Recherche

Die deutsche Brotkultur bröckelt: Eine aktuelle, brisante Recherche von NDR und WDR (ARD Kompetenzcenter Verbraucher) entlarvte gestern Abend die knallharte Realität hinter den romantischen Fassaden vieler Bäckereien. Unter dem Titel „Unser tägliches Brot“ wird aufgedeckt, wie Verbraucher systematisch mit irreführender Werbung und industrieller Massenware getäuscht werden. Der „Handwerk“-Betrug: Mehr als die Hälfte der sogenannten Handwerksbäckereien soll nicht mehr klassisch arbeiten....