Rezeptideen

Beiträge zum Thema Rezeptideen

Freizeit
Lecker zubereitet mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise | Foto: Helmut Nimsgern
3 Bilder

Pünktlich zum Beginn der Spargelsaison: Wir suchen leckere Rezeptideen rund um den Spargel!

Wer kennt tolle Rezepte für die Zubereitung von Spargel? Endlich ist es wieder so weit: Die Spargelsaison steht vor der Tür. Zwischen ca. Ende April und dem 24 Juni (dem Johanni-Tag) ist hierzulande Spargelzeit. Richtig zubereitet ist Spargel – egal ob grün oder weiß - ein kulinarischer Hochgenuss. Außerdem enthält Spargel viele Vitamine und Spurenelemente sowie Asparaginsäure, die für ihre entschlackende Wirkung bekannt ist. Ganz klassisch wird er zu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.04.13
  • 6
Ratgeber

Rezepte: Cremes - Ananascreme Rezept

Ich habe euch hier mal ein ganz leckeres Rezept für Ananascreme online gestellt. Probiert es einfach einmal aus, schmeckt fantastisch! Zutaten 3 Blatt Gelatine 2 Eier 40 g Zucker ½ Dose Ananas in Stücken 1/8 l Schlagsahne Zubereitung Zunächst gießt ihr die Ananas ab und misst ¼ l des Saftes ab. Anschließend lasst ihr die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Min. einweichen. In der Zwischenzeit trennt ihr die Eier und rührt das Eigelb mit dem Zucker sehr schaumig. Danach gebt ihr den abgemessenen...

  • Bayern
  • Gersthofen
  • 29.10.10
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