Obstpressen

An allen Samstagen, bis Ende Oktober, wird aus Äpfel und Birnen, - und nach Anmeldung auch aus Trauben, Beeren, Holunder und Quitten der Saft aus dem Obst heraus gepresst. „Abgekocht“ und in Bag+Box abgefüllt wird in Neusäß nicht. Die Anlieferung erfolgt von 8 Uhr bis 10 Uhr in der Mosterei, Am Eichenwald 7c. Gepresst wird bis der letzte Tageskunde seinen eigenen Saft hat. Trauben werden 14 tägig gepresst. Die genauen Termine sind 29.8. / 12.9. / 26.9 / 10.10. / 14.10. Die Trauben werden am...

An den beiden vergangenen Samstagen war der Andrang in der Neusässer Mosterei recht übersichtlich. Zeitweise wurde die Presse abgeschaltet, weil keine Kunden mehr auf dem Hof standen. Am Samstag, 18. Oktober ist jetzt noch einmal "LASTMINUTE". Alles Obst muss zwischen 8 und 10 Uhr angeliefert werden. Ausgepresst werden neben Äpfel und Birnen in der Neusässer Mosterei auch Quitten, - und nach Anmeldung Trauben. Und selbstverständlich bekommt jeder den Saft seines eigenen Obstes. Ein besonderer...

Am Samstag, 26. Oktober, ist der letzte Arbeitstag in der Mosterei am Eichenwald 7c. Von 8-10 Uhr wird jedes Obst angenommen, das sich pressen lässt. Selbst Exoten wie Mispeln sind in der Neusässer Vereins Mosterei verarbeitet worden. In der Regel sind es aber zum Saisonende Äpfel, Birnen und Quitten, die ausgepresst werden. Den eigenen Saft bekommen die Anlieferer, den Treber die Wildtiere bzw, die Jäger unter den Vereinsmitglieder. Erhitzt und abgefüllt wird der Saft in Neusäß nicht. Dafür...

Mit entsprechenden Corona-Schutzmaßnahmen wird in der Neusässer Mosterei bis Ende Oktober jeden Samstag Obst zu Saft verarbeitet. Die Anlieferzeit ist von 8 - 10 Uhr und erhitzt und abgefüllt wird in der Neusässer Mosterei nicht.  Weil auch dieser „Betrieb“ einer besonderen Sorgfaltspflicht unterliegt, hat die Vorstandschaft ein umfangreiches Sicherheitskonzept für Mitarbeiter und „Kunden“ erstellt. Die wichtigsten Regeln sind dabei: • Jeder Kunde muss sich in eine Liste eintragen zur...

Seit Samstag, 17. August, wird wieder Saft aus Äpfeln und Birnen gepresst, und nach Anmeldung auch aus Beeren, Holunder, Trauben und Quitten. In der Mosterei „Am Eichenwald 7 c“ erhalten sie den Saft ihres eigenen Obstes und sind damit für die Qualität und den Geschmack verantwortlich. Grüne, saure Äpfel ergeben einen entsprechenden Saft, und fauliges Obst gehört auf den Kompost oder in die Bioenergietonne. „Abgekocht“ und in Bag+Box abgefüllt wird in Neusäß nicht. Die Anlieferung erfolgt an...

Samstag 11. August ist der erste Arbeitstag . Ja, dieses Jahr ist ein Besonderes. Trotz Insektensterben sind die meisten Obstbäume bis zum "Brechen" voll. Und die Frage, was mach mer denn mit dem vielen Obst,- ist aus unserer Sicht schnell beantwortet: Reifen lassen, essen, verschenken und nicht zuletzt eigenen Apfelsaft herstellen. Wir pressen ihre Äpfel,Birnen, Quitten,Trauben .... aber kein Steinobst, wie Zwetschgen, Pfirsiche u.Ä., und Sie bekommen IHREN Saft, von IHREN Äpfel, Birnen und...

In knapp 14 Tagen, ab 26. August, können die Neusässer und Gäste aus dem Umland, wieder Äpfel und Birnen, später auch Trauben und Holunder zu köstlichem Saft pressen lassen. In den letzten Tagen wurde die Mosterei vorbereitet, Saftbeutel, Kartons und Mostereizubehör wurden eingekauft, so dass die Mosterei des Gartenbauvereins, „Mittleres Schmuttertal“ e.V. Westheim, gut für die Saison 2017 gerüstet ist. Das Obst kann an den Samstagen von 8 – 10 Uhr in die Mosterei am Eichenwald 7c angeliefert...

Voraussichtlich ab Samstag 13. August ist die Mosterei in Neusäß wieder in Betrieb. An den Samstagen wird Saft aus Äpfel und Birnen, - und nach Anmeldung auch aus Beeren, Holunder und Quitten gepresst. „Abgekocht“ und in Bag+Box abgefüllt wird in Neusäß nicht. Die Anlieferung erfolgt von 8 Uhr bis 10 Uhr. Bei vorzeitiger Apfelreife wird die Presse eine Woche früher in Betrieb genommen. Diese Ankündigung entnehmen Sie bitte der Tagespresse. Weitere Informationen gibt es im Internet unter...

Am nächsten Samstag, den 25.Oktober, ist nun der letzte Arbeitstag in der Neusässer Mosterei. Das Obst kann an den kommenden Samstagen von 8 – 11 Uhr angeliefert werden. Gearbeitet wird natürlich solange, bis der letzte Kunde seinen Saft bekommen hat. Trauben müssen bereits am Freitag um 16 Uhr zur Mosterei gebracht werden. Dort werden sie entstielt und zum Pressen vorbereitet. Quitten werden am Ende der Arbeitsschicht gepresst. Sie können zwischen 8-11 Uhr angeliefert werden. Gepresst werden...