gesund

Beiträge zum Thema gesund

Ratgeber
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Verlockend
Es wird eine reichhaltige Ernte 2025

Im Jahr 2024 haben die Deutschen nach Angaben des Statistischen Bundesamts rund 872.000 Tonnen Äpfel geerntet. Die Lieblingssorte der Deutschen sind der saftige - fruchtige Elstar . Polen ist das Land mit der größten Apfelernte in der Europäischen Union. 2023 betrug die Erntemenge in Polen 3,9 Millionen Tonnen

Ratgeber
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Heute / 23. Juli 2023
Auf zum pflücken !

Heut wollte ich die ersten gelben Mirabellen pflücken > aber leider wurde nichts daraus - denn sie waren noch nicht reif genug. DIE MIRABELLE auch als gelbe Zwetschke bezeichnet und in Österreich gelegentlich Kriecherl genannt, ist eine Unterart der Pflaume. Sie kann man roh essen, aber auch zu Obstbränden und Konfitüren verarbeiten. Mirabellen haben viel Vitamin B und C sowie einen hohen Anteil an Kalium. Kalium ist wichtig für die Funktion von Herz und Nerven. Die Früchte enthalten außerdem...

Ratgeber

Eine sehr nützliche Taubnessel !

Die Taubnessel ähnelt stark ihrer aggressiven "Schwester" Brennessel. Sobald man jedoch ihre weißen Blüten erkennt, ist der Irrtum geklärt. Sie wächst üppig vor allem an Wiesenrändern, Gartenzäunen und Hecken. Tee für die Luftwege Taubnessel-Tee wird auch häufig gegen Entzündungen der Atmungsorgane eingesetzt. Mit ihrem Schleim und den Saponinen kann die Taubnessel gereizte Schleimhäute sanft umhüllen und wirkt zudem beruhigend. Tee für die Verdauung Auch die Verdauungsorgane profitieren von...

Kultur
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Eine etwas andere Hofpause

War das am letzten Donnerstagmorgen ein Gewusel auf dem Schulhof der UTA-Grundschule Naumburg. Radio Brocken, Edeka und Ostmilch spendierten „Milch für Alle“ und die Kinder ließen es sich trotz strömenden Regens schmecken. Eine Mutti hatte sich für ihre Tochter bei Radio Brocken für diese Aktion beworben und wurde als Gewinnerin ausgelost. Von einem großen Laster runter gab es für alle Kinder tolle Milchprodukte und eine riesige aufblasbare Kuh sorgte für Aufmerksamkeit. Radio Brocken trotzte...

Natur
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Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

Der Schwarze Holunder enthält in Blüten, Blättern und Rinde schweiß- und harntreibende Wirkstoffe. Er wirkt auswurffördernd und blutreinigend. Seine Bestandteile, Alkaloide, Saponine und die Vitamine B und C machen ihn in Verbindung mit Magnesium, Phosphor, Kalium und Kalzium zu einer Heilpflanze von Wert. Holunder ist ein gutes Mittel gegen Grippe, Husten und Ischias. Die Früchte dürfen nur reif verwendet werden, sind dann aber sehr schmackhaft. Daher eignen sie sich auch zur Zubereitung von...

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