Kulinarische Geschichte
Heißer Hund mit deutschen Wurzeln: Zum Tag des Hot Dogs!
Heute ist in den USA der „National Hot Dog Day“ – ein Feiertag für einen echten Fast-Food-Klassiker. Doch wer hat den Hot Dog eigentlich erfunden und wo kommt er wirklich her? Wer nun denkt, die Wiege des weichen Brötchens mit Würstchen liege in Amerika, der irrt sich gewaltig. Die echten Wurzeln liegen nämlich mitten in Deutschland! Zwei deutsche Städte streiten sich bis heute um die Urheberschaft: Frankfurt am Main: Hier soll der Überlieferung nach bereits im Jahr 1487 – also fünf Jahre vor...