Essen und Trinken

Beiträge zum Thema Essen und Trinken

Ratgeber
gewürzt und gefüllt mit Gemüse, der Hecht passte kaum aufs Blech. Den mußte ich hin-und herschieben.
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Gebackener Hecht

Mein Vater hatte einen Riesenhecht gefangen für den meine Eltern keine Verwendung fanden, drum hat meine Mutter ihn kurzerhand zu mir gebracht. Das war ein Riesenfisch von einem Meter Länge und hat bestimmt seine 8 Kilo gewogen. Kurzerhand haben wir uns liebe Gäste eingeladen und ich habe diesen Hecht zubereitet. So einen Riesenfisch zuzubereiten war mein 1. Mal aber das nutzte ja nix, ran mußte ich trotzdem :-)) Er war gottseidank schon ausgenommen und mußte nur noch geschuppt, gewaschen und...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 10.01.10
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