Essen und Trinken

Kreativ sein bedeutet auch den Mut zur Extravaganz. Dass zu einem Muffin-Blech nicht immer die süßen, bunt verzierten Rührteighäufchen gehören müssen, beweist myheimat-Reporterin Sabina Scherer mit dieser raffinierten Spaghetti-Muffin-Idee. Zutaten: (Für ein Muffin-Blech mit 12 Mulden) 100 gr. Vollkorn-Spaghetti 70 gr. Katenschinken gewürfelt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Möhre ca. 10 Kirschtomaten 1 Kleiner Bund Ruccola 1 TL Olivenöl zum einfetten der Muffin-Blechs 100 gr. geriebenen Grana...

... den kuchen habe ich schon?

Wen in Marburg Hunger oder Durst plagt, oder wer einfach mal Lust auf Kaffee und Kuchen hat, der braucht in der Universitätsstadt nicht lange zu suchen, um sich Linderung zu schaffen. Mit über 300 Gastronomiebetrieben belegt Marburg nach Berlin einen der vordersten Plätze, was die Gastronomiedichte in Deutschland betrifft. Fast könnte man daraus ableiten, viele, die in Marburg Wirtschaftswissenschaften studiert haben, machten an Ort und Stelle erst mal eine Kneipe auf. Und in sportlicher Manier...

Menschen -jung und alt- haben Spass beim Maschseefest in Hannover 2011. Süsser Levin, 6 Monate , war auch dabei.!

Zwei Schwarzgurt-Schüler und Bürgerreporter, die bei mir trainieren, haben mich am Freitag Abend nach Neuburg zum chinesisch Essen eingeladen. Nach dem Training fuhren wir nach Neuburg und ich ließ mich überraschen. Es war ein sehr schönes Restaurant mit drehbaren Tischen. Wir (Fabian, Jessi und ich) wählten das "All you can eat" vom Buffet, das nur 13.- Euro kostete und man soviel essen konnte wie man wollte. Ich habe mir erlaubt so ziemlich alles zu probieren vom Kängurufleisch bis Haifisch-...

Wie jedes Jahr wird der letzte Trainingstag mit einem traditionellen Mettessen im DLRG Zentrum abgeschlossen. Dieser letzte Trainingstag ist immer der Mittwoch vor den Winterferien. Über 20 Trainingsteilnehmer hatten sich eingefunden um mit Mett und Brötchen zu feiern. Da Weihnachten und Silvester aber auf die Wochenenden fallen, kann das Erwachsenentraining weiter stattfinden, damit für die Bezirksmeisterschaft in Hannover trainiert werden kann. Die Trainingszeiten sind: Montag ab 18:00 Uhr...

Für alle, die sie gerne einmal nachkochen wollen, die Siegersuppe vom 4. internationalen Suppenfest in Marburg: hier das Rezept! Nikkaluokta-Suppe (Nordschweden - Lappland) Nikkaluokta ist ein samisches Dorf in dem etwa zehn Familien leben. Es liegt 20 km östlich des Kebnekajse, Schwedens höchstem Berg. (67°51 013N 19°00 453O.) Die nordschwedische Region (Lappland) ist ein sehr armes Gebiet, der landwirtschaftliche Ertrag hält sich in engen Grenzen. Die Bewohner lebten früher fast...

Selbst der Großindustrielle Alfred Krupp, auf dem Bild hinter den in italienischem Ambiente gestalteten Pavillons als Bronzefigur zu sehen, hätte an dem reichhaltigen Angebot der Speisen seine Freude gehabt. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung auf zwei Bühnen von italienischer Live Musik. Unter der Regie von Veranstalter Angelo Capobianco luden die Gastronomen zum kulinarischen Giro d ìtalia mit typischen Gerichten aus ihren Regionen. Leider war es selbst mir an zwei Tagen nicht...

Unter dem Motto ,,Lernen sie uns kennen" hatte der türkisch-islamische Gemeinde e.V. zum 5. Mal alle Bürger in und um Donauwörth zu den türkischen Kulturtagen eingeladen. Vom 13. bis 16. Mai fanden sie im Zeichen der Begegnung und des Kennenlernens in Donauwörth statt. Es gab jeden Tag volles Programm von 10.30 bis 21.30 Uhr. Kulinarische Spezialitäten wurden angeboten, es gab Besichtigungen der Mosche und Folklore-Tänze, aber auch eine Hüpfburg für die Kleinen. Ich hab mir jeden Tag Zeit...

Nein, bei mir schaut es nicht immer so aus! In diesem Chaos entstehen: Pralinen für Helge (sollten sie noch etwas werden, Bericht folgt), denn er montiert eine neue Armatur mit Brause Bouletten - vegetarisch - für meinen Mittleren (aus Linsen) Frikadellen, Fleischklopse, Fleischpflanzerln, Bouletten für uns "Normalbürger" Schlangen aus Fimo für meine Terrasse Nein, so habe ich mir meinen Sonntag nicht vorgestellt, aber da wo Chaos ist, ist Leben!

Hoffentlich der letzte Schnee! Trotz Winterzauber freuen wir uns auf die Sommerterrasse bei Costa, bei sommerlichen Temperaturen schmeckt der Griechische Wein noch viel besser;))

Sindelfingen / 04.10.2009 / Heute war ich mit einigen Freunden in einem Cafe in der Innenstadt. Das Cafe war voll besetzt drinnen wie draußen. Doch einen Tisch konnten wir uns in der Raucher Launch ergattern. Als Nichtraucher habe ich mich heute mal tollerant gegeben und mich voll Qualmen lassen. Wir hatten nach dem Besuch in der Innenstadt einen richtigen Kaffeedurst und der Kuchen in der Theke lächelte uns an. Bei diesem Anblick konnten wir, das heißt eigentlich Ich es gar nicht erwarten in...