in Alt-Walsum im Rahmen eines Bieterverfahrens zum Verkauf. Diese Nachricht hat bei mir viele Erinnerungen an meine Jugend geweckt. Besonders lebhaft ist mir in Erinnerung geblieben, wie ich in dieser Brennerei meinen ersten Schnaps trank. Der Inhaber hatte ihn mir aus einem ganz speziellen Grund angeboten, und ich habe ihn...

In Baden-Württemberg sollen die wertvollsten kulturellen Güter unter dem Begriff „Kulturerbe Baden-Württemberg“ in einer digitalen Datei erfasst und damit zugänglich gemacht werden. Das ist auch für kleine Museen eine Möglichkeit, ihre Schätze zu präsentieren. Das Schwäbische Schnapsmuseum wurde nun als eines der ersten Museen in http://www.museum-digital.de/bawue aufgenommen. Die Mitglieder der 1977 gegründeten Historischen Gesellschaft legten die Sammlung an, bauten das Museum auf und...

Samstags morgens um 10:00 Uhr zur Besichtigung einer Kornbrennerei ? Eigentlich keine schlechte Idee, wenn man nur nicht selbst mit dem Auto angereist wäre .... Doch von vorn : gestern stand der Besuch der Kornbrennerei Warnecke in Bredenbeck als Ausflugsziel auf dem Programm - lieben Dank, Traudel für die Organisation ! Ein lohnenswerter Besuch dieser alteingesessenen Brennerei, durch die wir vom "dritten Brenner" sehr fachkundig geführt wurden. Ins Detail gehe ich an dieser Stelle nicht mehr,...