Lünen

Essen und trinken Ein Beitrag von Renate Sültz Die Ess-und Trinkgewohnheiten der Menschen entwickelten sich aus natürlichen Gegebenheiten. Es wurde das genutzt, was die Felder der Bauern und die Wälder im Angebot hatten. Die meisten Erträge wurden zu Nahrung verarbeitet. Bauern und einfache Landsleute, hatten ihre besonderen Essgewohnheiten. Hauptsächlich wurden diese durch das Brauchtum geprägt. Da meine Großeltern aus dem Münsterland kamen, möchte ich von diesem Land, welches viele Wiesen,...