Königin

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Edelgemüse
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Spargelmarkteröffnung Aichach 2011: Ein Geschenk der Natur wird gefeiert

Alles ist angerichtet. Sorgfältig drapiert liegen kleine Brötchen mit Spargelmousse und Schnittlauch auf einem schwarzen Backblech. Auch der dazu passende Weißwein, ein „2009er Rivaner Classic“, steht bereit zur Verkostung. Die Aichacher Stadtmusikanten spielen den „Alfons-Galopp“. Aus dem extra aufgeschütteten Spargelhügel lugen zart rot-violett gefärbte Spargelstangen hervor. Daneben befindet sich das Werkzeug für den symbolischen Spargelanstich. Es ist Spargelmarkteröffnung auf dem Aichacher...

  • Bayern
  • Aichach
  • 26.04.11
  • 1
Kultur
Spargelkönigin Marina Karl (links) auf der Grünen Woche mit der Gerolsbacher Blütenkönigin
5 Bilder

„Schrobenhausen ist die Spargelstadt schlechthin“

Seit dem 14. August 2007 amtiert Marina Karl als Schrobenhausener Spargelkönigin. myheimat sprach mit der 23-jährigen Maschinenbau-Studentin über den Spargel als Grabbeigabe der Pharaonen, die wirtschaftliche und emotionale Bedeutung des Edelgemüses für die Region Schrobenhausen und ihr favorisiertes Spargelrezept. myheimat: Frau Karl, der Spargelanbau hat im Schrobenhausener Raum eine lange Tradition. Bereits im Jahre 1856 lieferte der Graf von Sandizell Spargel an die herrschaftliche Küche...

  • Bayern
  • Schrobenhausen
  • 31.03.08
  • 2

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