Wenn Kochen zur Rechtssache wird
Vor dem Hohen Schmorgericht: Ein Fall zum Zartwerden
Es gibt Menschen, die für ein gutes Schmorgericht leben - und dann gibt es solche wie mich, die froh sind, wenn die Rauchmelder beim Kochen mal nicht applaudieren. Trotzdem wollte ich es mal wieder wagen. Ein Schmorgericht so ganz nach unserem Geschmack - langsam gegart, aromatisch und butterzart. Bei mir wurde es eher ein Fall für das Hohe Schmorgericht - denn so ein Schmorgericht ist ja quasi die Justiz unter den Mahlzeiten .. streng, geduldig und mit einem Faible für lange Verhandlungen. Da...